Arancini Maskin och Produktionslösning

Förslag till produktionsplanering och utrustning för Arancini

Arancini

Dela :

Din konsult för produktionsplanering och recept för Arancini.

Modell nr : SOL-ARN-0-1

Hur planerar man en automatiserad produktionslinje för arancini (italienska arancini) med hög konsistens och smidig arbetsflöde? Hur minskar man hand-matkontakt under livsmedelsbearbetning när de globala livsmedelssäkerhets- och hygienstandarderna ökar och produktionen går mot enkelhantering med ett klick? Och hur bibehåller man produktkonsistens med en låg defekthastighet vid en kapacitet på 1 000-4 000 st/h?

ANKO FOOD MACHINE Co. Ltd har samlat över 45 års branscherfarenhet och hjälpt välkända internationella matvarumärken och restauranger med framgångsrik automatiserad livsmedelsproduktion och riskhantering. Rådgör med våra professionella rådgivare nu med dina specifikationer och planer, och få en inledande offert med strategiska förslag. Vill du få en snabb offert och konsultation? Klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Introduktion till Arancini-produktionslösningar

Den automatiska fyllnings- och formningsmaskinen som används för att producera arancini (italienska arancine) är utformad för att producera sicilianska risbollar gjorda med kokt ris/risotto, mjöl eller klisterigt ris och fyllas med fyllningar som kött, kokt kött, mozzarella, fontinaost, blandade ostar och gröna ärtor, vilka kan ha olika nivåer av fuktighet och viskositet, men kommer inte att påverka de slutliga produkternas utseende och konsistens. Baserat på individuella produktionskrav kan vi också erbjuda en mixer, fyllnings- och formningsenhet samt förpackningsutrustning för att slutföra din produktionslinje.

ANKO "SD-97W Automatisk inkrustering och formningsmaskin" har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Den samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, maskinens livslängd för underhåll och digital produktionshantering". Ett larm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Arancini tillverkade med...
Arancini tillverkade med mycket effektiv automatiserad maskinvara
Arancini form med ris
Arancini form med ris
Aranciniform med ost
Aranciniform med ost
Täckta med nöttercrumb...
Täckta med nöttercrumbs
Fritera Arancini
Fritera Arancini
Arancini tillverkade med...
Arancini tillverkade med mycket effektiv automatiserad maskinvara

1

Fyllning / Formning

Formning: Formning
En ordentlig Arancini-formningsmaskin är nödvändig för att producera högkvalitativa sicilianska risbollar, eftersom den bidrar till slutprodukternas konsistens, utseende och mängd fyllning den innehåller. Massproduktionsprocessen kan aktiveras efter att ha laddat behållarna med kokt ris och önskad fyllning, och enkla inställningar på parametern.

Fallstudier

Design av maskiner för fyllda kassavabollar för ett peruanskt företag.

Kundens fyllda kassavaprodukter hade tillverkats för hand. När efterfrågan ökade till en viss mängd sökte han en maskin…

Kibe Automatisk Produktionsutrustning Designad för ett franskt företag.

Kibe (Kibbeh) är en av de grundläggande rätterna i Mellanöstern, så den höga efterfrågan har gjort kundens verksamhet blomstrande. Men hans anställda kunde inte möta…

Bordstyp Automatisk Encrusting och Fyllningsmaskin - Maskindesign för brittiskt företag.

För att minska arbetskostnaderna gick kunden till en maskinmässa och blev imponerad av ANKO's matmaskin…

ANKO NDL-100 Nudelpresslansering för nudeltillverkare

Nudelpressen kan användas för att producera spaghetti, nudlar och nudlar med flera strukturer, såsom hjärtformade, fiskformade, hantelformade, och…

Automatisk produktionslinje för croquetas designad för ett indonesiskt företag

En ANKO-kund som haft en framgångsrik livsmedelsverksamhet i Colombia som sålt croquetas (croquette) till kasinon och andra återförsäljare…

Automatisk produktionsutrustning för sambousek designad med en anpassad halvmåneformad roterande form

Företaget tillhandahåller frysta livsmedel för många hotell och byar i Kairo, Egypten. Konsumenter kan också köpa deras produkter…

Semi-automatisk vegetabilisk vårrulleproduktionslinje designad för tyskt företag

Kunden använde färdiga vårrulledegark för att producera ekologiska friterade vårrullar. Även om han måste…

Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov

Automatisk inkrustering och formningsmaskin

SD-97W

Den automatiska inkrustnings- och formningsmaskinen kan göra antingen mönstrade eller o-mönstrade produkter med en enkel ändring av shutter; den kan göra antingen två färger eller enfärgad med en enkel ändring av degbehållarna. Inte bara produkter med röda bönpasta, köttfyllning eller sesampasta utan även vanliga produkter kan produceras. Avslutningsvis kan SD-97W göra dussintals etniska maträtter som köttbulle, ångad bulle, maamoul, köttpaj, stekt fylld bulle, mochi, kristallklar dumpling. Deras utseende och smak kan jämföras med handgjorda. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Automatisk inkrustering och formningsmaskin SD-97W	Automatisk inkrustering och formningsmaskin SD-97L	Automatisk bordstyp avfyllning och formningsmaskin SD-97SS
Beskrivning	Tvåfärgad förpackning finns tillgänglig	Max. produktvikt upp till 200 gram	Minsta kompakta maskin
Kapacitet	1 000 - 4 000 st/tim	2,400 - 4,800 st/tim	600 - 3 600 st/tim
Vikt	10 - 70 g/st	40 - 200 g/st	10 - 60 g/st
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 4 000 st/h eller 90 kg/h

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta via fjärrövervakning via ANKO's IoT-panel.
Spänning kan anges.
Tjockleken på arancini och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Formen på arancini kan vara olika genom att snabbt byta ut formarna.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienreglerna.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
Kan ge förslag om platsbehov, layoutdesign och personalplanering.

Lämplig för

Centrala köket
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas, där rätterna serveras vid måltiderna eller bearbetas till färdiga uppvärmningsbara måltider och där operatören bör vara uppmärksam på livsmedelssäkerhet.
Livsmedelsfabrik
en byggnad där maskiner är utrustade för att förbereda ingredienser och tillverka, tillaga och förpacka mat. Exempelvis en fabrik för fryst mat eller färdiga måltider.
Leverantör av köksdesign och utrustning
en person eller organisation som tillhandahåller produktionsprocessplanering, kommersiella köksapparater och matlagningmaskiner.
Maskindistributör
en person eller organisation som köper stora matmaskiner och säljer dem till lokala kunder.
Entreprenör som vill investera inom livsmedelsbranschen
någon som startar en ny livsmedelsverksamhet och behöver en omfattande lösning, inklusive konsulttjänster för inköp av utrustning och kunskap om tillverkning.
Molnkök
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas för avhämtning och leverans.
Restaurang/Kafeteria
det hänvisar till restauranger/kafeterior som behöver byta från manuell till automatisk produktion för att spara tid och arbetskraft samt öka kapaciteten.
Hotell
en plats där mat tillagas och serveras till mer än hundra personer vid måltidstid eller bearbetas till färdiga måltider för att säljas.
Skola
det hänvisar till skolmatsalar som serverar lunch till lärare, elever och personal eller en central kök som delas av flera skolor.

Hur får jag ett lösningsförslag?

Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.