Máquina de Panzerotti y solución de producción

Máquina y soluciones de producción de Panzerotti

Panzerotti

Máquina y soluciones de producción de Panzerotti

Modelo no : SOL-PZT-0-1

El panzerotti es un tipo de clásico pastel italiano en forma de media luna hecho con una masa fermentada y luego frito; también se conoce como “Pizza Fritta” (pizza frita). Los calzones son un producto similar; sin embargo, se hornean en un horno, y las empanadas son la versión española. Estos productos son populares como comida para llevar que se venden comúnmente en restaurantes, camiones de comida y son prominentes en las secciones de congelados de los mercados minoristas. Si desea saber cómo producir Panzerotti de calidad en grandes volúmenes, manteniendo una gran consistencia y altos estándares de seguridad alimentaria. ANKO cuenta con un equipo de consultores de alimentos profesionales que han ayudado a muchos restaurantes y empresas de alimentos reconocidos a hacer que sus líneas de producción de alimentos sean más productivas y eficientes. No dude en contactar a ANKO para recibir más información y una cotización de precios, nuestro equipo profesional de consultores lo ayudará a desarrollar el plan más ventajoso para su negocio.

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Cómo funciona

ANKO puede ayudarte a producir panzerotti de alta calidad en grandes cantidades

Los Panzerotti tradicionales hechos a mano a menudo están rellenos de queso cremoso y salsa de carne que contiene tomates, mozzarella y pepperoni, o rellenos veganos como queso vegano, puré de patatas y verduras. Con el rápido crecimiento del mercado de comidas listas para comer, la producción en masa se ha vuelto vital para muchas tiendas artesanales que necesitan hacer la transición a una producción de mayor volumen.

ANKO presentó la "Máquina Formadora de Pasteles Rellenos Multipropósito EMP-3000", diseñada para producir hasta 3,000 piezas por hora para aumentar la capacidad de producción y reducir los costos laborales. Su exclusivo sistema de llenado admite rellenos cocidos y crudos, con un diámetro máximo de ingrediente de 10 mm. Permite ingredientes intactos como granos de maíz, guisantes y papas en cubos, mientras garantiza una alta producción, una apariencia artesanal y una gran textura.

Una máquina de laminado de masa integrada puede aplanar y cortar automáticamente la masa preparada en envolturas individuales. El sistema de llenado modular es fácil de desmontar, mejorando significativamente la eficiencia de producción y limpieza. Además, ANKO ofrece una gama completa de maquinaria de backend, incluyendo freidoras comerciales, dispositivos de envasado, congelación rápida y equipos de rayos X para satisfacer requisitos de producción específicos. También ofrecemos servicios personalizados, que incluyen el desarrollo de recetas de alimentos, planificación de la disposición de fábricas, demostración de máquinas y pruebas. No dude en contactarnos AHORA para obtener más información.

Galería de Comida

Patrón de tenedor
Patrón de tenedor
Patrón plano
Patrón plano
Patrón tradicional
Patrón tradicional
Patrón de escalera con ...
Patrón de escalera con doble cara
Patrón personalizado
Patrón personalizado
Patrón claro después d...
Patrón claro después de freír
Huevo cocido a la mitad
Huevo cocido a la mitad

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Relleno / Formación

Formación: Formación
La máquina para hacer Panzerotti de ANKO está diseñada para producir productos que van de 40g a 150g, y a una tasa eficiente de 3000 piezas por hora. Es adecuada para restaurantes independientes así como para instalaciones comerciales de alimentos más grandes.

Estudios de Caso

Máquina EMP-900 – Diseñada para producir empanadas hechas con masa de alto contenido graso.

ANKO ha sido contactado por muchas empresas y clientes que buscan una máquina que pueda procesar masa de alto contenido graso…

ANKO ha resuelto los problemas de una empresa egipcia con la producción de sambousek.

La empresa proporciona alimentos congelados para numerosos hoteles y pueblos en El Cairo, Egipto. Los consumidores también pueden comprar sus productos…

La máquina de empanadillas ayuda a aumentar la capacidad y estandarizar los productos

A los consumidores les gustaban mucho las empanadillas hechas a mano, pero el problema más importante con el que la empresa tuvo que lidiar fue el de "agotado"…

Equipo de producción automática de sopa de empanadillas diseñado para resolver la capacidad insuficiente y la calidad del producto

La empresa posee un restaurante cantonés que sirve dim sum hecho a mano. Con el crecimiento del negocio, había escasez de suministro…

Equipo de empanadillas diseñado para mejorar el aspecto hecho a mano de los alimentos

A veces, las empanadillas hechas a máquina no pueden cumplir con la forma requerida por el cliente. Por lo tanto, ANKO diseñó pliegues hechos a mano…

Equipo automático de rollitos de primavera con queso diseñado con un molde de relleno personalizado

En comparación con los rollitos de primavera chinos, son bastante similares en la producción hecha a mano y el sabor crujiente…

La máquina Har Gow de ANKO apoya la expansión comercial de un cliente francés

El cliente estaba considerando los altos costos laborales en la mayoría de los países europeos, por lo que se acercó a ANKO para una producción automatizada…

La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades

Máquina para hacer empanadas

EMP-3000

¡Crea empanadas deliciosas y de las más vendidas con la máquina para hacer empanadas EMP-3000 de ANKO! Este modelo produce hasta 3,000 empanadas por hora, reduciendo las necesidades de mano de obra en 7-8 empleados en la línea de producción. Su alta eficiencia permite a las fábricas de alimentos y a las cocinas centrales aumentar su cuota de mercado. Con un nuevo sistema de llenado con un diseño exclusivo, el EMP-3000 maneja tanto ingredientes crudos como cocidos, permitiendo cambios de sabor fáciles. Los moldes de formación aprobados por la FDA garantizan la seguridad alimentaria, mientras que su diseño de movimiento único aumenta la durabilidad. ANKO también ofrece moldes personalizados para logotipos o marcas de sabor. Las configuraciones flexibles, que incluyen una máquina de laminado de masa, una freidora de cinta o una máquina de envasado, permiten soluciones de producción personalizadas. Haga clic a continuación para recibir un presupuesto preliminar y conectarse con los consultores expertos de ANKO.

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Comparar con Modelos Similares

Modelo no	Máquina para hacer empanadas EMP-3000	Máquina de llenado y formado multipropósito HLT-700XL	Máquina de llenado y formado multipropósito HLT-700U
Descripción	Con solo 2 personas necesarias para la producción	Una amplia gama de moldes rotativos estándar disponibles	Apariencia sabrosa como aspecto hecho a mano
Capacidad	3,000pcs/hr	2,000 - 10,000 piezas/hora	2,000 - 12,000 pcs/hr
Peso	40-150g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
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Especificaciones

Capacidad: 3000 pcs/hr o 390 kg/hr

Características

Se puede designar el voltaje.
El grosor de los panzerotti y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
La forma de los panzerotti puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes.
Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
Se pueden dar sugerencias sobre requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.

Adecuado para

Cocina central
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
Fábrica de alimentos
un edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
Proveedor de diseño y equipamiento de cocina
una persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
Distribuidor de máquinas
una persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
Emprendedor que desea invertir en la industria alimentaria
alguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
Cocina en la nube
un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
Restaurante/Cafetería
se refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
Hotel
un lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
Escuela
se refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.

¿Cómo obtener una propuesta de solución?

Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.