Stroj na plnění a tvarování HLT-700U snadno zpracovává chunky, nízkotučné nebo vařené náplně.Jeho vyměnitelná forma umožňuje jednomu stroji vyrábět různé knedlíky, včetně samosy, pierogi, empanadas a ravioli.Zabírá pouze 1,5 čtverečního metru podlahové plochy a vyrábí mezi 2 000 a 12 000 kusy v ručním stylu za hodinu.IoT a velká data umožňují monitorování a údržbu v reálném čase.Když je spárován s formovací stroj EA-100KA, také vyrábí xia long bao s 9 nebo 12 sklady.

Chytrý stroj na smažení poskytuje profesionální a efektivní smažení potravin, jako jsou nudle, rýže a tofu—vše stisknutím tlačítka. S digitálními ovládacími prvky a chytrým připojením nabízí cenné řešení pro novou generaci restaurací a hotelů, které hledají efektivnější provoz. Jeho nastavitelné teplotní a rotační nastavení vyhovuje různým potřebám vaření, zajišťuje rovnoměrné propečení ingrediencí a zároveň zachovává jejich přirozenou chuť, texturu a nutriční hodnotu.

Odstraňovač rýžového papíru, umístěný na začátku linky, automaticky zvedá listy rýžového papíru a přenáší je do změkčovače. Pracuje v uzavřené oblasti, aby se předešlo vlhkosti, má průhledný kryt pro monitorování a běží hodinu na náklad bez zastavení výroby. Pomáhá snižovat manuální práci při umisťování obalu.

ANKO FOOD MACHINE nabízí širokou škálu HORECA řešení, spolu s poprodejními službami, jako je konzultace a optimalizace receptů, což vám pomáhá zůstat v čele na rychle se měnícím trhu. Společnost prodala své potravinářské zařízení a řešení do 114 zemí a neustále aktualizuje své produktové portfolio. Zveme vás, abyste objevili možnosti ANKO naplánováním schůzky na našem stánku č. 417 na výstavě NRA 2025 v Chicagu, 17. května.