কুলচা
কুলচা মেশিন এবং উৎপাদন সমাধান
মডেল নং : SOL-KCA-0-1
ভারতীয় রুটির অনেক ধরণ আছে; তারা সুস্বাদু প্রধান খাদ্য এবং এখানে এলাকা থেকে এলাকা পর্যন্ত পার্থক্য করতে পারে। ব্রেডগুলি অনেক বিভিন্ন রেসিপি থেকে তৈরি করা হয় এবং ফেরমেন্টেড বা ফেরমেন্টেশন ছাড়াই ডো হয়। এই রুটিগুলি রান্নার অনেকগুলি পদ্ধতি আছে; সবচেয়ে সাধারণত বিক্রিত এবং খাওয়া হয় Naan, Chapati, Roti এবং Kulcha। সাম্প্রতিকতমবার্তা, বিশ্বব্যাপীতে ভারতীয় খাবার খুবই জনপ্রিয় হয়েছে, এবং ভারতীয় রুটি পণ্যে একটি বিশেষ আগ্রহ রয়েছে। একটি দ্রুত উদ্ধৃতি এবং পরামর্শ পেতে চান? নীচের বাটনটি ক্লিক করে ফর্মটি পূরণ করুন।
বিভিন্ন প্রকারের ভারতীয় রুটির জন্য স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন
কুলচা হলো একটি নরম ফুলকা ভারতীয় রুটি; ডো তৈরি করা হয় ময়দা, খামির, তেল, লবণ এবং চিনি দিয়ে। ডো খামির হয়ে গেলে, এটি ছোট টুকরার মতো ভাগ করা যায় এবং এটি আমৃতসরি ছোলে কুলচা, পনির কুলচা, আলু কুলচা এবং মসলা কুলচা হিসাবে তৈরি করা যায়।
ANKO এপিবি সিরিজ - প্রেসিং এবং হিটিং মেশিনটি অ্যালুমিনাইজড স্টেইনলেস স্টিল, সনাক্ত খাদ্য গ্রেড পদার্থ দ্বারা তৈরি করা হয় এবং এর ক্ষমতা হল ২,০০০ টি পিস প্রতি ঘন্টা উৎপাদন করতে পারে। এটি একটি তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রিত প্রেসার রয়েছে যা বিভিন্ন মোটার সঙ্গে সময় নিয়মিত করে ফ্ল্যাটব্রেড তৈরি করতে পারে; বিভিন্ন ধরনের ফ্ল্যাটব্রেড তৈরির জন্য প্রয়োজনীয়। ANKO এর 45 বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে ক্লায়েন্টদের উত্পাদন পরিকল্পনা, বাণিজ্যিক মিক্সার কনফিগারেশন এবং তাপযুক্ত প্রেসার এবং প্যাকেজিং যন্ত্রপাতি একটি উত্পাদন লাইনে সংযোজন করার সাহায্যে ক্লায়েন্টদের সহায়তা করেছে। ANKO এছাড়াও অনুরোধ মেয়াদ শুরু করার পরামর্শ, বাস্তবায়ন পরামর্শ এবং অন্যান্য সেবাগুলি প্রদান করে।
খাদ্যের গ্যালারি
- সমতল পণ্?...সমতল পণ্যের মতামত স্থিরভাবে থাকে
- কুলচার ব?...কুলচার ব্রাউনিং পরিবর্তনযোগ্য
- উচ্চ দক্?...উচ্চ দক্ষতাসম্পন্ন স্বয়ংক্রিয় যন্ত্রপাতি দ্বারা তৈরি কুলচা
1
বিস্তৃত অ্যাপ্লিকেশন
- প্রেসিং
প্রেসিং
ANKO এর কুলচা মেশিনটি চালানো সহজ; কেবলমাত্র প্যারামিটার সেটিংস প্রবেশ করান এবং তারপরে প্রিমেড ডো বলগুলি কনভেয়র বেল্টে রাখুন। তারপর মেশিনটি 1-3 মিমি মোটামুটি ফ্ল্যাটব্রেড তৈরি করতে পারে, এবং এটির দ্বিতীয়-তলা ক্ষমতা রয়েছে, একটি সেটিং যা প্রতি ঘন্টায় 800 থেকে 1,000 টি পিস তৈরি করতে পারে, এবং একটি উচ্চতর সেটিং যা প্রতি ঘন্টায় 1,600 থেকে 2,000 টি পিস তৈরি করতে পারে আপনার উৎপাদন প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য।
কেস স্টাডি
কেনয়ান কোম্পানির জন্য পূর্ব আফ্রিকান চাপাটি (পরাঠা) কাস্টমাইজড প্রোডাকশন লাইন ডিজাইন
গুলফুড এক্সপো থেকে ক্লায়েন্ট ANKO সম্পর্কে জানলেন এবং বিভিন্ন সরবরাহকারী সম্পর্কে তুলনা করেন এবং নির্ধারণ করেন যে ANKO এর পণ্য এবং পরিষেবা...
