Arancini
Arancini-tuotannon suunnittelun ja Arancini-reseptin konsultti.
Mallinumero : SOL-ARN-0-1
Kuinka suunnitella automatisoitu arancini (italialainen arancini) tuotantolinja, jossa on korkea yhdenmukaisuus ja sujuva työnkulku? Kuinka vähentää käsikosketusta ruoan käsittelyn aikana, kun maailmanlaajuiset elintarviketurvallisuus- ja hygieniastandardit ovat nousussa ja tuotanto siirtyy yhden napsautuksen tyylin hallintaan? Ja kuinka ylläpitää tuotteen yhdenmukaisuutta alhaisella tuotepuutteiden määrällä kapasiteetilla 1 000-4 000 kpl/t?
ANKO FOOD MACHINE Co. Ltd on kerryttänyt yli 45 vuoden kokemuksen alalta, auttaen tunnettuja kansainvälisiä ruokabrändejä ja ravintoloita onnistuneessa automatisoidussa ruoanvalmistuksessa ja riskienhallinnassa. Konsultoi ammattitaitoisten neuvonantajiemme kanssa nyt omien vaatimustesi ja suunnitelmiesi kanssa, ja saat alustavan tarjouksen strategisilla ehdotuksilla. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Johdanto Arancini-tuotantoratkaisuihin
Automaattinen täyttö- ja muotoilukone, jota käytetään arancinien (italialaisten arancineiden) valmistukseen, on suunniteltu tuottamaan Sisilian riisipalloja, jotka on valmistettu keitetystä riisistä/risotosta, jauhoista tai tahmeasta riisistä ja täytetty täytteillä, kuten lihoilla, kypsillä lihoilla, mozzarellalla, fontina-juustolla, sekoitetuilla juustoilla ja vihreillä herneillä, jotka voivat sisältää erilaisia kosteuden ja viskositeetin tasoja, mutta eivät vaikuta lopputuotteiden ulkonäköön ja rakenteeseen. Yksilöllisten tuotantovaatimusten perusteella voimme myös tarjota sekoittimen, täyttö- ja muotoilulaitteen sekä pakkauslaitteiston, jotta tuotantolinjasi olisi täydellinen.
ANKO "SD-97W Automaattinen täytteen muotoilu- ja muotoilukone" on varustettu sisäänrakennetulla esineiden internet (IoT) -järjestelmällä, joka on yhteydessä suuriin tietoanalytiikkaan. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan hyödyntää laajennettuihin sovelluksiin tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "monitoroimalla koneen toimintatilaa, huoltokoneen elinikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.
Ruokagalleria
1
Täyttö / Muotoilu
- Muotoilu
Muotoilu
Laadukas Arancini-muotoilukone on välttämätön hyvälaatuisten sizilialaisten riisipallojen valmistuksessa, koska se vaikuttaa lopputuotteen rakenteeseen, ulkonäköön ja täytteen määrään. Massatuotantoprosessi voidaan käynnistää, kun keitetty riisi ja haluttu täyte on ladattu säiliöihin ja parametrit on asetettu yksinkertaisesti.
Tapaustutkimukset
ANKO NDL-100 nuudeli-ekstruuderi lanseeraus nuudelitehtaille
Nuudeli-ekstruuderia voidaan käyttää spagetin, nuudelien ja monimuotoisten nuudelien tuottamiseen, kuten sydämen muotoiset, kalan muotoiset, käsipainojen muotoiset ja…
Croquetas-automaattinen tuotantolinja suunnittelu indonesialaiselle yritykselle
ANKO asiakas, joka on menestyksekkäästi myynyt croquetas (croquette) kasinoille ja muille vähittäiskauppiaille Kolumbiassa…
Sambousek-automaattituotantolaitteet, jotka on suunniteltu räätälöidyllä puolikuun pyörivällä muotilla.
Yritys toimittaa pakastettuja elintarvikkeita useille hotelleille ja kylille Kairossa, Egyptissä. Kuluttajat voivat myös ostaa heidän tuotteitaan…
Puoli-automaattinen kasvisspringrollien tuotantolinja saksalaiselle yritykselle.
