아란치니
아란치니 생산 계획 및 아란치니 레시피 컨설턴트.
모델 번호 : SOL-ARN-0-1
고정도와 원활한 작업 흐름을 갖춘 자동 아란치니(이탈리아 아란치니) 생산 라인을 계획하는 방법은 무엇인가요? 글로벌 식품 안전 및 위생 기준이 높아지고 생산이 원클릭 스타일 관리로 전환되는 가운데, 식품 가공 중 손-음식 접촉을 최소화하는 방법은 무엇인가요? 그리고 1,000-4,000개/시간의 생산 능력에서 제품 불량률을 낮추면서 제품 일관성을 유지하는 방법은 무엇인가요?
ANKO FOOD MACHINE Co. Ltd는 45년 이상의 산업 경험을 축적하여 성공적인 자동화된 식품 생산과 위험 관리를 지원하는 세계적인 국제 식품 브랜드와 레스토랑을 도와 왔습니다. 귀사의 사양과 계획에 대해 전문적인 고문과 상담하고 전략적 제안과 함께 초기 견적을 받으세요. 빠른 견적과 상담을 받고 싶으신가요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.
아란치니 생산 솔루션 소개
아란치니(이탈리아 아란치네)를 생산하는 자동 충전 및 형성 기계는 살구나 리조또, 밀가루 또는 찹쌀로 만든 시칠리아식 밥볼을 생산하기 위해 설계되었습니다. 이 기계는 고기, 익힌 고기, 모짜렐라, 폰티나 치즈, 혼합 치즈 및 푸른 완두콩과 같은 속을 채울 수 있으며, 이 속은 습기와 점성의 다른 수준으로 구성될 수 있지만 최종 제품의 외관과 질감에는 영향을 미치지 않습니다. 개별 생산 요구에 따라, 우리는 믹서, 충전 및 형성 장치 및 포장 장비를 제공하여 생산 라인을 완성할 수도 있습니다.
ANKO “SD-97W 자동 채찍과 형성 기계”는 빅 데이터 분석에 연결된 내장형 사물 인터넷(IoT) 시스템을 갖추고 있습니다. 각 생산에서 데이터를 수집하고 생산 균형, 창고 및 일정 관리에 확장 응용 프로그램과 함께 활용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 유지 보수 기계 수명 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 통제력을 제공합니다. 알람은 가능한 위험을 줄이기 위해 정확한 점검이 필요한 부분을 알려줍니다.
음식 갤러리
- 고효율 자동 기계?...고효율 자동 기계로 만든 아란치니
- 쌀로 만든 아란치?...쌀로 만든 아란치니
- 치즈로 만든 아란?...치즈로 만든 아란치니
- 견과류 부스러기?...견과류 부스러기로 코팅된
- 아란치니를 튀긴?...아란치니를 튀긴다
- 고효율 자동 기계?...고효율 자동 기계로 만든 아란치니
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충전 / 성형
- 성형
사례 연구
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ANKO NDL-100 국수 압출기 출시 - 국수 제조업체를 위한
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최고의 선택 - 당신의 요구사항을 논의하기 위해 저희와 함께 시작하세요
자동 채찍과 형성 기계
자동 코팅 및 형성 기계는 셔터를 간단히 교체함으로써 패턴이 있는 또는 패턴이 없는 제품을 만들 수 있으며, 도우 호퍼를 간단히 교체함으로써 두 가지 색상 또는 단색 제품을 만들 수 있습니다. 팥, 고기, 참깨 페이스트가 들어간 제품뿐만 아니라 일반 제품도 생산 가능합니다. 결론적으로, SD-97W는 고기 만두, 찐빵, 마약과자, 고기 파이, 팬 프라이드 만두, 떡, 크리스탈 만두 등 수십 가지의 민족 음식을 만들 수 있습니다. 그들의 외모와 맛은 수제품과 비교할 수 있습니다. 생산은 관리자가 모바일 기기에서 실시간으로 감독할 수 있도록 IoT(사물 인터넷)가 설치되었으며, 데이터는 빅 데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 저희는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.
자세한 정보 시리즈 기계 비교유사한 모델과 비교
사양
용량: 4,000 개/시간 또는 90 kg/시간
특징
- 내장된 IoT 기능은 자동화된 생산 라인을 통합하며, ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링할 수 있습니다.
- 전압을 지정할 수 있습니다.
- 아란치니의 두께와 충전량은 매개변수 설정에 따라 조절할 수 있습니다.
- 아란치니의 모양은 형성 금형 세트를 빠르게 교체함으로써 다양할 수 있습니다.
- 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
- 실제 요구사항에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
- 공간 요구사항, 레이아웃 설계, 인력 계획에 대한 제안을 제공할 수 있습니다.
적합한 용도
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중앙 주방대량의 음식이 준비되고 조리되는 곳으로, 식사 시간에 요리가 제공되거나 가열식 식사로 가공되며, 운영자는 식품 안전에 주의를 기울여야 합니다.
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식품 공장원료를 준비하고 음식을 만들고 조리하며 포장하는 기계가 설치된 건물입니다. 예: 냉동식품 공장, 가열식 식품 공장.
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주방 설계 및 장비 공급업체생산 공정 계획, 상업용 주방 기기 및 식품 제조 기계를 제공하는 개인 또는 조직입니다.
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기계 유통업자큰 식품 기계를 구매하여 지역 고객에게 판매하는 개인 또는 조직입니다.
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식품 산업에 투자하고자 하는 기업가새로운 식품 사업을 시작하고 장비 구매 및 제조 노하우에 대한 컨설팅 서비스를 필요로 하는 사람입니다.
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클라우드 키친대량의 음식이 준비되고 조리되어 포장 및 배달용으로 제공되는 장소입니다.
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레스토랑/카페테리아수동 생산에서 자동 생산으로 전환해 시간과 노동력을 절약하고 생산 능력을 향상시켜야 하는 레스토랑/카페테리아를 의미합니다.
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호텔한끼 식사 시 수백 명에게 음식을 조리하고 제공하거나 가열식 식사로 가공하여 판매하는 장소입니다.
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학교교사, 학생 및 직원에게 점심을 제공하는 학교 급식 업체 또는 여러 학교에서 공유하는 중앙 주방을 의미합니다.
솔루션 제안을 받는 방법
위의 "견적 문의"를 통해 당사에 니즈를 알려주시거나 전화로 연락해 주세요. ANKO의 전문 컨설턴트들이 귀사의 제품과 현재 계획을 평가한 후, 더 자세한 상담을 진행할 것입니다. 귀사의 상황에 맞는 해결책을 추천해 드릴 것입니다. 기계와 생산에 관한 질문이 있으시면 언제든지 연락 주시기 바랍니다.
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