Stroje na cappelletti a řešení výroby

Návrh plánování výroby Cappelletti a vybavení

Cappelletti

Sdílet :

Váš konzultant pro plánování výroby Cappelletti a recepty na Cappelletti.

Číslo modelu : SOL-CPL-0-1

Čerstvé těstoviny a mražené těstovinové výrobky se staly oblíbenými hotovými jídly v obchodech s delikatesami, specializovaných obchodech s potravinami a supermarkety po celém světě. A když se naskytne obchodní příležitost, jaké jsou kroky k plánování výrobní linky na těstoviny s plynulým tokem práce, aby mohla produkovat těstoviny dobré kvality s vysokou kapacitou a dobrou konzistencí? Kromě toho, když dosáhnete produktivity 1 000 až 4 000 kusů za hodinu, jaké jsou způsoby minimalizace vadných výrobků bez ohrožení původní chuti a textury? ANKO má více než 45 let zkušeností v mezinárodním plánování výroby potravin a můžeme vám pomoci optimalizovat vaši výrobní linku a pracovní postupy na základě vaší podnikové pozice a budoucích cílů. Nyní nás kontaktujte se svými dotazy a požadavky a my vám můžeme poskytnout předběžnou cenovou nabídku, stejně jako profesionální konzultace od našich specialistů. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat na seznam

Dotázat se nyní

O řešení produkce Cappelletti

ANKO Všestranný stroj na plnění a tvarování je snadno ovladatelný a dokáže produkovat kvalitní těstoviny s vysokou kapacitou a nízkou vadností výrobku. Unikátní plnící systém je pružný a umožňuje plnit různé ingredience, jako je mleté hovězí maso, žloutek nebo sýry do těstovinových plátů. Nicméně, pro vytvoření autentických cappelletti těstovin je stále potřeba závěrečného stisknutí a tvarování ručně.

ANKO Víceúčelový plnicí a tvarovací stroj je dobrou investicí, protože je schopen vyrábět řadu raviol a plněných pečiv, jako jsou čínské knedlíky, gyoza, samosy a hargao (krevetové knedlíky), které vyžadují pouze specifické tvarovací formy. Kromě toho vám můžeme poskytnout plničky nebo míchačky těsta, zarovnávací podnosy a balicí zařízení, abychom vám pomohli implementovat vaši výrobní linku na jednom místě.

HLT-700U Všestranný plnič a tvarovací stroj má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využívána s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování stavu provozu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Budete informováni alarmem o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se minimalizovaly možné rizika.

Galerie jídel

Stroj dokáže vyrábět...
Stroj dokáže vyrábět Cappelletti a Tortellini
Dokonale plněné Cappel...
Dokonale plněné Cappelletti

1

Plnění / Tvarování

Formování: Formování
Cappelletti Machinery je klíčová pro výrobu těstovin, protože zajišťuje texturu, konzistenci, prezentaci a optimální plnění a kvalitu. Vyžaduje jednoduché nastavení parametrů, naplnění nádob těstovinovým těstem a předem smíchanými náplněmi a poté je masová výroba připravena začít.

Případové studie

Stroj na knedlíky pomáhá zvýšit kapacitu a standardizovat výrobky

Zákazníci si opravdu oblíbili ručně dělané knedlíky, ale "vyprodáno" byl nejdůležitější problém, se kterým se společnost musela vypořádat...

Automatický výrobní stroj na calzone navržený pro tuniskou společnost

Vzhledem k rozšířené pověsti jejich ručně dělaného calzone se rozhodli koupit stroj, aby uspokojili rostoucí poptávku v budoucnosti...

ANKO Spouštěcí zařízení na výrobu nudlí NDL-100 pro výrobce nudlí

Nudlový extrudér lze použít k výrobě špaget, nudlí a nudlí s více strukturami, jako jsou srdcovitý tvar, rybí tvar, činkovitý tvar a…

Výroba stroje na smažené jablečné koláče - Návrh strojů pro panamskou společnost

Klient provozuje korejské restaurace v Panamě, které jsou považovány místními lidmi za dobré místo k uspokojení vašeho…

Návrh výrobní linky na míchané placky (paratha) pro východoafrickou společnost v Keni

Klient se o ANKO dozvěděl z výstavy Gulfood a porovnal různé dodavatele a rozhodl se pro produkty a služby…

Polomat na tvarování burrita navržený pro americkou společnost

Klient provozuje společnost nabízející mexické jídlo po dobu více než 25 let. Mají nejen soukromé řetězce restaurací, ale také…

Návrh výrobní linky na automatickou výrobu wontonů pro britskou společnost

Klient kombinoval strojově vyráběné a ručně vyráběné procesy, což změnilo dojem o nezajímavých produktech vyrobených stroji…

Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Všestranný plnící a tvarovací stroj

HLT-700U

Nejmocnější stroj na knedlíky od 'ANKO', 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', je integrován s novým systémem plnění! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařené maso s nižší viskozitou. Není jen schopný zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou plné a vypadají ručně vyrobené. Tato stroj je kompaktního rozměru (méně než 1,5 metru čtverečního) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro samostatně vlastněné restaurace i velké potravinářské závody. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Prosím klikněte na následující odkaz a vyplňte formulář. Naši prodejní specialisté se s vámi spojí s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace v oblasti potravinářské výroby.

Více informací Porovnat řady strojů

Porovnat s podobnými modely

Číslo modelu	Všestranný plnící a tvarovací stroj HLT-700U	Všestranný plnící a tvarovací stroj HLT-700XL	Dvojlinkový univerzální plnící a tvarovací stroj HLT-700DL
Popis	Chutný vzhled jako ručně vyrobený	Je k dispozici široká škála standardních rotačních forem	Nejvyšší výrobní kapacita
Kapacita	2 000 - 12 000 ks/h	2 000 - 10 000 kusů/hod	4 000 - 20 000 ks/h
Hmotnost	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 12 000 ks/h nebo 250 kg/h

Vlastnosti

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím dálkového monitorování pomocí ANKO IoT dashboardu.
Napětí lze určit.
Tloušťka cappelletti a množství náplně lze upravit pomocí nastavení parametrů.
Tvar cappelletti může být odlišný rychlou výměnou sad tvarovacích forem.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Podle skutečných potřeb lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje.
Můžeme poskytnout návrhy ohledně potřebného prostoru, návrhu uspořádání a plánování lidských zdrojů.

Vhodné pro

Centrální kuchyně
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
Potravinářský závod
budova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
Dodavatel návrhu kuchyně a vybavení
osoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
Distributor strojů
osoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmyslu
někdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
Cloud kitchen
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
Restaurace/Kafeteria
jedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
Hotel
místo, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
Škola
jedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.

Jak získat návrh řešení?

Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.