Machine à Arancini et Solution de Production

Proposition de planification de production d'arancini et d'équipement

Arancini

Votre consultant en planification de production d'arancini et en recettes d'arancini.

Modèle n° : SOL-ARN-0-1

Comment planifier une ligne de production automatisée d'arancini (arancini italiens) avec une grande cohérence et un flux de travail fluide ? Comment réduire les contacts mains-aliments lors de la transformation des aliments, alors que les normes mondiales de sécurité alimentaire et d'hygiène sont en hausse et que la production se dirige vers une gestion de style à un clic ? Et comment maintenir la cohérence du produit avec un faible taux de défauts du produit à une capacité de 1 000 à 4 000 pièces/heure ?

ANKO FOOD MACHINE Co. Ltd a accumulé plus de 45 ans d'expérience dans l'industrie, aidant des marques alimentaires internationales renommées et des restaurants à réussir la production alimentaire automatisée et la gestion des risques. Consultez dès maintenant nos conseillers professionnels avec vos spécifications et vos plans, et recevez un devis initial avec des propositions stratégiques. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation ? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

+ Ajouter à la liste

Demandez maintenant

Comment ça fonctionne

Introduction aux solutions de production d'arancini

La machine de remplissage et de formage automatique utilisée pour produire des arancini (arancine italiennes) est conçue pour produire des boules de riz siciliennes faites de riz/risotto cuit, de farine ou de riz gluant, et être garnies de viandes, de viandes cuites, de mozzarella, de fromage fontina, de fromages mélangés et de petits pois, qui peuvent avoir différents niveaux d'humidité et de viscosité, mais n'affecteront pas l'apparence et la texture des produits finaux. En fonction des besoins de production individuels, nous pouvons également fournir un mélangeur, un dispositif de remplissage et de formage ainsi qu'un équipement d'emballage pour compléter votre ligne de production.

ANKO La machine de garnissage et de formage automatique SD-97W est équipée d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les soldes de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la partie exacte qui nécessite une inspection afin de réduire tout risque possible.

Galerie des aliments

Arancini fabriqués avec...
Arancini fabriqués avec des machines automatisées très efficaces
Arancini en forme de riz
Arancini en forme de riz
Arancini en forme de fro...
Arancini en forme de fromage
Enrobé de miettes de no...
Enrobé de miettes de noix
Faites frire les Arancin...
Faites frire les Arancini
Arancini fabriqués avec...
Arancini fabriqués avec des machines automatisées très efficaces

1

Remplissage / Formage

Formage: Formage
Une machine à former des Arancini de qualité est nécessaire pour produire des boules de riz siciliennes de bonne qualité, car elle contribue à la texture, à l'apparence et à la quantité de garniture des produits finaux. Le processus de production en masse peut être activé après avoir chargé les bacs avec du riz cuit et la garniture souhaitée, et en effectuant des réglages simples sur les paramètres.

Études de cas

Conception de machines pour les boules de manioc farcies pour une entreprise péruvienne.

Les produits de manioc farcis du client étaient fabriqués à la main. Lorsque la demande a augmenté à un certain niveau, il cherchait une machine…

Équipement de production automatique de Kibe conçu pour une entreprise française.

Le Kibe (Kibbeh) est l'une des cuisines de base au Moyen-Orient, donc la forte demande a fait prospérer l'entreprise du client. Cependant, ses employés ne pouvaient pas répondre…

Machine automatique de remplissage et d'encrustation de type table - Conception de machines pour une entreprise britannique.

