Pagal Allied Market Research ataskaitą, pasaulinė tapiokos perlinių arba burbulinio arbatos pardavimai 2019 metais siekė daugiau nei 2,4 mlrd. JAV dolerių ir prognozuojama, kad jie iki 2027 metų pasieks net 4,3 mlrd. JAV dolerių. Stipri augimo prognozė grindžiama arbatos gėrimų sveikos nuotraukos, kartu su daugybe jaunų vartotojų ir žinomų asmenybių palaikymu. Ataskaita taip pat rodo, kad tarp įvairių suplaktų arbatos gėrimų, lengvai saldintos vaisinės arbatos yra geriausiai parduodamos; nors juodosios arbatos dažniausiai naudojamos virimui, žaliosios arbatos dabar tampa nauju populiarumu, nes atlikta daugybė tyrimų, kurie rodo santykinį sveikatos naudą. Galiausiai, suplakti arbatos gėrimai yra labai pritaikomi, jie yra pagaminti pagal užsakymą atsižvelgiant į asmeninius norus, tai taip pat yra sėkmės raktas. Juos galima pagaminti lengvus ar turtingus, vaisingus ar grietinėlės, ir jie dar labiau pritaikomi su įvairiais kramtomaisiais perlais ar želė, kurie suteikia papildomą pojūtį, todėl jie yra tokie populiarūs.

Turint santykinai žemą įmonės pradinį lygį, burbulinio arba suplakto arbatos parduotuvės yra madingos, tačiau verslas yra labai konkurencingas.Svarbu žinoti, kaip efektyviai valdyti kasdieninius veiksmus ir būti kritiškai svarbu rasti būdus, kaip atpažinti ir išskirti savo prekės ženklą su unikaliomis prekėmis ir skoniais, kurių vartotojai trokšta.

Svarbu pradžioje nustatyti, ar produktai patinka tikslinėms vartotojų demografinėms grupėms, tada planuoti verslo veiklą ir rinkodaros strategijas atitinkamai.Ir ar norite sukurti naują prekės ženklą arba atidaryti franšizės parduotuvę, ne tik reikia sumokėti už paketą, bet ir prisiimti riziką, susijusią su nauja nepriklausoma parduotuve rinkoje, palyginti su turimu prekės ženklu ir įmonės išteklių, už kuriuos mokama.

(Nuotrauka iš: Pexel)

Galiausiai, ir svarbiausia iš visų, yra pati prekė.Sukurti išskirtinius ir išskirtinai skanias arbatos gėrimus yra tai, kas pritrauks klientus, tačiau tai taip pat reikalauja tinkamos įrangos, pakankamo saugojimo, paruošimo ir pakavimo vietos, taip pat geros darbuotojų mokymo programos, užtikrinančios gėrimų kokybę ir nuoseklumą.Šviežumas ingredientų yra pagrindinis gero suplakto arbatos gėrimo elementas, ypač kuriant prekių ženklus ir franšizes;gebėjimas gauti gerus, sezoninius ir pagrindinius ingredientus (pvz., arbatos lapus ir tapiokos perlus) nulems verslo likimą, nes kiekvienas smulkus detalis padės užtikrinti produktų nuoseklumą ir kokybę.

Puikiai virti ir saldinti tapiokos perlai yra boba arbatų kulminacija, tačiau tam reikia gerų žaliųjų ingredientų, specifinių paruošimo procesų ir daugelio gėrimų prekių ženklų, kurie investavo į savo unikalius receptus, kad laimėtų savo klientų širdis. Šiais laikais, naudojant pažangią maisto technologiją, yra ir paruošti tapiokos perlai, taip pat yra kuriami nauji produktai skirtingiems vartotojų rinkoms.

Neseniai tradiciniai maniokos perlai receptai buvo patobulinti, ne tik skonis ir tekstūros yra malonesnės, bet modifikuotas krakmolas neleidžia šaldytuve susidaryti šalčio nudegimui ir išlaiko kramtytinę konsistenciją po šaldymo, jie naudojami ledams ir įvairiems desertams įdaryti.Ir rudasis cukrus taip pat pakeičiamas šakniastiebiais, tokiais kaip violetiniai saldieji bulvių, taro ir saldieji bulvių, kad būtų sukurta įvairių spalvų ir skanių kramtomųjų saldainių arbatoms.Kitu atveju, maisto dažai taip pat naudojami skirtingų atspalvių tapiokos gamybai, todėl, sumaišius juos su arbatos gėrimais, jie tampa vizualiai meniški ir patrauklesni vartotojams.

Kai tapiokos perlai yra virti, jie turi skanų skonį. Naujausiai juos naudoja karštuose patiekaluose, kariuose ir kituose sūriuose patiekaluose. Tai gali atrodyti šiek tiek šokiruojantis, bet tai tikrai prideda tekstūros ir malonių staigmenų virtuvei. Taigi, šių paprastų valgomųjų perlų potencialas dar turi būti atrastas.

Automatic Cutting & Rounding Machine GD-18B ＞Sužinokite daugiau

Ji gali pagaminti nuo 30 kg iki 180 kg tapiokos perlų per valandą, nes tapiokos dydis ir forma taip pat gali būti reguliuojami. Ji turi didelį talpumą ir geros kokybės.