Δημιουργία τέλειων χορτοφαγικών ρολών άνοιξης με το αυτόματο μηχάνημα τροφίμων της ANKO
17 Jan, 2023Η εταιρεία ANKO FOOD MACHINE είναι ένας παγκοσμίως αναγνωρισμένος κατασκευαστής αυτοματοποιημένων μηχανημάτων τροφίμων και μια επαγγελματική εταιρεία συμβουλευτικής για την αυτοματοποιημένη παραγωγή εθνικών τροφίμων. Το 2023, η ANKO θα παρουσιάσει με υπερηφάνεια την ολοκαίνουργια γραμμή παραγωγής αυτόματων ρολών άνοιξης “SR-27”. Είναι κατάλληλο για μεγάλες εργοστασιακές μονάδες τροφίμων, κεντρικές κουζίνες και μεγάλους κατασκευαστές για να βοηθήσει στην επίλυση θεμάτων παραγωγής που σχετίζονται με την παγκόσμια έλλειψη εργατικού δυναμικού και την αύξηση των μισθών. Το SR-27 της ANKO έχει τη δυνατότητα να παράγει 2.700 Ανοιξιάτικες Ρολά ανά ώρα, και το μοναδικό σύστημα γέμισης μπορεί να επεξεργαστεί και να εκχύσει μια μεγάλη ποικιλία συστατικών. Μετά τη φόρτωση των χωνευτήρων με τα πρώτες ύλες, η αυτοματοποιημένη παραγωγή ξεκινά με ένα απλό κλικ. Όλα τα μέρη που έρχονται σε άμεση επαφή με τα συστατικά τροφίμων μπορούν να καθαριστούν εύκολα και αποτελεσματικά με νερό.
Ένας μηχανικός σχεδιασμός που κάνει άλματα! Χειρισμός λαχανικών γεμίσματος με ευκολία
Οι περισσότερες μηχανές για ρολάκια άνοιξης στην αγορά αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην επεξεργασία ινώδους υλικού γέμισης με λαχανικά και συχνά απαιτούν επιπλέον άμυλο και μαγείρεμα, που επηρεάζουν την αρχική τραγανότητα και υφή των λαχανικών.ANKO'sΓραμμή Παραγωγής SR-27 Spring Roll έχει σχεδιαστεί με μια χοάνη πλήρωσης χωρίς πίεση που προσομοιώνει έναν μηχανισμό αναλογίας χεριών, επομένως μπορεί να παράγει Spring Rolls με οποιοδήποτε μείγμα γέμισης λαχανικών χωρίς πρόσθετα ή να προμαγειρεύει τα συστατικά.Αυτό το αναβαθμισμένο σύστημα γεμίσματος δεν υπερσυμπιέζει τα συστατικά των τροφίμων και μπορούν να διατηρήσουν τις αρχικές τους υφές.Μπορεί επίσης να επεξεργαστεί μια μεγάλη ποικιλία συστατικών γεμίσματος, όπως ίνες λαχανικών με χαμηλή λιπαρότητα και μαγειρεμένα κρέατα που έχουν χαμηλή ιξώδεια.
Η παραγωγική γραμμή Spring Roll SR-27 της ANKO διαθέτει ένα φιλικό προς τον χρήστη πίνακα ελέγχου με οθόνη αφής που είναι εύκολο να χρησιμοποιηθεί και ένα ενσωματωμένο σύστημα IoT που επιτρέπει την απομακρυσμένη παρακολούθηση και επίβλεψη της παραγωγής. Ο εξαιρετικά μεγάλος χωνευτήρας χωρητικότητας 50 λίτρων μειώνει δραστικά τη συχνότητα αναπλήρωσης. Όλα τα μέρη της μηχανής που έρχονται σε άμεση επαφή με τα τρόφιμα μπορούν να πλυθούν άμεσα και ενδελεχώς με νερό, καθιστώντας τη διαδικασία καθημερινού καθαρισμού γρήγορη και εύκολη.
Μια ποικιλία συστατικών γεμίσματος, αξιοποιημένη τέλεια με ένα μηχάνημα
Ο μηχανισμός τυλίγματος υιοθετεί χειροποίητες μεθόδους, και μπορούν να εισαχθούν διάφορες ρυθμίσεις παραμέτρων για την επεξεργασία γεμισμάτων που αποτελούνται είτε από όλα τα λαχανικά, μαγειρεμένο κρέας, είτε από μίγμα λαχανικών και κρέατος.Ανάλογα με τις απαιτήσεις του πελάτη για το προϊόν, αυτή η Γραμμή Παραγωγής μπορεί να παράγει παγωμένα ρολά άνοιξης, τηγανητά ρολά άνοιξης και φρέσκα ρολά άνοιξης.Η ANKO κατανοεί πώς η παραμικρή διαφορά μεταξύ των εταιρικών επωνυμιών αλεύρων και συστατικών γεμίσματος μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά σε μια αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής τροφίμων.Έτσι, δημιουργήσαμε το πρώτο στη βιομηχανία «Εργαστήριο Τροφίμων» που συλλέγει μια εκτενή επιλογή συνταγών από όλο τον κόσμο, για να σας βοηθήσει στην εξατομικευμένη ανάπτυξη προϊόντων Spring Roll για να κερδίσετε πλεονεκτήματα στην αγορά.
Ειδήσεις Yahoo Κάντε κλικ εδώ>
Ειδήσεις Worldbakers Κάντε κλικ εδώ>
Θα θέλαμε να ακούσουμε από εσάς! Επικοινωνήστε με την ANKO τώρα
Πείτε μας τις ανάγκες σας μέσω της "Φόρμας Ερωτήματος" παρακάτω. Οι επαγγελματίες σύμβουλοι της ANKO θα αξιολογήσουν το προϊόν και το τρέχον σας σχέδιο και θα έχουν μια περαιτέρω συζήτηση μαζί σας. Ανάλογα με την κατάστασή σας, θα σας προτείνουμε μια λύση που είναι κατάλληλη για εσάς. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με μηχανές και παραγωγή, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περαιτέρω συζήτηση.