Afin de réduire les coûts de main-d'œuvre, le client s'est rendu à un salon de la machinerie et a été impressionné par la machine alimentaire dANKO…

Lancement de l'extrudeuse de nouilles NDL-100 dANKO pour les fabricants de nouilles

L'extrudeuse de nouilles peut être utilisée pour produire des spaghettis, des nouilles et des nouilles avec des structures multiples, telles que en forme de cœur, en forme de poisson, en forme d'haltère, et…

Conception de ligne de production automatique de croquetas pour une entreprise indonésienne

Un client dANKO ayant eu une entreprise alimentaire prospère en Colombie vendant des croquetas (croquette) à des casinos et d'autres détaillants…

Équipement de production automatique de sambousek conçu avec un moule rotatif personnalisé en demi-lune

L'entreprise fournit des aliments congelés pour de nombreux hôtels et villages au Caire, en Égypte. Les consommateurs peuvent également acheter leurs produits…

Conception de ligne de production semi-automatique de rouleaux de printemps végétariens pour une entreprise allemande

Le client utilisait des feuilles de pâte à rouleaux de printemps prêtes à l'emploi pour produire des rouleaux de printemps frits biologiques. Bien qu'il doive…

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Machine automatique d'encroûtage et de formage

SD-97W

La machine automatique d'encroûtage et de formage peut fabriquer des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut produire soit deux couleurs, soit une couleur unie avec un simple changement de trémies de pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce à la viande ou de la pâte de sésame, mais aussi les produits simples sont fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut fabriquer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci poêlé, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent être comparés à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

Plus d'informations Comparer les machines de série

Comparer avec des modèles similaires

Modèle n°	Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97W	Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97L	Machine automatique de formage et d'enrobage de type table SD-97SS
Description	Un emballage de deux couleurs est disponible	Poids maximal du produit jusqu'à 200 grammes	Machine la plus compacte
Capacité	1 000 - 4 000 pcs/h	2,400 - 4,800 pcs/hr	600 - 3,600 pcs/hr
Poids	10 - 70 g/pièce	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/pc
	Plus d'informations	Plus d'informations	Plus d'informations

Spécifications

Capacité : 4 000 pièces/heure ou 90 kg/heure

Caractéristiques

La fonction IoT intégrée permet d'intégrer la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT de ANKO.
La tension peut être désignée.
L'épaisseur des arancini et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le réglage des paramètres.
La forme des arancini peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Il est possible de changer, de retirer ou d'ajouter des machines en fonction des besoins réels.
Nous pouvons vous donner des suggestions sur les besoins d'espace, la conception de la disposition et la planification de la main-d'œuvre.

Convient pour

Cuisine centrale
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuite, où les plats sont servis aux heures des repas ou transformés en repas prêts à réchauffer et où l'opérateur doit être attentif à la sécurité alimentaire.
Usine alimentaire
un bâtiment où des machines sont équipées pour préparer les ingrédients et fabriquer, cuire et emballer des aliments. Par exemple, une usine de produits surgelés, une usine de plats préparés.
Fournisseur de conception de cuisine et d'équipement
une personne ou une organisation qui fournit une planification du processus de production, des appareils de cuisine commerciale et des machines de fabrication d'aliments.
Distributeur de machines
une personne ou une organisation qui achète de grandes machines alimentaires et les vend à des clients locaux.
Entrepreneur qui souhaite investir dans l'industrie alimentaire
quelqu'un qui lance une nouvelle entreprise alimentaire et a besoin d'une solution complète, y compris un service de conseil pour l'achat d'équipement et les connaissances en matière de fabrication.
Cuisine en nuage
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuisinée pour être emportée et livrée.
Restaurant/Cafétéria
il s'agit de restaurants/cafétérias qui ont besoin de passer d'une production manuelle à une production automatique, afin de gagner du temps et de la main-d'œuvre et d'augmenter la capacité.
Hôtel
un endroit où la nourriture est cuisinée et servie à plus d'une centaine de personnes pendant les repas ou transformée en plats prêts à réchauffer à vendre.
École
il s'agit de traiteurs scolaires qui servent le déjeuner aux enseignants, aux étudiants et au personnel ou d'une cuisine centrale partagée par plusieurs écoles.

Comment obtenir une proposition de solution ?

Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.