Enamus turul olevaid kevadrullimasinaid ei suuda töödelda kiudaineterikkaid köögiviljatäidiseid ning vajavad sageli lisatärklist ja keetmist, mis mõjutab köögiviljade algset krõbedust ja krõmpsuvat tekstuuri.ANKO SR-27 kevadrullide tootmisliin on kavandatud rõhuvaba täitmise trummiga, mis simuleerib käsiproportsioonimismehhanismi, seega saab see toota kevadrulle mis tahes köögiviljatäidisega ilma lisanditeta või koostisosi eelnevalt eelnevalt keetmata.See täiustatud täitmise süsteem ei suru toidu koostisosi liigselt kokku ja need saavad säilitada oma algse tekstuurid.See võib töödelda ka laia valikut täidise koostisosi, nagu kiudainerikkad köögiviljad madala libisemisega ja madala viskoossusega keedetud liha.

ANKO SR-27 kevadrullide tootmisliinil on kasutajasõbralik puutetundlik juhtpaneel, mis on lihtne kasutada ning sisseehitatud IoT-süsteem võimaldab kaugtootmise jälgimist ja järelevalvet. Lisaks on suuremahuline 50-liitrine täitmishunnik, mis vähendab oluliselt täitmise sagedust. Kõik masinaosad, mis puutuvad otseselt kokku toidu koostisosadega, saab põhjalikult ja otse veega pesta, muutes igapäevase puhastusprotsessi kiireks ja lihtsaks.

Pakendamismehhanism kasutab käsitsi valmistamise meetodeid ning erinevaid parameetreid saab sisestada täidiste töötlemiseks, mis koosnevad kas ainult köögiviljadest, keedetud lihast või köögivilja ja liha segust.Sõltuvalt kliendi toote nõuetest võib see tootmisliin toota kvaliteetseid külmutatud kevadrulle, sügavkülmutatud kevadrulle ja värsked kevadrulle.ANKO mõistab, kuidas isegi väikseim erinevus jahude ja täidise koostisosade brändide vahel võib teha suure erinevuse automatiseeritud toidu tootmisliinil.Seetõttu oleme loonud tööstuse esimese „Toitumislabor“, mis kogub laia valiku toiduretsepte üle maailma, et aidata teil kohandatud kevadrulli tootearenduses turul eeliseid saavutada.

Yahoo uudised Kliki siia>
Worldbakersi uudised Kliki siia>