De fleste forårsrulle-maskiner på markedet har svært ved at behandle fyldet af fiberrige grøntsager og kræver ofte ekstra stivelse og tilberedning, hvilket påvirker grøntsagernes oprindelige sprødhed og sprøde tekstur.ANKO's SR-27 Forårsrulleproduktionslinje er designet med en trykfri fyldtragt, der simulerer en håndproportioneringsmekanisme, så den kan producere forårsruller med enhver blanding af grøntsagsfyld uden tilsætningsstoffer eller forvarmning af ingredienserne.Dette opgraderede fyldningssystem overkomprimerer ikke madingredienserne, så de kan bevare deres oprindelige teksturer.Den kan også behandle en bred vifte af fyldningsingredienser, såsom fiberrige grøntsager med lav smøreevne og kogt kød med lav viskositet.

'ANKO's SR-27 Forårsrulle Produktionslinje har en brugervenlig touchskærm kontrolpanel, der er let at bruge, og har et indbygget IoT-system, der muliggør fjernovervågning og tilsyn med produktionen. Den ekstra store 50 liters fyldningsbeholder reducerer drastisk hyppigheden af genopfyldning. Alle maskindele, der kommer i direkte kontakt med madvarer, kan vaskes direkte og grundigt med vand, hvilket gør den daglige rengøringsproces hurtig og let.

Indpakningsmekanismen anvender håndlavede metoder, og der kan indtastes forskellige parameterindstillinger til behandling af fyld, der består af enten kun grøntsager, kogt kød eller en blanding af grøntsager og kød.Afhængigt af kundens produktkrav kan denne produktionslinje producere høj kvalitet af frosne forårsruller, dybstegte forårsruller og friske forårsruller.ANKO forstår, hvordan den mindste forskel mellem mærker af mel og fyldningsingredienser kan gøre en stor forskel i en automatiseret fødevareproduktionslinje.Derfor har vi oprettet branchens allerførste “Food Lab”, der samler et omfattende udvalg af madopskrifter fra hele verden for at hjælpe dig med tilpasset udvikling af forårsrulleprodukter for at opnå fordele på markedet.

Yahoo Nyheder Klik her>
Worldbakers Nyheder Klik her>