Lumpia Maskine og Produktionsløsning

Forslag til planlægning og udstyr til produktion af Lumpia

Lumpia

Del :

Lumpia Produktionslinje og Opskriftskonsultation

Modelnr. : SOL-LPA-S-1

Lumpia er en almindelig ret i kinesisk køkken. 'ANKO's SR-27 Automatiske Lumpia-maskine' har et unikt fyldningssystem, der kan producere velsmagende Lumpias med grøntsagsfyldning med lavt fedtindhold og mindre sammenhængende tilberedt kød uden ekstra teksturforstærkere. Vores maskine kan producere en bred vifte af Lumpias, der er delikate og lækre; mængden af fyld og teksturen af dejene kan justeres fuldt ud. Baseret på kundens produktionskrav kan ANKO tilbyde tjenester til konfiguration af produktionslinjen for at finde den bedste kommercielle dejblander, transportør-friture, emballage og kvalitetskontroludstyr. Er du klar til at starte din egen Lumpia-virksomhed? Klik venligst på linket nedenfor, og vi vil være glade for at sende dig et tilbud og få vores professionelle konsulenter til at kontakte dig med mere information.

+ Tilføj til liste

Forespørg nu

Automatiseret produktion af lumpias med stor effektivitet og stabilitet

Lumpias kan laves med en række forskellige ingredienser, såsom kinesisk-inspirerede grøntsags- og kødfyldninger, indisk-inspirerede cremede kartofler, mellemøstlige krydrede kødfyldninger eller veganske Lumpias. 'ANKO's SR-27 Lumpia Machine er designet til at håndtere en række forskellige ingredienser for at lave autentiske Lumpias, der imødekommer forskellige markeder. Det bevarer også fødevareingrediensens oprindelige teksturer uden tilsætningsstoffer. Maskinen vil behandle store fødevarer, der er 10 mm i diameter eller flade stykker på 30 x 10 x 5 mm. Vores maskiner kan producere Mini Lumpia på 7 cm i længden.

'ANKO's SR-27 simulerer en håndlavet rulle mekanisme og kan effektivt producere perfekte Lumpias med en hastighed på 1,4 sekunder per stykke. Alt hvad du behøver er at forberede og indlæse hoppere med færdigblandet dej og fyldningsingredienser; ANKO's maskine vil tage sig af resten. Det kræver kun én medarbejder at betjene ANKO's SR-27 Lumpia-maskine, og den har en kapacitet til at producere 2.700 stykker i timen. Vi tilbyder også opskriftskonsultation, produktionslinjeplanlægning og konfigurationstjenester. Begynd din automatiserede produktion af Lumpia nu og udforsk nye muligheder inden for fødevarevirksomhed.

Fødevarers galleri

Lækre Lumpia af høj kv...
Lækre Lumpia af høj kvalitet fremstillet med effektive automatiserede maskiner
Det kan producere Lumpia...
Det kan producere Lumpias med forskellige fyldningsingredienser
Fyld af ternede æbler
Fyld af ternede æbler
Mængden af fyld kan jus...
Mængden af fyld kan justeres i henhold til produktspecifikationer
Afhængigt af kundens pr...
Afhængigt af kundens produktkrav kan ANKO's maskine producere fast pakket eller løst fyldte Lumpias
Lumpias lavet med en bla...
Lumpias lavet med en blanding af sprødt grøntsagsfyld og kød, der ikke er moset
Bønnespirerne forbliver...
Bønnespirerne forbliver sprøde og knasende i veganske Lumpias
Disse Lumpias produceres...
Disse Lumpias produceres med automatiserede fødevaremaskiner, men smager som om de er håndlavede
Perfekt forseglet
Perfekt forseglet
Lumpias ligner håndlave...
Lumpias ligner håndlavede produkter
Lumpias er tæt fyldt og...
Lumpias er tæt fyldt og perfekt indpakket og forseglet
Størrelsen på Lumpias ...
Størrelsen på Lumpias kan tilpasses

