アランチーニマシンと製造ソリューション

アランチーニの生産計画提案と設備

アランチーニ

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アランチーニの生産計画とアランチーニのレシピのコンサルタント。

型番 : SOL-ARN-0-1

高い一貫性とスムーズなワークフローを持つ自動アランチーニ（イタリアのアランチーニ）生産ラインを計画する方法は？グローバルな食品安全と衛生基準が向上し、生産がワンクリックスタイルの管理に移行する中、食品処理中の手と食品の接触を減らす方法は？そして、1,000〜4,000個/時間の能力で低い製品欠陥率で製品の一貫性を維持する方法は？

ANKO FOOD MACHINE株式会社は、45年以上の業界経験を積み重ね、有名な国際食品ブランドやレストランに対して成功した自動化された食品生産とリスク管理を支援してきました。ご要件や計画について、専門のアドバイザーと相談し、戦略的な提案とともに初見積もりを受け取ってください。迅速な見積もりとコンサルティングをご希望ですか？以下のボタンをクリックしてフォームに記入してください。

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仕組み

アランチーニ製造ソリューションの紹介

イタリアのアランチーニ（イタリアのアランチーニ）を作るために使用される自動充填・成形機は、調理された米/リゾット、小麦粉、もしくはもち米で作られたシチリアのライスボールを生産するために設計されており、肉、調理済みの肉、モッツァレラチーズ、フォンティーナチーズ、混合チーズ、そしてグリーンピースなどの具材で詰められます。これらの具材は、湿度や粘性のレベルが異なる場合がありますが、最終製品の外観や食感には影響しません。個々の生産要件に基づいて、ミキサーや充填・成形装置、包装機器を提供し、生産ラインを完成させることも可能です。

ANKO「SD-97W自動包み焼成機」には、ビッグデータ分析に接続された組み込みのインターネット・オブ・シングス（IoT）システムが搭載されています。それは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングの管理に拡張アプリケーションと共に利用されます。この技術は、機械の稼働状況の監視、機械の寿命のメンテナンス、デジタル生産管理により、生産に対する完全な制御を提供します。リスクを最小限に抑えるため、点検が必要な正確な部分をお知らせするアラームがあります。

食品ギャラリー

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高効率の自動機械で作られたアランチーニ
米で作られたアラ...
米で作られたアランチーニ
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チーズで作られたアランチーニ
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ナッツのクラムでコーティング
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アランチーニをディープフライする
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高効率の自動機械で作られたアランチーニ

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充填 / 成形

形にする: 形にする
良質なシチリア風ライスボールを作るためには、適切なアランチーニ形成機が必要です。この機械は、最終製品の食感、見た目、詰め物の量に寄与します。調理されたご飯と希望の詰め物を容器に入れ、パラメーターの簡単な設定を行った後、大量生産プロセスを開始することができます。

事例研究

ペルーの企業向けの詰め物キャッサバボール機械設計

クライアントの詰め物キャッサバ製品は手作りで作られていました。需要が一定量に増加すると、彼は機械を探していました...

フランスの企業向けのキベ自動生産設備の設計

キベ（キベ）は中東の基本的な料理の1つであり、需要の高まりによりクライアントのビジネスは好調です。しかし、従業員は要求に応えることができませんでした...

イギリスの企業向けのテーブルタイプの自動エンクラスティング充填機の設計

労働コストを削減するために、クライアントは機械ショーに行き、ANKOの食品機械に感銘を受けました...

ANKO NDL-100ヌードル押出機の発売-ヌードルメーカー向け

ヌードル押出機は、スパゲッティ、麺、ハート形、魚形、ダンベル形などの多構造の麺を製造するために使用できます...

インドネシアの企業向けにクロケータ自動生産ラインの設計

コロンビアでカジノや他の小売業者にクロケータ（コロッケ）を販売しているANKOのクライアントは成功した食品事業を持っています...

カスタマイズされたハーフムーンロータリーモールドを使用したサンボセック自動生産装置の設計

この企業はエジプトのカイロにある多くのホテルや村に冷凍食品を提供しています。消費者は彼らの製品を購入することもできます...

ドイツ企業向けのセミオートマチックなベジタリアン春巻き生産ラインの設計

このクライアントは有機の揚げ春巻きを製造するために既製の春巻きの皮を使用していました。しかし、彼は...

最適な選択 - 私たちと話し合って、あなたのニーズを見つけましょう

自動包み込み成形機

SD-97W

自動エンクラスティングおよび成形機は、シャッターの簡単な変更により、パターン付きまたは非パターン付きの製品を作ることができます。また、生地ホッパーの簡単な変更により、2色または単色の製品を作ることができます。あんこ、肉まん、ごままんなどの具材が入った商品だけでなく、シンプルな商品も製造可能です。結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餃子、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。その見た目と味は手作りのものと比べられるほどです。 IoT（モノのインターネット）は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。迅速な見積もりと相談をご希望ですか？以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

詳細情報シリーズ機械を比較

類似モデルと比較

型番	自動包み込み成形機 SD-97W	自動包み込み成形機 SD-97L	自動テーブル型包み込み・成形機 SD-97SS
説明	2色のラッパーが利用可能です	最大製品重量は200グラムまでです	最もコンパクトな機械
容量	1,000 - 4,000 個/時	2,400 - 4,800個/時	600 - 3,600 個/時
重量	10 - 70 g/個	40 - 200 g/個	10 - 60 g/個
	詳細情報	詳細情報	詳細情報

仕様

容量：4,000個/時間または90 kg/時間

特徴

内蔵の IoT 機能は自動化された生産ラインを統合しており、ANKO の IoT ダッシュボードを介したリモート監視を通じてこれにアクセスできます。
電圧の指定が可能です。
アランチーニの厚さと具の量はパラメータ設定で調整できます。
アランチーニの形状は、成形金型セットを素早く交換することで異なるものにすることができます。
すべての機械は食品衛生規制を満たしています。
実際のニーズに応じてマシンを変更、削除、追加できます。
スペース要件、レイアウト設計、人員計画について提案できます。

適用対象

中央キッチン
大量の食品が調理される場所で、料理は食事の時間に提供されるか、加熱済みの食事に加工され、運営者は食品の安全に注意を払う必要があります。
食品工場
材料の準備や食品の製造、調理、包装を行うための機械が設置された建物です。例：冷凍食品工場、レディーミール工場。
キッチンデザインと設備の供給業者
生産プロセスの計画、商業用キッチン機器、食品製造機械を提供する個人または組織です。
機械販売業者
優れた食品機械を購入し、地元の顧客に販売する個人または組織です。
食品業界への投資を希望する起業家
新しい食品事業を始め、機器の購入や製造ノウハウに関するコンサルティングサービスを含む包括的なソリューションを必要とする人です。
クラウドキッチン
大量の食品を調理し、テイクアウトやデリバリー用に準備する場所です。
レストラン/カフェテリア
手作業から自動生産に切り替える必要があるレストラン/カフェテリアで、時間と労力を節約し、生産能力を向上させるためのものです。
ホテル
食事時に100人以上に食事を提供する場所、または加工済みの料理を即席加熱食品として販売する場所です。
学校
教師、生徒、スタッフに昼食を提供する学校給食業者、または複数の学校で共有される中央キッチンを指します。

ソリューション提案を得る方法

上記の「お問い合わせリストに追加」またはお電話でご要望をお知らせください。ANKOの専門コンサルタントが、お客様の製品と現在の計画を評価し、さらにご相談させていただきます。お客様の状況に応じて、適切なソリューションをお勧めいたします。機械や生産に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。