Membuat Lumpia Vegetarian Sempurna dengan Mesin Makanan Otomatis dari ANKO
17 Jan, 2023Perusahaan ANKO FOOD MACHINE adalah produsen mesin makanan otomatis terkenal di dunia dan perusahaan konsultan profesional untuk produksi makanan etnis otomatis. Pada tahun 2023, ANKO akan dengan bangga meluncurkan 'SR-27 Jalur Produksi Spring Roll Otomatis' yang baru. Ini cocok untuk pabrik makanan besar, dapur pusat, dan produsen skala besar untuk membantu menyelesaikan masalah produksi terkait kekurangan tenaga kerja global dan kenaikan upah. Mesin SR-27 dari ANKO memiliki kapasitas untuk menghasilkan 2.700 Spring Roll per jam, dan sistem pengisian unik dapat memproses dan mengekstrusi berbagai bahan. Setelah memuat hopper dengan bahan baku, produksi otomatis dimulai dengan sekali klik. Semua bagian yang memiliki kontak langsung dengan bahan makanan dapat dibersihkan secara menyeluruh dan mudah dengan air.
Terobosan Desain Mekanik! Mengatasi Isian Sayuran dengan Mudah
Sebagian besar Mesin Spring Roll di pasaran mengalami kesulitan dalam memproses bahan isian sayuran yang berserat, dan seringkali memerlukan tambahan pati dan proses memasak yang mempengaruhi kekenyalan dan tekstur renyah sayuran yang asli.ANKO’s SR-27 Garis Produksi Spring Roll dirancang dengan corong pengisian tanpa tekanan yang mensimulasikan mekanisme proporsi tangan, sehingga dapat menghasilkan Spring Roll dengan campuran isian sayuran apa pun tanpa aditif atau pra-memasak bahan-bahan.Sistem pengisian yang ditingkatkan ini tidak mengompres bahan makanan secara berlebihan dan mereka dapat mempertahankan tekstur asli mereka.Mesin ini juga dapat memproses berbagai bahan isian, seperti sayuran berserat dengan kelembutan rendah dan daging yang dimasak dengan viskositas rendah.
Produksi Spring Roll ANKO SR-27 dilengkapi dengan panel kontrol layar sentuh yang mudah digunakan dan dilengkapi dengan sistem IoT yang memungkinkan pemantauan dan pengawasan produksi jarak jauh. Hopper pengisian berkapasitas 50 liter yang sangat besar secara drastis mengurangi frekuensi pengisian ulang. Semua bagian mesin yang memiliki kontak langsung dengan bahan makanan dapat dicuci dengan air secara langsung dan menyeluruh, sehingga proses pembersihan harian menjadi cepat dan mudah.
Berbagai Bahan Isian, Dimanfaatkan dengan Sempurna dengan Satu Mesin
Mekanisme pembungkus menggunakan metode handmade, dan pengaturan parameter yang berbeda dapat dimasukkan untuk memproses isian yang terdiri dari semua sayuran, daging matang, atau campuran sayuran dan daging.Bergantung pada kebutuhan produk klien, Garis Produksi ini dapat menghasilkan Lumpia Beku berkualitas tinggi, Lumpia Goreng dan Lumpia Segar.ANKO memahami bagaimana perbedaan kecil antara merek tepung dan bahan isi dapat membuat perbedaan besar dalam garis produksi makanan otomatis.Oleh karena itu, kami telah membangun “Laboratorium Makanan” pertama di industri yang mengumpulkan beragam resep makanan dari seluruh dunia, untuk membantu Anda dalam pengembangan produk Spring Roll yang disesuaikan untuk mendapatkan keuntungan di pasar.
Berita Yahoo Klik di sini>
Berita Worldbakers Klik di sini>
Kami ingin mendengar dari Anda! Hubungi ANKO Sekarang
Beritahu kami kebutuhan Anda melalui "Formulir Permintaan" di bawah ini. Konsultan profesional ANKO akan menilai produk dan rencana Anda saat ini, dan kemudian melakukan diskusi lebih lanjut dengan Anda. Sesuai dengan situasi Anda, kami akan merekomendasikan solusi yang sesuai untuk Anda. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang mesin dan produksi, jangan ragu untuk menghubungi kami untuk diskusi lebih lanjut.