Arancini
Váš konzultant pre plánovanie výroby arancini a recepty na arancini.
Číslo modelu : SOL-ARN-0-1
Ako naplánovať automatizovanú výrobnú linku na arancini (talianske arancini) s vysokou konzistenciou a plynulým pracovným postupom? Ako znížiť kontakt rúk s jedlom počas spracovania potravín, keď globálne normy pre bezpečnosť a hygienu potravín stúpajú a výroba sa presúva k riadeniu jedným kliknutím? A ako udržať konzistenciu výrobku s nízkou mierou vadných výrobkov pri kapacite 1 000 - 4 000 kusov za hodinu?
ANKO FOOD MACHINE Co. Ltd má za sebou viac ako 45 rokov skúseností v odvetví, pomáha renomovaným medzinárodným značkám potravín a reštauráciám s úspešnou automatizovanou výrobou potravín a riadením rizík. Poradte sa teraz s našimi profesionálnymi poradcami so svojimi špecifikáciami a plánmi a získajte počiatočnú cenovú ponuku s strategickými návrhmi. Chcete získať rýchlu ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Úvod do riešení výroby Arancini
Automatický plniaci a formovací stroj používaný na výrobu arancini (talianskych arancine) je navrhnutý na výrobu sicílskych ryžových guľôčok vyrobených z uvarenej ryže/risotta, múky alebo lepkavej ryže a plnených náplňami ako mäso, uvarené mäso, mozzarella, syr fontina, miešané syry a zelené hrášok, ktoré môžu mať rôzne úrovne vlhkosti a viskozity, ale neovplyvnia vzhľad a textúru konečných výrobkov. Na základe individuálnych výrobných požiadaviek môžeme tiež poskytnúť miešač, plniaci a tvarovací zariadenie a balíčkovacie zariadenie na dokončenie vašej výrobného linky.
ANKO „SD-97W Automatický stroj na plnenie a tvarovanie“ má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zbiera údaje z každej výroby a môže byť využitá s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovanie a plánovanie. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania stavu prevádzky stroja, životnosti stroja údržby a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás upozorní na presnú časť, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa minimalizovali možné riziká.
Galéria jedla
1
Plnenie / Formovanie
- Formovanie
Formovanie
Na výrobu kvalitných sicílskych ryžových guľôčok je potrebný správny stroj na formovanie Arancini, pretože prispieva k textúre, vzhľadu a množstvu plnky v konečnom výrobku. Hromadná výroba môže byť spustená po načítaní nádob s uvarenou ryžou a požadovanou plnkou a jednoduchým nastavením parametrov.
Prípadové štúdie
ANKO NDL-100 extruder na rezance uvedený na trh pre výrobcov rezancov
Extruder na rezance môže byť použitý na výrobu špagiet, rezancov a rezancov s viacerými štruktúrami, ako sú srdcovité, rybie, tvarované ako činky a…
Návrh automatickej výrobnej linky na kroketky pre indonézsku spoločnosť
Klient ANKO mal úspešný podnik s potravinami v Kolumbii, kde predával kroketky (croquette) kasínam a iným maloobchodníkom…
Automatizované výrobné zariadenie na sambousek navrhnuté s prispôsobenou polkruhovou rotačnou formou
Spoločnosť poskytuje mrazené jedlá pre množstvo hotelov a dedín v Káhire, Egypt. Spotrebitelia si môžu tiež zakúpiť ich produkty…
Návrh poloautomatickej výrobnej linky na vegetariánske jarné závitky pre nemeckú spoločnosť
Klient používal hotové pláty cesta na jarné závitky na výrobu organických vyprážaných jarných závitkov. Hoci musí…
Návrh stroja na plnené maniokové gule pre peruánsku spoločnosť
Plnené maniokové produkty klienta sa vyrábali ručne. Keď dopyt vzrástol na určitú úroveň, hľadal stroj…
Automatické výrobné zariadenie Kibe navrhnuté pre francúzsku spoločnosť
Kibe (Kibbeh) je jedným zo základných jedál na Blízkom východe, takže vysoký dopyt spôsobil, že podnikanie klienta sa rozbehlo. Avšak jeho zamestnanci nemohli splniť…
Automatický enkrustovací a plniaci stroj typu stôl - návrh strojov pre britskú spoločnosť
Aby znížil náklady na prácu, klient navštívil výstavu strojov a bol ohromený strojom na jedlo od ANKO…
ANKO NDL-100 extruder na rezance uvedený na trh pre výrobcov rezancov
Extruder na rezance môže byť použitý na výrobu špagiet, rezancov a rezancov s viacerými štruktúrami, ako sú srdcovité, rybie, tvarované ako činky a…
