Arancini
Seu consultor de planejamento de produção de Arancini e receita de Arancini.
Modelo nº : SOL-ARN-0-1
Como planejar uma linha de produção automatizada de arancini (arancini italiano) com alta consistência e fluxo de trabalho suave? Como reduzir o contato manual com alimentos durante o processamento de alimentos, quando os padrões globais de segurança e higiene alimentar estão em ascensão e a produção está se movendo em direção à gestão estilo clique? E como manter a consistência do produto com uma baixa taxa de defeitos do produto na capacidade de 1.000-4.000pc/hr?
ANKO FOOD MACHINE Co. Ltd acumulou mais de 45 anos de experiência na indústria, auxiliando marcas e restaurantes internacionais renomados na produção automatizada de alimentos e gerenciamento de riscos bem-sucedidos. Consulte nossos consultores profissionais agora com suas especificações e planos, e receba uma cotação inicial com propostas estratégicas. Quer obter uma cotação rápida e consultar? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.
Introdução às Soluções de Produção de Arancini
A Máquina de Enchimento e Moldagem Automática usada para produzir arancini (arancine italianas), é projetada para produzir bolinhos de arroz sicilianos feitos com arroz/risoto cozido, farinha ou arroz glutinoso, e ser recheada com ingredientes como carnes, carnes cozidas, mozzarella, queijo fontina, queijos mistos e ervilhas verdes, que podem ter diferentes níveis de umidade e viscosidade, mas não afetarão a aparência e texturas dos produtos finais. Com base nos requisitos individuais de produção, também podemos fornecer um misturador, dispositivo de enchimento e formação e equipamento de embalagem para completar sua linha de produção.
ANKO A máquina de encrustar e formar automática SD-97W possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à análise de Big Data. Coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece-lhe total controlo sobre a produção ao "monitorizar o estado operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão da produção digital". Um alarme irá informá-lo exatamente qual parte precisa ser inspecionada para reduzir quaisquer riscos possíveis.
Galeria de Alimentos
- Arancini feitos com máq...Arancini feitos com máquinas automatizadas altamente eficientes
- Arancini em forma de arr...Arancini em forma de arroz
- Arancini em forma de que...Arancini em forma de queijo
- Coberto com migalhas de ...Coberto com migalhas de nozes
- Frite os Arancini em ime...Frite os Arancini em imersão
- Arancini feitos com máq...Arancini feitos com máquinas automatizadas altamente eficientes
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Recheio / Formação
- Formação
Formação
Uma máquina de moldar Arancini adequada é necessária para produzir bolinhos de arroz sicilianos de boa qualidade, pois contribui para a textura, aparência e quantidade de recheio dos produtos finais. O processo de produção em massa pode ser ativado após carregar os compartimentos com arroz cozido e recheio desejado, e ajustes simples nos parâmetros.
Estudos de Caso
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Máquina de Encrustar e Moldar Automática
A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer produtos com padrões ou sem padrões com uma simples troca de fechaduras; ela pode fazer produtos com duas cores ou cor sólida com uma simples troca de compartimentos de massa. Não apenas os produtos com recheio de feijão vermelho, carne ou pasta de gergelim, mas também os produtos simples são produzíveis. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, empada de carne, pão recheado frito, mochi, bolinho de cristal. O seu visual e sabor podem ser comparados com os feitos à mão. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.
Mais Informações Comparar máquina de sérieCompare com Modelos Similares
Modelo nº | Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W | Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97L | Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa SD-97SS |
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Descrição | Embalagem de duas cores disponível | Peso máximo do produto até 200 gramas | Máquina mais compacta |
Capacidade | 1.000 - 4.000 pcs/hr | 2.400 - 4.800 pcs/hr | 600 - 3.600 peças/hora |
Peso | 10 - 70 g/peça | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/peça |
Mais Informações | Mais Informações | Mais Informações |
Especificações
Capacidade: 4.000 peças/hora ou 90 kg/hora
Características
- A função IoT integrada automatiza a linha de produção, e você pode acessá-la por meio do monitoramento remoto através do painel IoT da ANKO.
- A voltagem pode ser designada.
- A espessura dos arancini e a quantidade de recheio podem ser ajustadas através das configurações de parâmetros.
- A forma dos arancini pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
- Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
- Pode alterar, remover, adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
- Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
Adequado para
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Cozinha centralum local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida, onde os pratos são servidos nas refeições ou processados em refeições prontas para aquecer e onde o operador deve prestar atenção à segurança alimentar.
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Fábrica de alimentosum prédio onde máquinas são equipadas para preparar ingredientes e fazer, cozinhar e embalar alimentos. Por exemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de refeições prontas.
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Fornecedor de design e equipamentos de cozinhauma pessoa ou organização que fornece planejamento de processo de produção, aparelhos de cozinha comerciais e máquinas de fabricação de alimentos.
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Distribuidor de máquinasuma pessoa ou organização que compra grandes máquinas de alimentos e as vende para clientes locais.
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Empreendedor que deseja investir na indústria de alimentosalguém que inicia um novo negócio de alimentos e precisa de uma solução abrangente, incluindo serviço de consultoria na compra de equipamentos e know-how de fabricação.
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Cozinha em nuvemum local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida para viagem e entrega.
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Restaurante/Cafeteriarefere-se a restaurantes/cafeterias que precisam mudar de produção manual para automática, a fim de economizar tempo e mão de obra e aumentar a capacidade.
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Hotelum local onde a comida é cozida e servida para mais de cem pessoas durante as refeições ou pratos processados em refeições prontas para aquecer e vender.
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Escolarefere-se a fornecedores de refeições escolares que servem almoço para professores, alunos e funcionários ou uma cozinha central compartilhada por várias escolas.
Como obter uma proposta de solução?
Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.
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