Piyasadaki çoğu Spring Roll Makinesi, lifli sebze dolgulu malzemeleri işlemekte zorluklar yaşar ve genellikle ekstra nişasta ve pişirme gerektirir, bu da sebzelerin orijinal çıtırlığını ve gevrek dokusunu etkiler.ANKO’nun SR-27 Spring Roll Üretim Hattı, el ile oranlama mekanizmasını simüle eden basınçsız bir dolum haznesi ile tasarlanmıştır, bu sayede herhangi bir sebze dolgusu karışımı ile Spring Roll'ler üretebilir ve içerikleri herhangi bir katkı maddesi veya ön pişirme olmadan.Bu güncellenmiş doldurma sistemi, gıda malzemelerini aşırı sıkıştırmaz ve onların orijinal dokularını koruyabilir.Ayrıca, düşük kayganlığa sahip lifli sebzeler ve düşük viskoziteye sahip pişmiş etler gibi geniş bir doldurma malzemesi yelpazesini işleyebilir.

ANKO'nun SR-27 Spring Roll Üretim Hattı, kullanıcı dostu dokunmatik ekran kontrol paneline sahiptir ve uzaktan üretim izleme ve denetimini mümkün kılan bir IoT sistemi bulunmaktadır. Ekstra büyük 50 litrelik dolum haznesi, dolum sıklığını önemli ölçüde azaltır. Gıda malzemeleriyle doğrudan temas eden tüm makine parçaları doğrudan ve tamamen suyla yıkanabilir, bu da günlük temizlik işlemini hızlı ve kolay hale getirir.

Sarma mekanizması el yapımı yöntemleri benimser ve ya tamamen sebzelerden, pişmiş etten veya sebze ve et karışımından oluşan dolguların işlenmesi için farklı parametre ayarları girilebilir.Müşterinin ürün gereksinimlerine bağlı olarak, bu Üretim Hattı yüksek kaliteli Dondurulmuş Börekler, Kızarmış Börekler ve Taze Börekler üretebilir.ANKO, unlu mamuller ve doldurma malzemeleri markaları arasındaki en küçük farkın otomatik gıda üretim hattında büyük bir fark yaratabileceğini anlar.Bu nedenle, dünyanın dört bir yanından geniş bir yemek tarifi seçkisini toplayan ve sizi pazar yerinde avantaj elde etmek için özelleştirilmiş Spring Roll ürün geliştirmesi konusunda destekleyen endüstrinin ilk “Yemek Laboratuvarı”nı oluşturduk.

Yahoo Haberleri Buraya tıklayın>
Worldbakers Haberleri Buraya tıklayın>