একটি ভারতীয় কোম্পানির জন্য একটি নতুন লাচ্ছা পরোটা উত্পাদন লাইন সেট-আপ
ক্লায়েন্টের মনে আছে ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় উত্পাদনে ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং পণ্যের গুণমান উন্নত করার ধারণা...
ইউকে কোম্পানির জন্য টেবিল টাইপ স্বয়ংক্রিয় এনক্রাস্টিং এবং ভরণ মেশিন-মেশিনারি ডিজাইন
শ্রম খরচ কমাতে ক্লায়েন্ট একটি যন্ত্রপাতি প্রদর্শনীতে গেলেন এবং ANKO এর খাদ্য যন্ত্র দেখে আকর্ষিত হন...
একটি বাংলাদেশী কোম্পানির জন্য স্বয়ংক্রিয় স্তরবদ্ধ পরোটা উত্পাদন লাইন
পরোটা জনপ্রিয়তার কারণে ক্লায়েন্ট একটি পরোটা উত্পাদন লাইন চালানোর সিদ্ধান্ত নিলেন। তিনি ANKO এর সাথে টার্নকি পরিকল্পনা পরামর্শ সেবার বিশ্বাস করেন...
কুয়েত কোম্পানির জন্য স্বয়ংক্রিয় সমোসা পেস্ট্রি শিট মেশিন-মেশিনারি ডিজাইন
সমোসা পেস্ট্রির উৎপাদন প্রক্রিয়া শুরু হয় পেস্ট্রি পুনরাবৃত্তি করে, তারপর একটি ঢেঁকির স্তূপে স্তূপ করে রাখা হয়, একটি একটি আলাদা করে আলাদা করা হয়...
সংযুক্ত আরব আমিরাত কোম্পানির জন্য পরাঠা স্বয়ংক্রিয় ফিল্মিং এবং প্রেসিং মেশিন
ক্লায়েন্ট একটি যন্ত্র প্রয়োজন ছিল বড় পরাঠা পণ্য তৈরি করতে। তাই, ANKO না কেবল প্রেসিং প্লেটের আকার বৃদ্ধি করেছে, বরং...
দক্ষিণ আফ্রিকার একটি কোম্পানির জন্য স্প্রিং রোল পেস্ট্রি যন্ত্র ডিজাইন
ক্লায়েন্টের ব্যবসারা, দক্ষিণ আফ্রিকায় প্রতিষ্ঠিত, ফ্রোজেন খাবার, বেকিং পণ্য, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর এবং খাদ্যপ্রস্তুতি পরিষেবা পর্যন্ত প্রসারিত হয়...
সর্বোত্তম নির্বাচন - আপনার প্রয়োজনগুলি আলোচনা করতে আমাদের সাথে শুরু করুন
টর্টিলা উৎপাদন লাইন
হাতে ভাগ করা টর্টিলা ডো বল রাখার পরে হিট প্রেসিং প্রক্রিয়া থেকে শুরু হয় TT-3600 টর্টিলা উত্পাদন লাইন। ডো বলগুলি প্রথমে প্রেসিং এবং হিটিং সিস্টেম দ্বারা সমতল করা হবে, এবং তারপরে টানেল ওভেনের মাধ্যমে বেক করা হবে, যা টর্টিলা এর উভয় পাশ ব্রাউন হয়ে যাবে যথাযথ স্থানে। প্যাকিং সুবিধার জন্য, টর্টিলা উৎপাদন লাইনটি চাহিদা মত পরিমাণ চূড়ান্ত পণ্যগুলি একটি ঢেঁকির মধ্যে স্ট্যাক করতে পারে। টর্টিলা উৎপাদন লাইনটির মোট দৈর্ঘ্য ৩০ মিটার। এটি প্রতি ঘন্টা ৩,৬০০ টর্টিলা তৈরি করতে সক্ষম, যা বৃহৎ টর্টিলা সরবরাহকারীদের বা খাদ্য কারখানাদের জন্য উপযুক্ত যারা স্থানের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এবং উচ্চ উত্পাদনশীলতা প্রয়োজন করে। একটি দ্রুত উদ্ধৃতি এবং পরামর্শ পেতে চান? নীচের বাটনটি ক্লিক করে ফর্মটি পূরণ করুন।
আরও তথ্যবিশেষত্ব
ধারণক্ষমতা: ৩,৬০০ টি/ঘন্টা
বৈশিষ্ট্য
- ভোল্টেজ নির্ধারণ করা যাবে।
- কুলচার মটামটি এবং ভরণের পরিমাণটি প্যারামিটার সেটিং দ্বারা সংশোধন করা যেতে পারে।
