Herstellung perfekter vegetarischer Frühlingsrollen mit der SR-27 automatisierten Lebensmittelmaschine von ANKO
Herstellung perfekter vegetarischer Frühlingsrollen mit der automatisierten Lebensmittelmaschine von ANKO
17 Jan, 2023ANKO FOOD MACHINE Unternehmen ist ein weltweit renommierter Hersteller von automatisierten Lebensmittelmaschinen und ein professionelles Beratungsunternehmen für die automatisierte Produktion ethnischer Lebensmittel. Im Jahr 2023 wird ANKO stolz unsere brandneue „SR-27 Automatische Frühlingsrollen-Produktionslinie“ einführen. Es eignet sich für große Lebensmittelfabriken, Zentralküchen und Großhersteller, um Produktionsprobleme im Zusammenhang mit dem weltweiten Arbeitskräftemangel und steigenden Löhnen zu lösen. ANKO’s SR-27 hat eine Kapazität von 2.700 Frühlingsrollen pro Stunde, und das einzigartige Füllsystem kann eine Vielzahl von Zutaten verarbeiten und extrudieren. Nachdem die Behälter mit Rohstoffen beladen wurden, beginnt die automatisierte Produktion mit einem einfachen Klick. Alle Teile, die direkten Kontakt mit Lebensmittelzutaten haben, können gründlich und einfach mit Wasser gereinigt werden.
Ein mechanischer Design-Sprung! Leichtes Handling von Gemüsefüllungen
Die meisten Frühlingsrollenmaschinen auf dem Markt haben Schwierigkeiten bei der Verarbeitung von faserigen Gemüsefüllungen und erfordern oft zusätzliche Stärke und Kochen, was die ursprüngliche Knusprigkeit und Textur des Gemüses beeinträchtigt.Die SR-27 Frühlingsrollen-Produktionslinie von ANKO ist mit einem druckfreien Fülltrichter ausgestattet, der einen Hand-Proportioniermechanismus simuliert. Dadurch kann sie Frühlingsrollen mit jeder Mischung von Gemüsefüllung ohne Zusatzstoffe oder Vorkochen der Zutaten herstellen.Dieses verbesserte Füllsystem komprimiert die Lebensmittelzutaten nicht übermäßig und sie können ihre ursprüngliche Textur beibehalten.Es kann auch eine Vielzahl von Füllzutaten verarbeiten, wie zum Beispiel faseriges Gemüse mit geringer Gleitfähigkeit und gekochtes Fleisch mit niedriger Viskosität.
Die SR-27 Spring Roll Produktionslinie von ANKO verfügt über ein benutzerfreundliches Touchscreen-Bedienfeld, das einfach zu bedienen ist und ein integriertes IoT-System hat, das eine Fernüberwachung und -überwachung der Produktion ermöglicht. Der extra große 50-Liter-Fülltrichter reduziert die Häufigkeit des Nachfüllens drastisch. Alle Maschinenteile, die direkten Kontakt mit Lebensmittelzutaten haben, können direkt und gründlich mit Wasser gereinigt werden, was den täglichen Reinigungsprozess schnell und einfach macht.
Eine Vielzahl von Füllzutaten, perfekt mit einer Maschine verwendet
Der Verpackungsmechanismus verwendet handgefertigte Methoden, und es können verschiedene Parameter für die Verarbeitung von Füllungen eingegeben werden, die entweder ausschließlich aus Gemüse, gekochtem Fleisch oder einer Mischung aus Gemüse und Fleisch bestehen.Je nach den Produktanforderungen des Kunden kann diese Produktionslinie hochwertige gefrorene Frühlingsrollen, frittierte Frühlingsrollen und frische Frühlingsrollen herstellen.ANKO versteht, wie der geringste Unterschied zwischen Marken von Mehlen und Füllungszutaten einen großen Unterschied in einer automatisierten Lebensmittelproduktionslinie ausmachen kann.Daher haben wir das allererste „Food Lab“ der Branche entwickelt, das eine umfangreiche Auswahl an Lebensmittelrezepten aus der ganzen Welt sammelt, um Sie bei der Entwicklung von maßgeschneiderten Frühlingsrollenprodukten zu unterstützen und Vorteile auf dem Markt zu erlangen.
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