처부레키 기계 및 생산 솔루션 | 자동 처부레키 기계 제조업체 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO는 대만 출신의 체부레키 기계 및 생산 솔루션 제조업체입니다. 체부레키는 동유럽에서 기원한 깊이 튀긴 고기로 가득한 턴오버로, 터키와 우크라이나에서 인기 있는 길거리 음식으로 판매됩니다. 동유럽 지역에서는 '피로시키'라는 비슷한 제품이 널리 소비되고 있습니다. 보통 체부레키와 피로시키는 카페와 레스토랑에서 메뉴의 일반 항목으로 판매됩니다. 동유럽 국가의 많은 지역 식품 제조업체들은 간편하게 전자레인지에 돌려 데워서 즉석으로 즐길 수 있는 동결된 체부레키를 생산하고 있습니다. 이 제품은 높은 수요를 받고 있으며 온라인 상점과 전자상거래 플랫폼에서 구매할 수 있습니다. 아래 링크를 클릭하고 양식을 작성하여 초기 견적을 받으세요. 저희 전문 컨설턴트가 도움을 드릴 것입니다.

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anko@anko.com.tw

본사: +886-2-26733798
미국 및 캐나다: +1-909-599-8186

처부레키 기계 및 생산 솔루션

1978년 이래로 대만에 위치한 ANKO는 체부레키 기계 및 생산 솔루션 제조 전문가입니다.

처부레키 생산 계획 제안 및 장비
처부레키 생산 계획 제안 및 장비

처부레키

처부레키 기계 및 생산 솔루션

모델 번호 : SOL-CBK-0-1

체부레키는 동유럽에서 기원한 깊이 튀긴 고기로 가득한 턴오버로, 터키와 우크라이나에서 인기 있는 길거리 음식으로 판매됩니다. 동유럽 지역에서는 '피로시키'라는 비슷한 제품이 널리 소비되고 있습니다. 보통 체부레키와 피로시키는 카페와 레스토랑에서 메뉴의 일반 항목으로 판매됩니다. 동유럽 국가의 많은 지역 식품 제조업체들은 간편하게 전자레인지에 돌려 데워서 즉석으로 즐길 수 있는 동결된 체부레키를 생산하고 있습니다. 이 제품은 높은 수요를 받고 있으며 온라인 상점과 전자상거래 플랫폼에서 구매할 수 있습니다. 아래 링크를 클릭하고 양식을 작성하여 초기 견적을 받으세요. 저희 전문 컨설턴트가 도움을 드릴 것입니다.

작동 원리



전문적인 체부레키 생산 공장 기획자

체부레키는 엠파나다와 비슷하게 만들어지며, 속은 주로 다진 양파, 소고기 또는 양고기로 만들어집니다. 반죽은 보통 1.5mm로 얇게 만들어지며, 각 체부레키는 보통 100-120g 정도의 무게로 만들어지고 반달 모양의 페이스트리로 형성됩니다.

ANKO는 우리의 HLT-700 시리즈 다용도 충전 및 형성 기계를 Chebureki 생산에 권장합니다. 이 기계는 시간당 2,000에서 20,000개의 제품을 100g 단위로 생산할 수 있습니다. 제품을 다양한 크기와 모양으로 맞춤 제작하고 싶으시면, 자세한 정보를 위해 언제든지 저희에게 연락 주세요. ANKO는 음식 준비 믹서기, 고기 분쇄기, 형성기, 깊은 기름 튀김기 및 포장 장비를 구성하는 등 다양한 체부레키 생산 솔루션을 제공합니다. 귀사의 체부레키 생산 라인을 맞춤화하여 특정 제품 요구 사항을 수용하고 기존 운영과 함께 성장할 수 있습니다.

HLT-700U는 빅 데이터 분석에 연결된 내장형 사물 인터넷(IoT) 시스템을 갖추고 있습니다. 이 시스템은 각 생산 단계에서 데이터를 수집하며, 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리와 같은 확장 애플리케이션과 함께 활용될 수 있습니다. 이 기술은 '기계 운영 상태 모니터링, 유지 보수 기계 수명 및 디지털 생산 관리'를 통해 생산에 대한 완전한 통제를 제공합니다. 가능한 위험을 줄이기 위해 정확한 점검이 필요한 부품에 대한 알림이 제공됩니다.

음식 갤러리

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충전 / 성형

형성

형성

ANKO는 다양한 체부레키 형성 금형을 개발했습니다. 가장 큰 금형은 길이 200mm, 폭 100mm입니다. ANKO는 주름 패턴 및 다른 특정 제품 요구 사항을 맞춤화할 수 있습니다.