- কুলচার আকৃতি দ্রুত রূপান্তর করে ফর্মিং মোল্ড সেট পরিবর্তন করে পাওয়া যেতে পারে।
- সমস্ত যন্ত্রগুলি খাদ্য স্বাস্থ্য বিধিমালা মেনে চলে।
- প্রয়োজন অনুযায়ী যন্ত্রগুলি পরিবর্তন, সরানো, যোগ করা যায়।
- স্থান প্রয়োজন, বিন্যাস ডিজাইন এবং মানববল পরিকল্পনা সম্পর্কে পরামর্শ দেওয়া যায়।
উপযুক্ত
-
সেন্ট্রাল রান্নাঘরএকটি স্থান যেখানে বৃহৎ পরিমাণে খাবার প্রস্তুত এবং রান্না করা হয়, যেখানে খাবার মেলার সময় পরিবেশন করা হয় বা তা রেডি-টু-হিট খাবার হিসাবে প্রস্তুত করা হয় এবং যেখানে অপারেটরটি খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কে সতর্ক থাকতে হবে।
-
খাদ্য কারখানাযেখানে যন্ত্রগুলি সজ্জিত করা হয় এবং সামগ্রী প্রস্তুত এবং খাবার তৈরি, রান্না এবং প্যাকেজ করা হয়। উদাহরণস্বরূপ বরফে সজ্জিত খাবার কারখানা, তৈরি খাবার কারখানা।
-
কিচেন ডিজাইন এবং সরঞ্জাম সরবরাহকারীএকজন ব্যক্তি বা প্রতিষ্ঠান যা উত্পাদন প্রক্রিয়া পরিকল্পনা, বাণিজ্যিক রান্নাঘর সরঞ্জাম এবং খাবার তৈরি যন্ত্র সরবরাহ করে।
-
মেশিন বিতরকএকজন ব্যক্তি বা প্রতিষ্ঠান যা বৃহৎ খাদ্য যন্ত্র কিনে তা স্থানীয় গ্রাহকদের বিক্রয় করে।
-
খাদ্য শিল্পে বিনিয়োগ করতে চাইলেএকজন যে ব্যক্তি নতুন খাদ্য ব্যবসায় শুরু করে এবং সম্পূর্ণ সমাধান প্রয়োজন হয়, যার মধ্যে সরঞ্জাম ক্রয় এবং উদ্ভাবন জ্ঞানকে পরামর্শ সেবা রয়েছে।
-
ক্লাউড কিচেনএকটি স্থান যেখানে বিশাল পরিমাণে খাবার তৈরি এবং প্রেপার করা হয় যাতে টেকআউট এবং হোম ডেলিভারি করা হয়।
-
রেস্টুরেন্ট / ক্যাফেটেরিয়াএটি ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় উত্পাদনে পাল্টাতে চাইলে যে রেস্টুরেন্ট / ক্যাফেটেরিয়া গুলি সময় এবং শ্রম সংরক্ষণ এবং ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে হয়।
-
হোটেলখাবার যেখানে একশ জনের বেশি মানুষকে খাওয়ানো হয় এবং খাবার সময়ে প্রসেস করে তৈরি করা হয় যাতে তা বিক্রয় করার জন্য তৈরি করা যায়।
-
স্কুলএটি স্কুল খাবার পরিবেশন করার জন্য যারা শিক্ষক, ছাত্র এবং কর্মীদের জন্য মধ্যাহ্ন খাবার পরিবেশন করে বা একটি কেন্দ্রীয় রান্নাঘর যা একাধিক স্কুলের মধ্যে ভাগ করে ব্যবহার করা হয়।
কীভাবে একটি সমাধান প্রস্তাব পাবেন?
আমাদের জানান যে আপনার প্রয়োজন কী সেটা আপনি আমাদেরকে উপরের "অনুসন্ধান তালিকায় যোগ করুন" বা ফোনের মাধ্যমে। ANKO এর পেশাদার পরামর্শকর্মীরা আপনার পণ্য এবং বর্তমান পরিকল্পনা মূল্যায়ন করবেন এবং তারপরে আপনার সাথে আরও আলোচনা করবেন। আপনার অবস্থান অনুযায়ী, আমরা আপনার জন্য একটি প্রস্তাবনা সুপারিশ করব। যদি আপনার কোনও প্রশ্ন থাকে যেমন যন্ত্র এবং উৎপাদনের সম্পর্কে, তাহলে আমাদের সাথে যোগাযোগ করার জন্য আপনাকে স্বাধীনভাবে অনুরোধ করছি।
- ডাউনলোড
- সর্বাধিক বিক্রিত
- সম্পর্কিত খাদ্য সমাধান প্রকার