Chebureki Maskine og Produktionsløsning

Forslag til produktion og planlægning af Chebureki og udstyr

Chebureki

Del :

Modelnr. : SOL-CBK-0-1

Chebureki, også kendt som Raw Borek, er en type dybstegt kødfyldt tærte, der stammer fra Østeuropa; det sælges som populær gade mad i Tyrkiet og Ukraine. Der er et lignende produkt kaldet "Pirozhki", som er meget udbredt i Østeuropa; normalt sælges Chebureki og Pirozhiki på caféer og restauranter som almindelige punkter på menuen. Mange lokale fødevareproducenter i Østeuropæiske lande producerer færdig-til-at-lave frosne Chebureki, der nemt kan opvarmes i mikrobølgeovnen og serveres; det er et produkt i høj efterspørgsel og kan købes fra online butikker og e-handelsplatforme. Venligst klik på linket nedenfor og udfyld formularen for at modtage et indledende tilbud, og vores professionelle konsulenter vil hjælpe dig.

+ Tilføj til liste

Forespørg nu

Sådan fungerer det

Professionel planlægger af produktion af Chebureki

Chebureki laves på samme måde som Empanada, og fyldet er primært lavet af hakket løg, hakket oksekød eller lam. Dej er normalt lavet så tynd som 1,5 mm, og hver Chebureki vejer normalt 100-120 g og formes derefter til halvmåneformede kager.

ANKO anbefaler vores HLT-700 serie multifunktionelle fyldnings- og formmaskine til produktion af Chebureki; den kan producere produkter så store som 100g per stykke med en kapacitet på 2.000 til 20.000 stykker i timen. Hvis du er interesseret i at tilpasse dine produkter i forskellige størrelser og former, er du velkommen til at kontakte os for mere information. ANKO tilbyder mange løsninger til produktion af Chebureki, herunder konfiguration af madforberedelsesmixere, kødhakkere, formningsmaskiner, dybfrituregryder og emballeringsudstyr. Vi kan tilpasse din Chebureki-produktionslinje til at imødekomme dine specifikke produktkrav og vokse med dine eksisterende operationer.

HLT-700U har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholde maskinens levetid og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.

Fødevarers galleri

Fast forseglede Cheburek...
Fast forseglede Chebureki med delikate folder på kanten

1

Fyldning / Formning

Formning: Formning
ANKO har udviklet en række forme til at lave Chebureki; den største form har en længde på 200 mm og en bredde på 100 mm. ANKO kan tilpasse foldermønstre og andre specifikke produktkrav.

Casestudier

EMP-900 Maskine - Designet til at producere Empanadas lavet med dej med højt fedtindhold.

ANKO er blevet kontaktet af mange virksomheder og kunder, der søger en maskine, der kan behandle dej med højt fedtindhold...

Automatisk produktionslinje for lagdelt Paratha til et bangladeshisk firma.

Kunden besluttede at starte en paratha-produktionslinje på grund af parathas popularitet. Han valgte ANKO til at stå for rådgivning om nøglefærdig planlægning...

Automatisk Samosa Pastry Sheet Maskine - Maskindesign til et kuwaitisk firma.

En produktionsproces for samosa-pastry starter med gentagne gange at rulle dejen ud, derefter stable den i en stak, adskille en ad gangen...

Sambousek automatisk produktionsudstyr designet med en tilpasset halvmåneformet roterende form.

Firmaet leverer frosne fødevarer til mange hoteller og landsbyer i Cairo, Egypten. Forbrugerne kan også købe deres produkter...

Semi-automatisk Blini-produktionsudstyr designet med bløde pandekagestakker

Vores agent prøvede ANKO's SRP til at lave blini, men mislykkedes med at arrangere dem i en bunke. Derfor udviklede ANKO's ingeniører...

Design af fyldte cassavaboldmaskiner til et peruviansk firma

Klientens fyldte cassavaprodukter blev lavet i hånden. Da efterspørgslen steg til en vis mængde, søgte han en maskine...

Paneer springrulle automatisk produktionsudstyr designet med speciel fyldningsenhed...

For år siden købte klienten SR-24 springrullemaskine fra ANKO. Denne gang har han afgivet en ny ordre, fordi han har tillid til ANKO...

Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov

Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine

HLT-700U

'ANKO's mest effektive Dumpling Maskine, 'HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine', er integreret med et nyt fyldningssystem! Den kan behandle store stykker af madingredienser, mindre olie og fyldstoffer med højt fiberindhold samt kogt kød, der er mindre viskøst. Ikke kun kan den håndtere et bredt udvalg af ingredienser, men den kan også producere dumplings, der er fyldige og ser håndlavede ud. Denne maskine er kompakt i størrelse (mindre end 1,5 kvadratmeter) og når den danner dumplings på 25g pr. stykke, har den kapacitet til at producere 12.000 stykker i timen. Det er velegnet til selvstændigt ejede restauranter og store fødevarefabrikker. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Venligst klik på linket nedenfor for at udfylde formularen, og vores salgsprofessionelle vil vende tilbage til dig med skræddersyede løsninger til dine specifikationer inden for fødevareproduktion.

Mere info Sammenlign serier maskine

Sammenlign med lignende modeller

Modelnr.	Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine HLT-700U	Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine HLT-700XL	Dobbeltlinje Multifunktionsfyldnings- og formningsmaskine HLT-700DL
Beskrivelse	Lækker udseende som håndlavet look	Et bredt udvalg af standard roterende forme er tilgængelige	Højeste produktionskapacitet
Kapacitet	2.000 - 12.000 stk/t	2.000 - 10.000 stk./time	4.000 - 20.000 stk./time
Vægt	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	Mere info	Mere info	Mere info

Specifikationer

Kapacitet: 12.000 stk./time eller 250 kg/time

Funktioner

Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO's IoT-dashboard.
Spænding kan angives.
Tykkelsen på chebureki-indpakningen og mængden af fyld kan justeres ved at indstille parametrene.
Cheburekiens form kan ændres ved hurtigt at skifte formningssættene.
Alle maskiner overholder fødevarehygiejnereglerne.
Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner efter de faktiske behov.
Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og bemandingsplanlægning.

Egnet til

Central køkken
et sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad, hvor retterne serveres til måltiderne eller forarbejdes til klar-til-opvarmning måltider, og hvor operatøren skal være opmærksom på fødevaresikkerhed.
Fødevarefabrik
en bygning hvor der er udstyret med maskiner til at forberede ingredienser og lave, tilberede og pakke mad. F.eks. frysefødevarefabrik, færdigretsfabrik.
Køkkendesign- og udstyrsleverandør
en person eller organisation, der leverer produktionsprocesplanlægning, kommercielle køkkenapparater og madlavningsmaskiner.
Maskindistributør
en person eller organisation, der køber store madmaskiner og sælger dem til lokale kunder.
Iværksætter, der ønsker at investere i fødevareindustrien
en person, der starter en ny fødevirksomhed og har brug for en omfattende løsning, herunder konsulenttjeneste i udstyrskøb og produktionskendskab.
Sky køkken
et sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad til afhentning og levering.
Restaurant/Kantine
det henviser til restauranter/kantiner, der har brug for at skifte fra manuel til automatisk produktion for at spare tid og arbejdskraft og øge kapaciteten.
Hotel
et sted hvor mad tilberedes og serveres til mere end hundrede mennesker ved måltidstid eller forarbejdede retter omdannes til færdigtilberedte måltider til salg.
Skole
det henviser til skolekantiner, der serverer frokost til lærere, elever og personale eller et centralt køkken, der deles af flere skoler.

Hvordan får jeg et løsningsforslag?

Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.