Nøglefærdig og produktionsplanlægning

Forslag til planlægning og udstyr til produktion af Lumpia

1

Forberedelse

Sigte: Sigte
I processen med at lave indpakninger, bliver mel behandlet for at filtrere klumper ud med melseparator og filter.
Blanding: Blanding
Brug derefter mixeren til at lave færdigblandet dej til indpakningerne.
Grøntsagsrensning: Grøntsagsrensning
Grøntsagsrenseren hjælper med hurtig rengøring af grøntsager til fyldet.
Grøntsagsskæring: Grøntsagsskæring
Grøntsagsskæreren hjælper med hurtig forarbejdning af et stort antal grøntsager til fyldet.
Udtrækning: Udtrækning
Hydroekstraktoren kan udtrække vand fra grøntsagerne.
Kødmaling: Kødmaling
Kødhakkeren kan male kød efter behov.
Krydring: Krydring
Krydderiblanderen leveres til at røre fyld og krydderier for at sikre produktionskvaliteten.

2

Rulning / Indpakning

Afdækning / Indpakning: Afdækning / Indpakning
Formningsmaskinen er hovedmaskinen i lumpia-produktionslinjen. Dejen spredes på en bageplade og bages til en ekstremt tynd strimmel af lumpia-omslag. Derefter skæres den i ark af lumpia-omslag i samme størrelse og fyldes, foldes og rulles til lumpias med ensartet kvalitet.

3

Madlavning

Stegning: Stegning
Baseret på lumpia dybstegningsprocessen og produktionskapaciteten tilbyder vi forskellige dybstegningsmaskiner. Olie temperaturen kan opretholdes ved en bestemt grad ved hjælp af en digital controller for at sikre, at hver portion lumpias opvarmes ensartet. Olietanken er udstyret med et sæt trådnetstransportør til at levere dybstegte lumpias ud af olietanken, hvilket letter de næste opsamlings- og pakningsprocesser.

4

Udvidet anvendelse

Forsegling: Forsegling
'ANKO's lumpia-produktionsløsning inkluderer maskiner til hurtig og problemfri pakning af produkter, der gør det muligt for dig at levere dem hurtigt til enhver kanal. Andre maskiner som f.eks. justeringsmaskine, damper og fryser er tilgængelige for dig at vælge imellem. Uanset hvilke problemer du har, vil ANKO's salgsingeniører give dig den mest praktiske og overkommelige løsning.
Kvalitetskontrol: Kvalitetskontrol
'ANKO's røntgeninspektionsmaskine kan opdage forskellige metaller, knogler, glas og andre fremmedlegemer under fødevareproduktion; selv noget så lille som 0,4 mm. Maskinen er udstyret med lys- og lydalarmer for at sikre realtidsdetektion af forureninger, forhindre kunstige farer og forbedre den samlede produktkvalitet.

Casestudier

ANKO's SR-27 Spring Roll Production Line - Designet til producenter af store mængder forårsruller

ANKO's R&D-team udviklede SR-27 Spring Roll Production Line for at imødekomme kundens øgede produktionskrav...

Paneer Spring Roll Automatisk Produktionsudstyr Designet med Særlig Fyldenhed

For år siden købte kunden SR-24 forårsrulle maskine fra ANKO. Denne gang afgav han en anden ordre, fordi han har tillid til ANKO...

ANKO's SR-24 Spring Roll Production Line er meget effektiv og omkostningseffektiv for det nordamerikanske marked

Hvordan løser man problemet med fyldet, der er for løst til at rulle det ordentligt op...

Semi-Automatisk Vegetarisk Forårsrulle Produktionslinje - Maskindesign til tysk virksomhed

Kunden brugte færdiglavede forårsrulledejark til at producere økologiske stegte forårsruller. Selvom han var nødt til at...

ANKOs produktionslinje for forårsruller leverer løsninger til en jordansk kundes problemer med fremstilling af forårsruller.

