Arancini
Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di arancini e la ricetta degli arancini.
Modello n. : SOL-ARN-0-1
Come pianificare una linea di produzione automatizzata di arancini (arancini italiani) con alta consistenza e flusso di lavoro fluido? Come ridurre il contatto mano-cibo durante la lavorazione degli alimenti, quando gli standard globali di sicurezza alimentare e igiene sono in aumento e la produzione si sta orientando verso la gestione in stile "un clic"? E come mantenere la consistenza del prodotto con un basso tasso di difetti del prodotto alla capacità di 1.000-4.000 pezzi/ora?
ANKO FOOD MACHINE Co. Ltd ha accumulato oltre 45 anni di esperienza nel settore, assistendo rinomati marchi di cibo internazionali e ristoranti nella produzione automatizzata di cibo e nella gestione del rischio. Consulta ora i nostri consulenti professionisti con le tue specifiche e i tuoi piani, e ricevi un preventivo iniziale con proposte strategiche. Vuoi ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Clicca il pulsante qui sotto e compila il modulo.
Introduzione alle soluzioni per la produzione di Arancini
La macchina di riempimento e formatura automatica utilizzata per produrre gli arancini (arancine italiane), è progettata per produrre palline di riso siciliane fatte con riso/risotto cotto, farina o riso glutinoso, e farcito con ripieni come carni, carni cotte, mozzarella, formaggio fontina, formaggi misti e piselli verdi, che possono avere diversi livelli di umidità e viscosità, ma non influenzeranno l'aspetto e la consistenza dei prodotti finali. In base alle esigenze di produzione individuali, possiamo anche fornire un miscelatore, un dispositivo di riempimento e formatura e attrezzature per l'imballaggio per completare la vostra linea di produzione.
ANKO La macchina per l'incrostazione e la formatura automatica SD-97W ha un sistema Internet delle cose (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire bilanci di produzione, magazzinaggio e pianificazione. Questa tecnologia ti offre pieno controllo sulla produzione attraverso il “monitoraggio dello stato operativo della macchina, la durata della macchina di manutenzione e la gestione digitale della produzione”. Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.
Galleria del cibo
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Riempimento / Formazione
- Formazione
Formazione
Una corretta macchina per la formatura degli Arancini è necessaria per produrre arancini di riso siciliani di buona qualità, poiché contribuisce alla consistenza, all'aspetto e alla quantità di ripieno dei prodotti finali. Il processo di produzione di massa può essere attivato dopo aver caricato i contenitori con il riso cotto e il ripieno desiderato, e con semplici impostazioni sui parametri.
Studi di Caso
Lancio dell'estrusore per noodle NDL-100 di ANKO per produttori di noodle
L'estrusore per noodle può essere utilizzato per produrre spaghetti, noodle e noodle con strutture multiple, come a forma di cuore, a forma di pesce, a forma di manubrio, e…
Progettazione della linea di produzione automatica di croquetas per un'azienda indonesiana
Un cliente di ANKO che ha avuto un'attività alimentare di successo in Colombia vendendo croquetas (crocchette) a casinò e altri rivenditori…
Attrezzature per la produzione automatica di Sambousek progettate con uno stampo rotante a mezzaluna personalizzato
L'azienda fornisce cibo surgelato a numerosi hotel e villaggi al Cairo, in Egitto. I consumatori possono anche acquistare i loro prodotti…
Progettazione della linea di produzione semi-automatica di involtini primavera vegetariani per un'azienda tedesca
Il cliente utilizzava fogli di pasta per involtini primavera pronti per produrre involtini primavera fritti biologici. Anche se deve…
Progettazione di macchine per palline di manioca ripiene per un'azienda peruviana
I prodotti di manioca ripieni del cliente erano stati realizzati a mano. Quando la domanda è aumentata a un certo livello, stava cercando una macchina…
Attrezzature per la produzione automatica di Kibe progettate per un'azienda francese
Il Kibe (Kibbeh) è una delle cucine di base del Medio Oriente, quindi l'alta domanda ha fatto prosperare l'attività del cliente. Tuttavia, i suoi dipendenti non riuscivano a soddisfare…
Macchina automatica per l'incapsulamento e il riempimento di tipo tavolo - Progettazione di macchinari per un'azienda del Regno Unito
Per ridurre i costi di manodopera, il cliente è andato a una fiera di macchinari ed è rimasto colpito dalla macchina per alimenti di ANKO…
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La Migliore Selezione - Inizia con Noi per Discutere le Tue Esigenze
Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura
La macchina automatica per l'incrostazione e la formatura può realizzare prodotti con o senza motivo con una semplice sostituzione delle chiusure; può realizzare prodotti a due colori o di un solo colore con una semplice sostituzione delle tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono prodotti. In conclusione, SD-97W può realizzare dozzine di cibi etnici come panino di carne, panino al vapore, maamoul, torta di carne, panino ripieno fritto, mochi, dumpling di cristallo. Il loro aspetto e sapore sono in grado di confrontarsi con quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.
Maggiori Informazioni Confronta macchine serieConfronta con Modelli Simili
Modello n. | Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura SD-97W | Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura SD-97L | Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura di tavoli SD-97SS |
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Descrizione | È disponibile un involucro di due colori | Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi | Macchina più compatta |
Capacità | 1.000 - 4.000 pcs/ora | 2.400 - 4.800 pezzi/ora | 600 - 3.600 pezzi/ora |
Peso | 10 - 70 g/pezzo | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/pezzo |
Maggiori Informazioni | Maggiori Informazioni | Maggiori Informazioni |
Specifiche
Capacità: 4.000 pz/ora o 90 kg/ora
Caratteristiche
- La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite il monitoraggio remoto attraverso il cruscotto IoT di ANKO.
- La tensione può essere designata.
- Lo spessore degli arancini e la quantità di ripieno possono essere regolati impostando i parametri.
- La forma degli arancini può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi.
- Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
- Può cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali necessità.
- Può fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
- La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.
Adatto per
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Aziende della catena di approvvigionamentoCucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
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Attrezzature e InvestimentiDistributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
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Servizio alimentareCucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
Come ottenere una proposta di soluzione?
Fateci conoscere le vostre esigenze tramite il pulsante "AGGIUNGI ALLA LISTA DI RICHIESTE" sopra o telefonando. I consulenti professionali di ANKO valuteranno il vostro prodotto e il vostro piano attuale, e successivamente avranno un ulteriore discussione con voi. In base alla vostra situazione, vi consiglieremo una soluzione adatta a voi. Se avete domande sulle macchine e sulla produzione, non esitate a contattarci per ulteriori discussioni.
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