Æggerullemaskine og produktionsløsning

Forslag til produktionsplanlægning og udstyr til æggepølse

Forårsrulle

Del :

Din konsulent for produktion planlægning af forårsruller og forårsrulle opskrift.

Modelnr. : SOL-EGR-S-1

Den 'æggepølse produktionsløsning', der tilbydes af ANKO, opfylder alle dine behov for produktion af æggepølser, lige fra køb af udstyr, nøglefærdig løsning til personaleudplassering. Med års erfaring inden for kundeservice og fødevaremaskinemarkedet hjælper ANKO's salgsingeniører dig ikke kun med at vælge maskiner til din æggepølseproduktionslinje, fra dejfremstilling, formning til emballering, men tilbyder også omfattende konsulenttjenester såsom produktionsflow, fabrikslayout og opskrifter. I løsningen nedenfor kan maskinerne justeres i model og antal i henhold til de faktiske produktionsbehov. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

+ Tilføj til liste

Forespørg nu

Sådan fungerer det

Om æg-rulleproduktionsløsning

De æggepølser lavet af ANKO Automatisk æggepølsemaskine ser ud og smager som håndlavede æggepølser. Det skyldes, at foldnings- og rulleenheden er designet baseret på den manuelle produktionsproces. Desuden er maskinen nem at betjene. Du skal bare lægge den forberedte fyldning og dejremmen i maskinen. Den kan automatisk skære dejbånd i kager, ekstrudere fyld og rulle kagerne sammen til ensartede og af høj kvalitet forårsruller. Med den specielle fyldningsanordning kan grøntsagsfyldet i æggepandekager være sprødt og sprødt.

Fødevarers galleri

Fyldet i æggepølsen be...
Fyldet i æggepølsen bevares med sin oprindelige tekstur
Perfekt indpakket og for...
Perfekt indpakket og forseglet æggepølse

Nøglefærdig og produktionsplanlægning

Forslag til produktionsplanlægning og udstyr til æggepølse

1

Forberedelse

Sigte: Sigte
I processen med at lave indpakninger, bliver mel behandlet for at filtrere klumper ud med melseparator og filter.
Blanding: Blanding
Derefter bruger man en mixer til at lave dej til indpakninger.
Grøntsagsrensning: Grøntsagsrensning
Grøntsagsrenseren hjælper med hurtig rengøring af grøntsager til forberedelse af fyldet.
Grøntsagsskæring: Grøntsagsskæring
Grøntsagsskæreren hjælper med hurtig behandling af et stort antal grøntsager til fremstilling af fyldet.
Udtrækning: Udtrækning
Hydroekstraktoren kan udtrække vand fra grøntsager.
Kødformaling: Kødformaling
Kødhakkeren kan male kød efter behov.
Krydring: Krydring
Krydderiblanderen bruges til at røre fyld og krydderier for at sikre produktionskvaliteten.
Dejudrulning: Dejudrulning
Læg dejen i dejenbåndsmaskinen for at lave en dejbånd ved at rulle, ælte og presse.

2

Rulning / Indpakning

Afdækning / Indpakning: Afdækning / Indpakning
Trinnet er den vigtigste proces til at producere æggekager. Efter at have lagt den forberedte dejrem og fyld i maskinen på trinnet, kan maskinen automatisk færdiggøre produktionen af æggekager af ensartet kvalitet og fast foldede ved at skære, ekstrudere fyldet og rulle dem sammen.

3

Madlavning

Stegning: Stegning
ANKO tilbyder forskellige typer af dybstegningsmaskiner, som du kan vælge imellem for at imødekomme dine produktionsbehov. ANKO's dybstegningsmaskine er designet med en digital temperaturkontroller for at dybstegne hver portion af æggepandekager ved samme temperatur. De dybstegte æggepandekager vil blive leveret af en trådtransportbånd for at lette indsamling og emballering af de endelige produkter.

4

Udvidet anvendelse

Forsegling: Forsegling
Produktionslinjen inkluderer maskiner til emballering for at fremskynde processen og hurtigt sende til kanaler til salg. Hvis du har nogen krav, er du velkommen til at lade ANKO's salgsingeniører vide det, vi vil give det mest passende udstyr og løsning til dig.
Kvalitetskontrol: Kvalitetskontrol
'ANKO's røntgeninspektionsmaskine kan opdage forskellige metaller, knogler, glas og andre fremmedlegemer under fødevareproduktion; selv noget så lille som 0,4 mm. Maskinen er udstyret med lys- og lydalarmer for at sikre realtidsdetektion af forureninger, forhindre kunstige farer og forbedre den samlede produktkvalitet.

Casestudier

Forårsrulleproduktionslinje til et canadisk firma

Klienten driver kæderestauranter og modtager frosne madordrer fra supermarkeder i Canada. På grund af stigende efterspørgsel...

Forårsrulledejmaskinedesign til et indisk firma

Klienten er nøje med at kontrollere kvaliteten for at sikre, at forbrugerne nyder mad af god kvalitet og får den bedste service. På grund af forretningsudvidelse...

Semi-automatisk vegetarisk forårsrulle produktionslinje – maskine design til tysk firma

Klienten brugte færdiglavede forårsrulledej til at producere økologiske friturestegte forårsruller. Selvom han skal…

ANKO Forårsrulleproduktionslinje - Maskinedesign til et jordansk firma

Ved afslutningen af Ramadan var fasten ikke påkrævet. Derfor modtog kunden et stort antal bestillinger på forårsruller...

Automatisk udstyr til osteforårsruller

Sammenlignet med kinesiske forårsruller er de ret ens i håndlavet produktion og sprød smag...