Den strimlede grøntsag var for lang og havde for meget saft, hvilket forårsagede problemer med ustabil fødning, så ANKO hjalp...

Automatisk udstyr til osteforårsruller designet med en tilpasset fyldningsform

Kunden ønskede, at det endelige produkt skulle veje maksimalt 30 g. For at imødekomme kundens krav tilpassede vi en fyldningsform...

ANKO hjalp en kunde i Spanien med at etablere en fødevaresikkerhedscertificeret produktionslinje for forårsrulleindpakning

For at overholde lokale fødevaresikkerhedsregler vurderede ANKO det nuværende pladsbehov og foreslog at placere...

Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov

Forårsrulleproduktionslinje

SR-27

ANKO SR-27 Forårsrulle Maskine er designet med proprietære mekanismer og er meget produktiv. Det tager kun 1,4 sekunder at lave en perfekt forårsrulle med få medarbejdere, der kræves til produktionsprocessen. Den nye model fungerer med høj stabilitet, og fyldningssystemet er den perfekte løsning til behandling af en bred vifte af fyldningsingredienser, såsom vegetarisk, kogt kød og kartoffelfyldning med forskellige teksturer. Afhængigt af dine produktkrav kan ANKO's maskine producere indpakninger med forskellig længde, teksturer og påføre den rette mængde fyld i forårsrullerne. De mindste forårsruller, som vores maskiner kan producere, er 7 cm lange. Denne maskine kan også fremstille en række forskellige forårsruller, der kan sælges som frosne pakker eller serveres dybstegt og klar til at spise. De dele, der kommer i kontakt med fødevarer, er vandafvisende og kan rengøres grundigt og hurtigt på daglig basis. 'ANKO's SR-27 Forårsrulle Maskine har en kapacitet til at producere 2.700 stykker i timen og er velegnet til store fødevarefabrikker, centrale køkkener og producenter med høj volumen.

Mere info Sammenlign serier maskine

Sammenlign med lignende modeller

Modelnr.	Forårsrulleproduktionslinje SR-27	Automatisk forårsrulle- og samosa-dej-maskine SRP Series	Semi-Automatisk Forårsrulle- og Samosaproduktionslinje SRPF Series
Beskrivelse	Fuldt automatiseret produktion	Høj kapacitet og ensartede produkter	Høj kapacitet
Kapacitet	2,400–2,700 stk./t	2.700 stk./time, 9 m/min (200 x 200 mm)	2.400 stk./time (200 mm x 200 mm)
Vægt	22 - 50 g	-	30 - 80 g
	Mere info	Mere info	Mere info

Specifikationer

Kapacitet: 2.700 stk./time

Funktioner

Spænding kan angives.
Grøntsagsskærer kan juliennestrimle, skive og terninger grøntsager.
Speciel dejblander holder dejen i konstant omrøring for at undgå klumper.
Kan arbejde godt med maksimalt 3 cm hakket grøntsager. Med en unik enhed kan vand udtrækkes fra kogte grøntsager for at bevare teksturen.
Kan arbejde godt med maksimalt 1 cm terninger af kød og kogt fyld såsom løst kogt kødfyld.
Alle maskiner overholder fødevarehygiejnereglerne.
Kan ændre, fjerne eller tilføje maskiner efter behov.
Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.