Návrh automatickej výrobnej linky na kroketky pre indonézsku spoločnosť
Klient ANKO mal úspešný podnik s potravinami v Kolumbii, kde predával kroketky (croquette) kasínam a iným maloobchodníkom…
Automatizované výrobné zariadenie na sambousek navrhnuté s prispôsobenou polkruhovou rotačnou formou
Spoločnosť poskytuje mrazené jedlá pre množstvo hotelov a dedín v Káhire, Egypt. Spotrebitelia si môžu tiež zakúpiť ich produkty…
Návrh poloautomatickej výrobnej linky na vegetariánske jarné závitky pre nemeckú spoločnosť
Klient používal hotové pláty cesta na jarné závitky na výrobu organických vyprážaných jarných závitkov. Hoci musí…
Návrh stroja na plnené maniokové gule pre peruánsku spoločnosť
Plnené maniokové produkty klienta sa vyrábali ručne. Keď dopyt vzrástol na určitú úroveň, hľadal stroj…
Automatické výrobné zariadenie Kibe navrhnuté pre francúzsku spoločnosť
Kibe (Kibbeh) je jedným zo základných jedál na Blízkom východe, takže vysoký dopyt spôsobil, že podnikanie klienta sa rozbehlo. Avšak jeho zamestnanci nemohli splniť…
Automatický enkrustovací a plniaci stroj typu stôl - návrh strojov pre britskú spoločnosť
Aby znížil náklady na prácu, klient navštívil výstavu strojov a bol ohromený strojom na jedlo od ANKO…
ANKO NDL-100 extruder na rezance uvedený na trh pre výrobcov rezancov
Extruder na rezance môže byť použitý na výrobu špagiet, rezancov a rezancov s viacerými štruktúrami, ako sú srdcovité, rybie, tvarované ako činky a…
Najlepší výber - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách
Automatický stroj na plnenie a tvarovanie
Automatický stroj na obaľovanie a tvarovanie môže vyrobiť buď vzorované alebo nevzorované výrobky jednoduchou zmenou závesov; môže vyrobiť buď dvojfarebné alebo jednofarebné výrobky jednoduchou zmenou náplní na cesto. Nie len výrobky s pastou z červenej fazule, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj jednoduché výrobky sú vyrábateľné. Záverom, SD-97W dokáže vyrobiť desiatky etnických jedál, ako napríklad mäsový buchta, parník, maamoul, mäsový koláč, opekaný plnený buchta, mochi, kryštálový knedlík. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Viac informácií Porovnať sériu strojovPorovnajte s podobnými modelmi
Číslo modelu |
Automatický stroj na plnenie a tvarovanie
SD-97W
|
Automatický stroj na plnenie a tvarovanie
SD-97L
|
Automatický stolový typ stroja na plnenie a tvarovanie
SD-97SS
|
---|---|---|---|
Popis | Dostupný obal v dvoch farbách | Max. hmotnosť produktu až 200 gramov | Najkompaktnejší stroj |
Kapacita | 1,000 - 4,000 ks/h | 2,400 - 4,800 kusov/h | 600 - 3 600 ks/h |
Hmotnosť | 10 - 70 g/ks | 40 - 200 g/kus | 10 - 60 g/ks |
Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
Špecifikácie
Kapacita: 4 000 ks/h alebo 90 kg/h
Funkcie
- Integrovaná funkcia IoT spája automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
- Napätie môže byť určené.
- Hrúbku arancini a množstvo náplne je možné nastaviť pomocou parametrov.
- Tvar arancini môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích súprav.
- Všetky stroje spĺňajú hygienické predpisy pre potraviny.
- Môže sa meniť, odstraňovať alebo pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
- Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
- Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníkov, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Vhodné pre
-
Podniky v dodávateľskom reťazci
Centrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
-
Vybavenie a investície
Distribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
-
Služby v oblasti stravovania
Cloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola
Ako získať návrh riešenia?
Dajte nám vedieť o vašich potrebách cez "PRIDAŤ DO ZOZNAMU DOPYTOV" vyššie alebo telefonicky. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO zhodnotia váš produkt a súčasný plán a následne s vami absolvujú ďalšiu diskusiu. Na základe vašej situácie vám odporučíme riešenie, ktoré je pre vás vhodné. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa strojov a výroby, neváhajte nás kontaktovať pre ďalšiu diskusiu.
- StiahnutiaNajpredávanejšieTyp súvisiacich potravinových riešení