사례 연구

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다용도 충전 및 형성 기계

HLT-700U

ANKO의 가장 강력한 만두 기계인 “HLT-700U 다용도 충전 및 형성 기계”는 새로운 충전 시스템과 통합되었습니다! 큰 조각의 식재료, 적은 기름, 높은 섬유질을 가진 재료뿐만 아니라 점성이 적은 조리된 고기도 처리할 수 있습니다. 다양한 재료를 다룰 수 있을 뿐만 아니라, 손으로 만든 것처럼 풍성하고 직접 만든 듯한 만두를 생산할 수 있습니다. 이 기계는 크기가 소형이며 (1.5 제곱미터 미만) 1개당 25g의 만두를 형성할 때, 시간당 12,000개를 생산할 수 있는 용량을 갖고 있습니다. 독립적으로 운영되는 식당 및 대규모 식품 공장에 적합합니다. 생산은 관리자가 모바일 기기에서 실시간으로 감독할 수 있도록 IoT(사물 인터넷)가 설치되었으며, 데이터는 빅 데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 저희는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 아래 링크를 클릭하여 양식을 작성하시면, 저희 영업 전문가들이 귀사의 식품 생산 사양에 맞는 맞춤 솔루션을 제공해 드립니다.

더 많은 정보 시리즈 기계 비교

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다용도 충전 및 형성 기계
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HLT-700XL
이중 라인 다용도 충전 및 형성 기계
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HLT-700DL
설명수제처럼 맛있어 보이는 외관다양한 표준 회전 금형이 제공됩니다최고 생산 능력
용량2,000 - 12,000 개/시간2,000 - 10,000 개/시간4,000 - 20,000 pcs/hr
무게13 - 100 g/pc13 - 100 g/pc13 - 100 g/pc
더 많은 정보더 많은 정보더 많은 정보

사양

용량: 시간당 12,000개 또는 시간당 250kg

특징

  • 내장된 IoT 기능은 자동 생산 라인을 통합하며, ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링을 할 수 있습니다.
  • 전압을 지정할 수 있습니다.
  • 치부레키 랩퍼의 두께와 충전량은 매개변수 설정에 따라 조절할 수 있습니다.
  • 치부레키의 모양은 형성 금형 세트를 빠르게 교체함으로써 다양할 수 있습니다.
  • 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
  • 실제 요구에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
  • 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.

적합한 용도

  • 중앙 주방
    대량의 음식이 준비되고 조리되는 곳으로, 식사 시간에 요리가 제공되거나 가열식 식사로 가공되며, 운영자는 식품 안전에 주의를 기울여야 합니다.
  • 식품 공장
    원료를 준비하고 음식을 만들고 조리하며 포장하는 기계가 설치된 건물입니다. 예: 냉동식품 공장, 가열식 식품 공장.
  • 주방 설계 및 장비 공급업체
    생산 공정 계획, 상업용 주방 기기 및 식품 제조 기계를 제공하는 개인 또는 조직입니다.
  • 기계 유통업자
    큰 식품 기계를 구매하여 지역 고객에게 판매하는 개인 또는 조직입니다.
  • 식품 산업에 투자하고자 하는 기업가
    새로운 식품 사업을 시작하고 장비 구매 및 제조 노하우에 대한 컨설팅 서비스를 필요로 하는 사람입니다.
  • 클라우드 키친
    대량의 음식이 준비되고 조리되어 포장 및 배달용으로 제공되는 장소입니다.
  • 레스토랑/카페테리아
    수동 생산에서 자동 생산으로 전환해 시간과 노동력을 절약하고 생산 능력을 향상시켜야 하는 레스토랑/카페테리아를 의미합니다.
  • 호텔
    한끼 식사 시 수백 명에게 음식을 조리하고 제공하거나 가열식 식사로 가공하여 판매하는 장소입니다.
  • 학교
    교사, 학생 및 직원에게 점심을 제공하는 학교 급식 업체 또는 여러 학교에서 공유하는 중앙 주방을 의미합니다.

솔루션 제안을 받는 방법

위의 "견적 문의"를 통해 당사에 니즈를 알려주시거나 전화로 연락해 주세요. ANKO의 전문 컨설턴트들이 귀사의 제품과 현재 계획을 평가한 후, 더 자세한 상담을 진행할 것입니다. 귀사의 상황에 맞는 해결책을 추천해 드릴 것입니다. 기계와 생산에 관한 질문이 있으시면 언제든지 연락 주시기 바랍니다.

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체부레키 기계 및 생산 솔루션 제조 전문가 - ANKO

1978년부터 대만에 위치한 ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.는 식품 기계, 식품 기계, 다용도 충전 및 형성 기계 시장의 식품 기계 전문가입니다. 주요 제품으로는 만두 기계, 샤오마이 기계, 봉투 기계, 파라타 기계, 페이스트리 시트 제작 장비, 사모사 제작 장비 등이 있습니다.

ANKO의 식품 기계는 114개국에서 300종 이상의 민족 음식을 생산하고 있습니다. 식품 기계는 ISO 인증으로 제조되며 CE 및 UL과 같은 검사를 통과합니다. ANKO는 프리미엄 식품 생산 솔루션을 제공합니다. 턴키 기획, 레시피 최적화, 성형 고객화, 또는 기계 시험과 관계없이, 전문 컨설팅은 쌓인 기계 제작 경험과 독특한 식품 레시피 데이터베이스를 기반으로 진행됩니다.

'ANKO'는 고객들에게 고급 기술과 46년의 경험을 갖춘 고품질 식품 기계를 제공하여 각 고객의 요구를 충족시킴으로써 보장합니다.