Asiakas käytti valmiita springroll-taikinalevyjä tuottaakseen orgaanisia friteerattuja springrolleja. Vaikka hänen on pakko…
Täytetty maniokkipallo koneen suunnittelu perulaiselle yritykselle
Asiakkaan täytetyt maniokki tuotteet oli valmistettu käsin. Kun kysyntä kasvoi tiettyyn määrään, hän etsi konetta…
Kibe-automaattinen tuotantolaitteisto suunniteltu ranskalaiselle yritykselle
Kibe (Kibbeh) on yksi perusruoista Lähi-idässä, joten korkea kysyntä on saanut asiakkaan liiketoiminnan kukoistamaan. Kuitenkin hänen työntekijänsä eivät pystyneet…
Pöytätason automaattinen täyttö- ja kuorimiskone - koneen suunnittelu brittiläiselle yritykselle
Työvoimakustannusten vähentämiseksi asiakas meni koneiden näyttelyyn ja oli vaikuttunut ANKO'n ruokakoneesta…
ANKO NDL-100 nuudeli-ekstruuderi lanseeraus nuudelitehtaille
Nuudeli-ekstruuderia voidaan käyttää spagetin, nuudelien ja monimuotoisten nuudelien tuottamiseen, kuten sydämen muotoiset, kalan muotoiset, käsipainojen muotoiset ja…
Croquetas-automaattinen tuotantolinja suunnittelu indonesialaiselle yritykselle
ANKO asiakas, joka on menestyksekkäästi myynyt croquetas (croquette) kasinoille ja muille vähittäiskauppiaille Kolumbiassa…
Sambousek-automaattituotantolaitteet, jotka on suunniteltu räätälöidyllä puolikuun pyörivällä muotilla.
Yritys toimittaa pakastettuja elintarvikkeita useille hotelleille ja kylille Kairossa, Egyptissä. Kuluttajat voivat myös ostaa heidän tuotteitaan…
Puoli-automaattinen kasvisspringrollien tuotantolinja saksalaiselle yritykselle.
Asiakas käytti valmiita springroll-taikinalevyjä tuottaakseen orgaanisia friteerattuja springrolleja. Vaikka hänen on pakko…
Täytetty maniokkipallo koneen suunnittelu perulaiselle yritykselle
Asiakkaan täytetyt maniokki tuotteet oli valmistettu käsin. Kun kysyntä kasvoi tiettyyn määrään, hän etsi konetta…
Kibe-automaattinen tuotantolaitteisto suunniteltu ranskalaiselle yritykselle
Kibe (Kibbeh) on yksi perusruoista Lähi-idässä, joten korkea kysyntä on saanut asiakkaan liiketoiminnan kukoistamaan. Kuitenkin hänen työntekijänsä eivät pystyneet…
Pöytätason automaattinen täyttö- ja kuorimiskone - koneen suunnittelu brittiläiselle yritykselle
Työvoimakustannusten vähentämiseksi asiakas meni koneiden näyttelyyn ja oli vaikuttunut ANKO'n ruokakoneesta…
ANKO NDL-100 nuudeli-ekstruuderi lanseeraus nuudelitehtaille
Nuudeli-ekstruuderia voidaan käyttää spagetin, nuudelien ja monimuotoisten nuudelien tuottamiseen, kuten sydämen muotoiset, kalan muotoiset, käsipainojen muotoiset ja…
Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemaan tarpeistasi
Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone
Automaattinen kuorrutus- ja muotoilukone voi tehdä joko kuvioituja tai ei-kuvioituja tuotteita yksinkertaisella suljinten vaihdolla; se voi tehdä joko kaksivärisiä tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella taikinasyöttöjen vaihdolla. Ei vain punaisella pavun täytteellä, lihatäytteellä tai seesamitahnalla varustetut tuotteet, vaan myös tavalliset tuotteet ovat valmistettavissa. Yhteenvetona SD-97W voi valmistaa kymmeniä erilaisia kansallisruokia, kuten lihapiirakoita, höyrytettyjä sämpylöitä, maamoulia, lihapiirakoita, paistettuja täytettyjä sämpylöitä, mochia ja kristallisia dumplingeja. Niiden ulkonäkö ja maku pystyvät kilpailemaan käsintehtyjen kanssa. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Lisätietoja Vertaile sarjamallejaVertaa samankaltaisiin malleihin
Mallinumero |
Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone
SD-97W
|
Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone
SD-97L
|
Automaattinen pöytätyyppinen täyttö- ja muotoilukone
SD-97SS
|
---|---|---|---|
Kuvaus | Kaksi väriä oleva pakkaus on saatavilla | Maksimipaino enintään 200 grammaa | Kaikkein kompaktein kone |
Kapasiteetti | 1 000 - 4 000 kpl/tunti | 2 400 - 4 800 kpl/t | 600 - 3,600 kpl/t |
Paino | 10 - 70 g/kpl | 40 - 200 g/kpl | 10 - 60 g/kpl |
Lisätietoja | Lisätietoja | Lisätietoja |
Määrittelyt
Kapasiteetti: 4 000 kpl/tai 90 kg/t
Ominaisuudet
- Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-ohjauspaneelin avulla.
- Jännite voidaan määrittää.
- Arancin paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien avulla.
- Arancin muoto voi olla erilainen vaihtamalla nopeasti muottisarjoja.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikkeiden hygieniavaatimukset.
- Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
- Tuotantomäärä voi vaihdella asiakaskohtaisten reseptien, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki säädöt tehdään ilman erillistä ilmoitusta.
Sopiva
-
Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
-
Laitteet ja investoinnit
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
-
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu
Miten saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
- LatauksetParhaiten myyvätLiittyvä elintarvikesovellus Tyyppi