صنع السبرينج رول النباتي المثالي مع آلة الطعام الآلية من ANKO
17 Jan, 2023شركة ANKO FOOD MACHINE هي شركة مصنعة لآلات الطعام المؤتمتة مشهورة عالميًا وشركة استشارية متخصصة في إنتاج الأطعمة العرقية المؤتمتة. في عام 2023، ستفخر ANKO بإطلاق خط إنتاج الرول الربيعي الأوتوماتيكي الجديد "SR-27". مناسب للمصانع الغذائية الكبيرة والمطابخ المركزية والمصنعين ذوي الحجم الكبير للمساعدة في حل مشاكل الإنتاج المتعلقة بنقص العمالة العالمي وارتفاع الأجور. تتمتع ANKO بقدرة SR-27 على إنتاج 2,700 ربيعة في الساعة، ويمكن لنظام التعبئة الفريد من نوعه معالجة وطرد مجموعة واسعة من المكونات. بعد تحميل الحاويات بالمواد الخام، يبدأ الإنتاج التلقائي بنقرة بسيطة. يمكن تنظيف جميع الأجزاء التي تتلامس مباشرة مع مكونات الطعام بسهولة وبشكل شامل باستخدام الماء.
قفزة تصميم ميكانيكية! التعامل مع حشوات الخضروات بسهولة
معظم آلات السبرينغ رول المتوفرة في السوق تواجه صعوبة في معالجة مكونات حشوة الخضار الأليافية، وغالبًا ما تحتاج إلى نشا إضافي وطهي مما يؤثر على نضارة الخضار الأصلية وقوامها المقرمش.آلة إنتاج السبرينغ رولز SR-27 من ANKO مصممة بوعاء حشو خالٍ من الضغط يحاكي آلية تناسب اليد، لذا يمكنها إنتاج السبرينغ رولز بأي مزيج من حشو الخضروات دون أي إضافات أو طهي مسبق للمكونات.نظام التعبئة المحسن هذا لا يضغط المكونات الغذائية بشكل زائد ويمكنها الحفاظ على تراكيبها الأصلية.يمكنه أيضًا معالجة مجموعة واسعة من مكونات الحشو، مثل الخضروات الأليافية ذات اللزوجة المنخفضة واللحوم المطبوخة ذات اللزوجة المنخفضة.
تتميز سلسلة إنتاج السبرينغ رول SR-27 من ANKO بلوحة تحكم بشاشة تعمل باللمس سهلة الاستخدام ونظام IoT مدمج يتيح مراقبة ومراقبة الإنتاج عن بُعد. تقلل الحاوية الكبيرة بسعة 50 لترًا من تكرار إعادة التعبئة بشكل كبير. يمكن غسل جميع أجزاء الجهاز التي تتلامس مباشرة مع مكونات الطعام بالماء مباشرة وبشكل شامل، مما يجعل عملية التنظيف اليومية سريعة وسهلة.
مجموعة متنوعة من مكونات الحشو، مستخدمة بشكل مثالي مع آلة واحدة
تعتمد آلية التغليف أساليب يدوية، ويمكن إدخال إعدادات معلمة مختلفة لمعالجة حشوات تتكون إما من الخضروات فقط أو اللحم المطبوخ أو مزيج من الخضروات واللحم.بناءً على متطلبات المنتج للعميل، يمكن لهذه الخطة الإنتاجية إنتاج رقائق السبرينغ رول المجمدة عالية الجودة، ورقائق السبرينغ رول المقلية، ورقائق السبرينغ رول الطازجة.تفهم ANKO كيف يمكن أن يحدث الفرق الطفيف بين علامات الدقيق ومكونات الحشو فرقًا كبيرًا في خط إنتاج الأغذية التلقائي.لذلك، قمنا ببناء أول "مختبر طعام" في الصناعة الذي يجمع مجموعة واسعة من وصفات الطعام من جميع أنحاء العالم، لمساعدتك في تطوير منتج السبرينغ رول المخصص لكسب مزايا في السوق.
نود أن نسمع منك! اتصل بـ ANKO الآن
أخبرنا عن احتياجاتك عبر نموذج الاستفسار أدناه. سيقوم المستشارون المحترفون في ANKO بتقييم منتجك وخطتك الحالية، ثم سيجرون مزيدًا من المناقشة معك. وفقًا لحالتك، سنوصي بحل مناسب لك. إذا كان لديك أي أسئلة حول الآلات والإنتاج، يرجى عدم التردد في الاتصال بنا لمزيد من المناقشة.