Creazione di perfetti involtini primavera vegetariani con la macchina alimentare automatizzata SR-27 di ANKO
Creazione di perfetti involtini primavera vegetariani con la macchina alimentare automatizzata di ANKO
17 Jan, 2023ANKO FOOD MACHINE Company è un produttore di macchine per alimenti automatizzate di fama mondiale e una società di consulenza professionale per la produzione automatizzata di cibi etnici. Nel 2023, ANKO lancerà con orgoglio la nostra nuovissima linea di produzione automatica di involtini primavera “SR-27”. È adatto per grandi fabbriche alimentari, cucine centrali e produttori su larga scala per aiutare a risolvere i problemi di produzione legati alla carenza di manodopera globale e all'aumento dei salari. Il SR-27 di ANKO ha la capacità di produrre 2.700 involtini primavera all'ora, e il sistema di riempimento unico può elaborare ed estrudere una vasta gamma di ingredienti. Dopo aver caricato gli alimentatori con le materie prime, la produzione automatizzata inizia con un semplice clic. Tutte le parti che entrano in contatto diretto con gli ingredienti alimentari possono essere pulite in modo completo e facile con acqua.
Un balzo nel design meccanico! Gestire facilmente ripieni di verdure
La maggior parte delle macchine per involtini primavera presenti sul mercato hanno difficoltà nel processare ingredienti di ripieno a base di verdure fibrose e spesso richiedono l'aggiunta di amido e la cottura, il che influisce sulla croccantezza e sulla consistenza croccante originale delle verdure.La Linea di produzione di involtini primavera SR-27 di ANKO è progettata con un serbatoio di riempimento senza pressione che simula un meccanismo di dosaggio a mano, quindi può produrre involtini primavera con qualsiasi miscela di ripieno vegetale senza additivi o pre-cottura degli ingredienti.Questo sistema di riempimento migliorato non comprime eccessivamente gli ingredienti alimentari e permette loro di mantenere le loro texture originali.Può anche elaborare una vasta gamma di ingredienti per il ripieno, come verdure fibrose con bassa lubrificità e carni cotte con bassa viscosità.
La linea di produzione di involtini primavera SR-27 di ANKO ha un pannello di controllo touch screen facile da usare e un sistema IoT integrato che consente il monitoraggio e la supervisione della produzione a distanza. L'ampio serbatoio di riempimento da 50 litri riduce drasticamente la frequenza di ricarica. Tutte le parti della macchina a contatto diretto con gli ingredienti alimentari possono essere lavate direttamente e accuratamente con acqua, rendendo il processo di pulizia quotidiano veloce e facile.
Una varietà di ingredienti per il ripieno, perfettamente utilizzati con una macchina
Il meccanismo di avvolgimento adotta metodi artigianali e possono essere inserite diverse impostazioni dei parametri per elaborare ripieni composti da solo verdure, carne cotta o una miscela di verdure e carne.A seconda delle esigenze del cliente, questa linea di produzione può produrre involtini primavera surgelati di alta qualità, involtini primavera fritti e involtini primavera freschi.ANKO comprende come la minima differenza tra marche di farine e ingredienti per il ripieno possa fare una grande differenza in una linea di produzione alimentare automatizzata.Pertanto, abbiamo costruito il primo “Laboratorio Alimentare” del settore che raccoglie una vasta selezione di ricette alimentari da tutto il mondo, per aiutarti nello sviluppo personalizzato del prodotto Spring Roll per ottenere vantaggi sul mercato.
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