Arancini
Váš konzultant pro plánování výroby arancini a recept na arancini.
Číslo modelu : SOL-ARN-0-1
Jak naplánovat automatizovanou výrobní linku na arancini (italské arancini) s vysokou konzistencí a plynulým pracovním postupem? Jak snížit kontakt ruky s jídlem během zpracování potravin, když globální standardy bezpečnosti potravin a hygieny stoupají a výroba se přesouvá k řízení jedním kliknutím? A jak udržet konzistenci výrobku s nízkou vadností při kapacitě 1 000-4 000 ks/hod?
Společnost ANKO FOOD MACHINE Co. Ltd má za sebou více než 45 let zkušeností v oboru, pomáhá předním mezinárodním značkám potravin a restauracím s úspěšnou automatizovanou výrobou potravin a řízením rizik. Poradte se nyní s našimi profesionálními poradci se svými specifikacemi a plány a získejte počáteční cenovou nabídku s strategickými návrhy. Chcete získat rychlou nabídku a konzultanta? Klikněte prosím na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Úvod do řešení výroby arancini
Automatický plnič a tvarovací stroj používaný k výrobě arancini (italské arancine) je navržen tak, aby produkoval sicilské rizové kuličky vyrobené z vařeného rýže/risotta, mouky nebo lepkavé rýže a byly plněny náplní jako maso, vařené maso, mozzarella, sýr fontina, směsné sýry a zelený hrášek, které mohou mít různou úroveň vlhkosti a viskozity, ale neovlivní vzhled a texturu finálních produktů. Na základě individuálních výrobních požadavků můžeme také poskytnout míchačku, zařízení pro plnění a tvarování a balicí zařízení k dokončení vaší výrobní linky.
ANKO „Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W“ má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využívána s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování stavu provozu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Budete informováni alarmem o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se minimalizovaly možné rizika.
Galerie jídel
- Arancini vyrobené s vys...Arancini vyrobené s vysoce efektivní automatizovanou technikou
- Arancini tvarované z r?...Arancini tvarované z rýže
- Arancini tvarované se s...Arancini tvarované se sýrem
- Obalené v ořechových ...Obalené v ořechových drobech
- Smažte Arancini v hlubo...Smažte Arancini v hlubokém tuku
- Arancini vyrobené s vys...Arancini vyrobené s vysoce efektivní automatizovanou technikou
1
Plnění / Tvarování
- Tvarování
Tvarování
Pro výrobu kvalitních sicilských rýžových koulí je nezbytný správný stroj na tvarování arancini, protože přispívá k textuře, vzhledu a množství náplně v konečném výrobku. Hromadná výroba může být spuštěna po načtení nádob s uvařenou rýží a požadovanou náplní a jednoduchém nastavení parametrů.
Případové studie
Návrh strojů na plněné maniokové kuličky pro peruánskou společnost
Produkty klienta z plněného manioku byly vyráběny ručně. Když poptávka vzrostla na určité množství, hledal stroj…
Automatické výrobní zařízení na kibe navržené pro francouzskou společnost
Kibe (Kibbeh) je jedním ze základních pokrmů na Blízkém východě, takže vysoká poptávka způsobila, že podnikání klienta vzkvétá. Jeho zaměstnanci však nemohli…
Stolní automat na enkrustaci a plnění - návrh strojů pro britskou společnost
Aby snížil náklady na pracovní sílu, klient navštívil výstavu strojů a byl ohromen potravinářským strojem ANKO…
ANKO NDL-100 Extruder na nudle pro výrobce nudlí
Extruder na nudle může být použit k výrobě špaget, nudlí a nudlí s více strukturami, jako jsou ve tvaru srdce, ryby, jednoruční činky a…
Automatická výrobní linka na kroketky navržená pro indonéskou společnost
Klient ANKO měl úspěšný potravinářský podnik v Kolumbii, kde prodával kroketky (croquetas) kasinům a dalším maloobchodníkům…
Automatické výrobní zařízení na sambousek navržené s přizpůsobenou polokruhovou rotační formou
Společnost poskytuje mražené potraviny pro řadu hotelů a vesnic v Káhiře, Egypt. Spotřebitelé si také mohou zakoupit jejich produkty…
Polosamostatná výrobní linka na vegetariánské jarní závitky navržená pro německou společnost
Klient používal hotové listy těsta na jarní závitky k výrobě organických smažených jarních závitků. I když musí…
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Automatický stroj na plnění a tvarování
Automatický stroj na plnění a tvarování může vytvářet buď vzorované nebo nevzorované výrobky jednoduchou výměnou závěrů; může vytvářet buď dvoubarevné nebo jednobarevné výrobky jednoduchou výměnou náplní těsta. Není možné vyrábět pouze výrobky s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také jednoduché výrobky. Závěrem, SD-97W dokáže připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové buchty, páračky, maamoul, masový koláč, smažené plněné buchty, mochi, křišťálové knedlíky. Jejich vzhled a chuť jsou schopny srovnávat se s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Více informací Porovnat řady strojůPorovnat s podobnými modely
Číslo modelu | Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W | Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97L | Automatický stolní typ stroje na plnění a tvarování SD-97SS |
---|---|---|---|
Popis | Dostupný obal ve dvou barvách | Max. hmotnost produktu až 200 gramů | Nejmenší kompaktní stroj |
Kapacita | 1 000 - 4 000 ks/h | 2 400 - 4 800 ks/hod | 600 - 3 600 ks/h |
Hmotnost | 10 - 70 g/ks | 40 - 200 g/ks | 10 - 60 g/ks |
Více informací | Více informací | Více informací |
Specifikace
Kapacita: 4 000 ks/h nebo 90 kg/h
Vlastnosti
- Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím dálkového monitorování pomocí ANKO IoT dashboardu.
- Napětí lze určit.
- Tloušťku arancini a množství náplně lze upravit nastavením parametrů.
- Tvar arancini může být různý rychlou výměnou sad forem.
- Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
- Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
- Můžeme poskytnout návrhy ohledně potřebného prostoru, návrhu uspořádání a plánování lidských zdrojů.
Vhodné pro
-
Centrální kuchyněmísto, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
-
Potravinářský závodbudova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
-
Dodavatel návrhu kuchyně a vybaveníosoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
-
Distributor strojůosoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
-
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmysluněkdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
-
Cloud kitchenmísto, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
-
Restaurace/Kafeteriajedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
-
Hotelmísto, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
-
Školajedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.
Jak získat návrh řešení?
Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.
- Stahování
- Nejprodávanější
- Typ souvisejících potravinových řešení