Egnet til

Central køkken
et sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad, hvor retterne serveres til måltiderne eller forarbejdes til klar-til-opvarmning måltider, og hvor operatøren skal være opmærksom på fødevaresikkerhed.
Fødevarefabrik
en bygning hvor der er udstyret med maskiner til at forberede ingredienser og lave, tilberede og pakke mad. F.eks. frysefødevarefabrik, færdigretsfabrik.
Køkkendesign- og udstyrsleverandør
en person eller organisation, der leverer produktionsprocesplanlægning, kommercielle køkkenapparater og madlavningsmaskiner.
Maskindistributør
en person eller organisation, der køber store madmaskiner og sælger dem til lokale kunder.
Iværksætter, der ønsker at investere i fødevareindustrien
en person, der starter en ny fødevirksomhed og har brug for en omfattende løsning, herunder konsulenttjeneste i udstyrskøb og produktionskendskab.
Sky køkken
et sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad til afhentning og levering.
Restaurant/Kantine
det henviser til restauranter/kantiner, der har brug for at skifte fra manuel til automatisk produktion for at spare tid og arbejdskraft og øge kapaciteten.
Hotel
et sted hvor mad tilberedes og serveres til mere end hundrede mennesker ved måltidstid eller forarbejdede retter omdannes til færdigtilberedte måltider til salg.
Skole
det henviser til skolekantiner, der serverer frokost til lærere, elever og personale eller et centralt køkken, der deles af flere skoler.

Hvilke tjenester og fordele er dækket i løsningen?

Vil du udvide din lumpia-forretning? Lad ANKO, en ekspert inden for fødevaremekanik, hjælpe dig

Ikke bekendt med lumpia produktionslinjen? Ingen erfaring med produktionsplanlægning? Er du bekymret for, at konsulenter, der leverer lumpia-maskiner, spilder for meget tid, eller at der ikke er nogen træning og pålidelig efter-salgsservice? Du kan være tryg ved, at ANKO, med 45 års erfaring i branchen, vil håndtere dine bekymringer. For at løse de vanskeligheder, som kunder over hele verden oplever ved køb, tilbyder ANKO omfattende "one-stop"-service - konfiguration af front- og bagudstyr, planlægning af nøglefærdige projekter, maskinprøve samt installation og træning. 'ANKO's konsulenter er blevet rost af kunder fra 113 lande og er klar til at hjælpe dig med at forbedre ydeevnen og udvide din forretning ubegrænset.

ANKO tilbyder brancheførende integrerede tjenester inden for lumpia-maskiner

'ANKO's konsulentteam kan hjælpe dig med at sammenligne forskellige modeller for at finde den mest passende lumpia-maskine og installere en overkommelig produktionslinje baseret på dine behov og krævede produktionskapacitet. Derudover tilbyder vi eksklusive vurderinger og integrationsforslag i henhold til aktuelle forhold, arbejdsgang, fabrikslayout, estimeret tid til at sætte maskinen i drift, opskrifter og andre spørgsmål. Den integrerede og specialiserede service kan i høj grad reducere risikoen ved køb og, for at imødekomme dine krav, give dig den bedste løsning for at opretholde problemfri drift når som helst.

En alt-i-en lumpia maskinreparationsservice tilbyder dig konsekvent servicekvalitet

Hvis du har forskellige lumpia-maskiner på din fabrik, kan det være nødvendigt at kontakte forskellige leverandører for at få dem repareret. ANKO forsikrede dig om, at alle maskiner fra ANKO ville blive håndteret korrekt. Så længe maskinen er købt fra ANKO, uanset om det er en grøntsagsskærer, mixer, lumpia-formningsmaskine eller pakningsmaskine, behøver du ikke kontakte forskellige personer, alt hvad du behøver er at ringe til ANKO.

45 års erfaring med salg af lumpia-maskiner over hele verden, der leverer opskrifter af høj kvalitet og justeringsforslag til mad

Hvordan kan maskinfremstillede lumpias være lige så lækre som de håndlavede? 'ANKO' har et professionelt team og madforskere til at tilbyde kunderne de bedste opskrifter og justeringsforslag. I øjeblikket har vi solgt vores produkter til mere end 100 lande. 'ANKO's madmaskiner kan lave et bredt udvalg af mad, herunder kinesisk, indisk, mellemøstlig, latinamerikansk, europæisk og anden etnisk mad. Med en rig erfaring er ANKO sikker på at give de mest passende forslag til din lumpia opskrift og hjælper dig med at være uovervindelig på markedet.

Hvordan får jeg et løsningsforslag?

Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.