Forårsrulleproduktionslinje til jordansk virksomhed

Hvordan man bestemmer fyldets klæbrighed, som påvirker depositorstabiliteten...

Maskindesign til et sydafrikansk firma

Kundens virksomheder, der er etableret i Sydafrika, strækker sig fra produktion af frosne fødevarer, bagervarer til central køkken og cateringtjeneste...

Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov

Automatisk æggepølse maskine

ER-24

ER-24 kan lave forskellige smagsvarianter af æggepølser med udskiftelige fyldningsdeponeringsanordninger. Efter at have forberedt et rulledejbånd kan der laves op til 2.400 æggekager på en time ved hjælp af automatisk udrulning, skæring, vending, fyldning, foldning og rulning. ER-24 er den ideelle løsning til at lave identiske kvalitets- og velsmagende æggepandekager, der kan konkurrere med håndlavede. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

Mere info

Specifikationer

Kapacitet: 156 kg/time eller 2.400 stk/time
*Baseret på en æggepølse på 65 gram

Funktioner

Spænding kan angives.
Grøntsagsskærer kan julienne, skive, terne grøntsager.
Særlig fyldningsenhed er velegnet til store ternede grøntsager for at opnå den ønskede tekstur.
Særlig fyldningsenhed er velegnet til tilberedte ingredienser, selv løs tilberedt kødfyldning.
Alle maskiner opfylder fødevarehygiejneforskrifter.
Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.

Egnet til

Central køkken
et sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad, hvor retterne serveres til måltiderne eller forarbejdes til klar-til-opvarmning måltider, og hvor operatøren skal være opmærksom på fødevaresikkerhed.
Fødevarefabrik
en bygning hvor der er udstyret med maskiner til at forberede ingredienser og lave, tilberede og pakke mad. F.eks. frysefødevarefabrik, færdigretsfabrik.
Køkkendesign- og udstyrsleverandør
en person eller organisation, der leverer produktionsprocesplanlægning, kommercielle køkkenapparater og madlavningsmaskiner.
Maskindistributør
en person eller organisation, der køber store madmaskiner og sælger dem til lokale kunder.
Iværksætter, der ønsker at investere i fødevareindustrien
en person, der starter en ny fødevirksomhed og har brug for en omfattende løsning, herunder konsulenttjeneste i udstyrskøb og produktionskendskab.
Sky køkken
et sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad til afhentning og levering.
Restaurant/Kantine
det henviser til restauranter/kantiner, der har brug for at skifte fra manuel til automatisk produktion for at spare tid og arbejdskraft og øge kapaciteten.
Hotel
et sted hvor mad tilberedes og serveres til mere end hundrede mennesker ved måltidstid eller forarbejdede retter omdannes til færdigtilberedte måltider til salg.
Skole
det henviser til skolekantiner, der serverer frokost til lærere, elever og personale eller et centralt køkken, der deles af flere skoler.

Hvilke tjenester og fordele er dækket i løsningen?

Specialfremstillet æggepølseproduktionsløsning sparer din tid og gør det muligt for dig at få alt udstyr fra ét enkelt sted

Forskellige forarbejdningsmaskiner, fra dejmaskine, formningsmaskine til pakke- og frysemaskiner, udgør en omfattende automatisk produktion af æggekager. ANKO tilbyder løsningservice for at spare dig for at søge og forespørge maskiner én efter én. For at sikre, at løsningsforslaget er egnet til dig, kan du køre dit produkt gennem vores maskiner i vores veludstyrede fødevarelaboratorium. Efter at dine maskiner er ankommet, kan vi tilbyde installation og træningstjenester. Omkostningerne ved at kontakte hver leverandør og andre udgifter vil ikke genere dig.

Vores fagfolk udfører integration og effektivitetsvurdering af æggepølseudstyr

Med 45 års erfaring i at levere tjenester til talrige fødevarefabrikker og centralkøkkener, er ANKO din professionelle totalleverandør af projekter inden for produktion af æggepølser. Baseret på din fabriks størrelse og arbejdskraft kan vi give skræddersyede forslag til konfiguration og integration af æggepølseudstyr, ledninger, produktionsplan og andre detaljer. Derudover hjælper ANKO dig med at vurdere effektiviteten af en løsning og estimere den arbejdskraft og tid, der kan reduceres, hvilket giver dig mulighed for at fokusere på drift og markedsudvikling.

En specialist, der løser alle dine problemer og gør reparation af æggepandemaskinen nem og smertefri

Hvis din æggepølse produktionslinje består af maskiner fra forskellige leverandører, vil det være besværligt og tidskrævende, når de skal repareres. På lang sigt vil en byrde af ledelse stige. ANKO leverer alle former for æggepølse produktionsfaciliteter og omfattende efter-salgsservice. Selvom faciliteterne og tjenesterne dækker et bredt spektrum fra ingrediensforberedelse, madformning, stegning og pakning af maskiner samt reparation, konsultation og service, kan alt håndteres af én specialist for at gøre maskinreparation og vedligeholdelse nemt og smertefrit.

"Smag af tradition, pioner inden for produktion", ANKO giver det mest passende forslag til æggepandekageopskrift

Hver kunde hos ANKO er unik og vigtig. Med vores 45 års erfaring har vi forbedret vores æggepølse-maskiner for at gøre dem bedre og samlet mere end 100 madopskrifter for at tilbyde dig mere omfattende service. ANKO vil altid være sammen med vores kunder for at løse vanskeligheder, udfordringer eller spørgsmål om markedserfaring, justering af æggepølse-opskrift og planlægning af produktionslinje for at opnå større succes med at bevare smagen af traditionen.

Hvordan får jeg et løsningsforslag?

Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.