Arancini
Din konsulent til planlægning af Arancini-produktion og Arancini-opskrift.
Modelnr. : SOL-ARN-0-1
Hvordan planlægger man en automatiseret produktion af arancini (italienske arancini) med høj konsistens og en glidende arbejdsgang? Hvordan reducerer man hånd-til-mad kontakt under fødevareforarbejdning, når de globale fødevaresikkerheds- og hygiejnestandarder stiger, og produktionen bevæger sig mod enklik-styring? Og hvordan opretholder man produktkonsistens med en lav defektrate ved en kapacitet på 1.000-4.000 stk./time?
ANKO FOOD MACHINE Co. Ltd har akkumuleret over 45 års erfaring i branchen og har hjulpet anerkendte internationale fødevaremærker og restauranter med succesfuld automatiseret fødevareproduktion og risikostyring. Konsulter vores professionelle rådgivere nu med dine specifikationer og planer, og modtag et indledende tilbud med strategiske forslag. Vil du have en hurtig pris og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Introduktion til Arancini Produktionsløsninger
Den automatiske fyldnings- og formningsmaskine, der bruges til at producere arancini (italienske arancine), er designet til at producere sicilianske risbolde lavet med kogt ris/risotto, mel eller klæbrig ris og fyldt med fyld såsom kød, kogt kød, mozzarella, fontina ost, blandet ost og grønne ærter, som kan have forskellige niveauer af fugtighed og viskositet, men som ikke vil påvirke de endelige produkters udseende og tekstur. Baseret på individuelle produktionskrav kan vi også levere en mixer, fyldnings- og formningsenhed samt emballeringsudstyr til at fuldføre din produktionslinje.
ANKO "SD-97W Automatisk Indkapslings- og Formningsmaskine" har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftstatus, maskinens levetid vedligeholdelse og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
Fødevarers galleri
1
Fyldning / Formning
- Formning
Formning
En ordentlig Arancini-formningsmaskine er nødvendig for at producere risbolde af god kvalitet fra Sicilien, da den bidrager til produktets tekstur, udseende og mængden af fyld den indeholder. Masseproduktionsprocessen kan aktiveres efter at have fyldt bakkene med kogt ris og ønsket fyldning samt enkle indstillinger på parametrene.
Casestudier
ANKO NDL-100 Noodle Ekstruder Lancering for Noodle Producenter
Noodle Ekstruderen kan bruges til at producere spaghetti, nudler og nudler med flere strukturer, såsom hjerteformede, fiskeformede, håndvægtsformede, og…
Croquetas Automatisk Produktionslinje Design for et Indonesisk Firma
En ANKO kunde, der har haft en succesfuld fødevarevirksomhed i Colombia med salg af croquetas (croquette) til kasinoer og andre detailhandlere…
Sambousek automatisk produktionsudstyr designet med en tilpasset halvmåne roterende form
Virksomheden leverer frosne fødevarer til adskillige hoteller og landsbyer i Kairo, Egypten. Forbrugerne kan også købe deres produkter…
Semi-automatisk vegetarisk forårsrulle produktionslinje design til tysk virksomhed
Klienten brugte færdiglavede forårsrulledej til at producere økologiske friturestegte forårsruller. Selvom han skal…
Design af maskiner til fyldte maniok kugler for et peruansk firma
Kundens fyldte maniokprodukter var blevet lavet i hånden. Da efterspørgslen steg til et bestemt niveau, søgte han en maskine…
Kibe Automatisk Produktionsudstyr Designet til et Fransk Firma
Kibe (Kibbeh) er en af de grundlæggende retter i Mellemøsten, så den høje efterspørgsel har fået kundens forretning til at blomstre. Dog kunne hans medarbejdere ikke imødekomme…
Bordtype Automatisk Indpaknings- og Fyldemaskine - Maskin Design for Britisk Firma
For at reducere arbejdsomkostningerne deltog kunden i en maskinmesse og blev imponeret over ANKO's madmaskine…
ANKO NDL-100 Noodle Ekstruder Lancering for Noodle Producenter
Noodle Ekstruderen kan bruges til at producere spaghetti, nudler og nudler med flere strukturer, såsom hjerteformede, fiskeformede, håndvægtsformede, og…
Croquetas Automatisk Produktionslinje Design for et Indonesisk Firma
En ANKO kunde, der har haft en succesfuld fødevarevirksomhed i Colombia med salg af croquetas (croquette) til kasinoer og andre detailhandlere…
Sambousek automatisk produktionsudstyr designet med en tilpasset halvmåne roterende form
Virksomheden leverer frosne fødevarer til adskillige hoteller og landsbyer i Kairo, Egypten. Forbrugerne kan også købe deres produkter…
Semi-automatisk vegetarisk forårsrulle produktionslinje design til tysk virksomhed
Klienten brugte færdiglavede forårsrulledej til at producere økologiske friturestegte forårsruller. Selvom han skal…
Design af maskiner til fyldte maniok kugler for et peruansk firma
Kundens fyldte maniokprodukter var blevet lavet i hånden. Da efterspørgslen steg til et bestemt niveau, søgte han en maskine…
Kibe Automatisk Produktionsudstyr Designet til et Fransk Firma
Kibe (Kibbeh) er en af de grundlæggende retter i Mellemøsten, så den høje efterspørgsel har fået kundens forretning til at blomstre. Dog kunne hans medarbejdere ikke imødekomme…
Bordtype Automatisk Indpaknings- og Fyldemaskine - Maskin Design for Britisk Firma
For at reducere arbejdsomkostningerne deltog kunden i en maskinmesse og blev imponeret over ANKO's madmaskine…
ANKO NDL-100 Noodle Ekstruder Lancering for Noodle Producenter
Noodle Ekstruderen kan bruges til at producere spaghetti, nudler og nudler med flere strukturer, såsom hjerteformede, fiskeformede, håndvægtsformede, og…
Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine
Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan lave enten mønstrede eller ikke-mønstrede produkter med en simpel ændring af skodder; den kan lave enten to farver eller ensfarvet med en simpel ændring af dejbeholdere. Ikke kun produkter med røde bønnepasta, kødfyldning eller sesampasta, men også almindelige produkter kan produceres. Afslutningsvis kan SD-97W lave dusinvis af etniske retter som kødbolle, dampet bolle, maamoul, kødpai, pandestegt fyldt bolle, mochi, krystalklump. Deres udseende og smag kan sammenlignes med håndlavede. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere info Sammenlign serier maskineSammenlign med lignende modeller
Modelnr. | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97W | Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97L | Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine SD-97SS |
---|---|---|---|
Beskrivelse | To-farvet emballage er tilgængelig | Maks. produktvægt op til 200 gram | Mest kompakte maskine |
Kapacitet | 1.000 - 4.000 stk/t | 2.400 - 4.800 stk/t | 600 - 3.600 stk/time |
Vægt | 10 - 70 g/stk | 40 - 200 g/stk | 10 - 60 g/stk |
Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 4.000 stk./time eller 90 kg/time
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO’s IoT-dashboard.
- Spænding kan angives.
- Tykkelsen af arancini og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen af arancini kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningssætene.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejneforskrifter.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
-
ForsyningskædevirksomhederCentral køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & InvesteringMaskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
FødevareserviceSkykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
Hvordan får jeg et løsningsforslag?
Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.
- DownloadsMest solgteRelateret fødevaresolutions type