Stroje na výrobu Cappelletti a výrobní řešení

Návrh plánování výroby Cappelletti a vybavení

Cappelletti

Sdílet :

Váš konzultant pro plánování výroby Cappelletti a recepty na Cappelletti.

Číslo modelu : SOL-CPL-0-1

Čerstvé těstoviny a mražené těstovinové výrobky se staly oblíbenými hotovými jídly v obchodech s delikatesami, specializovaných obchodech s potravinami a supermarkety po celém světě. A když se naskytne obchodní příležitost, jaké jsou kroky k plánování výrobní linky na těstoviny s plynulým tokem práce, aby mohla produkovat těstoviny dobré kvality s vysokou kapacitou a dobrou konzistencí? Kromě toho, když dosáhnete produktivity 1 000 až 4 000 kusů za hodinu, jaké jsou způsoby minimalizace vadných výrobků bez ohrožení původní chuti a textury? ANKO má více než 45 let zkušeností v mezinárodním plánování výroby potravin a můžeme vám pomoci optimalizovat vaši výrobní linku a pracovní postupy na základě vaší podnikové pozice a budoucích cílů. Nyní nás kontaktujte se svými dotazy a požadavky a my vám můžeme poskytnout předběžnou cenovou nabídku, stejně jako profesionální konzultace od našich specialistů. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat do seznamu

Zeptejte se nyní

O řešení produkce Cappelletti

ANKO Všestranný stroj na plnění a tvarování je snadno ovladatelný a dokáže produkovat kvalitní těstoviny s vysokou kapacitou a nízkou vadností výrobku. Unikátní plnící systém je pružný a umožňuje plnit různé ingredience, jako je mleté hovězí maso, žloutek nebo sýry do těstovinových plátů. Nicméně, pro vytvoření autentických cappelletti těstovin je stále potřeba závěrečného stisknutí a tvarování ručně.

ANKO Víceúčelový plnicí a tvarovací stroj je dobrou investicí, protože je schopen vyrábět řadu raviol a plněných pečiv, jako jsou čínské knedlíky, gyoza, samosy a hargao (krevetové knedlíky), které vyžadují pouze specifické tvarovací formy. Kromě toho vám můžeme poskytnout plničky nebo míchačky těsta, zarovnávací podnosy a balicí zařízení, abychom vám pomohli implementovat vaši výrobní linku na jednom místě.

HLT-700U Všestranný plnič a tvarovací stroj má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využívána s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování stavu provozu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Budete informováni alarmem o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se minimalizovaly možné rizika.

Galerie jídel

Stroj dokáže vyrábět...
Stroj dokáže vyrábět Cappelletti a Tortellini
Dokonale plněné Cappel...
Dokonale plněné Cappelletti

1

Plnění / Tvarování

Tvarování: Tvarování
Cappelletti Machinery je klíčová pro výrobu těstovin, protože zajišťuje texturu, konzistenci, prezentaci a optimální plnění a kvalitu. Vyžaduje jednoduché nastavení parametrů, naplnění nádob těstovinovým těstem a předem smíchanými náplněmi a poté je masová výroba připravena začít.

Případové studie

Stroj na knedlíky pomáhá zvýšit kapacitu a standardizovat výrobky

Zákazníci si opravdu oblíbili ručně dělané knedlíky, ale "vyprodáno" byl nejdůležitější problém, se kterým se společnost musela vypořádat...

Automatický výrobní stroj na calzone navržený pro tuniskou společnost

Vzhledem k rozšířené pověsti jejich ručně dělaného calzone se rozhodli koupit stroj, aby uspokojili rostoucí poptávku v budoucnosti...

ANKO NDL-100 Noodle Extruder Launch pro výrobce nudlí

Lisovací stroj na nudle lze použít k výrobě špaget, nudlí a nudlí s více strukturami, jako jsou srdcovité, rybí, činkovité a...

Stroj na výrobu smaženého jablečného koláče - Návrh stroje pro panamskou společnost

Klient provozuje korejské restaurace v Panamě, které jsou místními lidmi vnímány jako dobré místo pro uspokojení vašeho vkusu...

Návrh vlastní výrobní linky na východoafrické chapati (paratha) pro keňskou společnost

Klient se dozvěděl o ANKO na výstavě Gulfood Expo a porovnal různé dodavatele a rozhodl se pro produkty a služby ANKO...

Poloautomatický stroj na tvarování burrita navržený pro americkou společnost

Klient provozuje společnost nabízející mexické jídlo již více než 25 let. Mají nejen řetězce restaurací v soukromém vlastnictví, ale také...

Návrh automatické výrobní linky na wontony pro britskou společnost

Klient kombinoval strojově vyráběné a ručně vyráběné procesy, čímž změnil dojem o nezajímavých produktech vyrobených stroji...

Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Všestranný plnící a tvarovací stroj

HLT-700U

Nejmocnější stroj na knedlíky od 'ANKO', 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', je integrován s novým systémem plnění! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařené maso s nižší viskozitou. Není jen schopný zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou plné a vypadají ručně vyrobené. Tato stroj je kompaktního rozměru (méně než 1,5 metru čtverečního) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro samostatně vlastněné restaurace i velké potravinářské závody. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Prosím klikněte na následující odkaz a vyplňte formulář. Naši prodejní specialisté se s vámi spojí s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace v oblasti potravinářské výroby.

Více informací Porovnat řady strojů

Porovnat s podobnými modely

Číslo modelu	Všestranný plnící a tvarovací stroj HLT-700U	Všestranný plnící a tvarovací stroj HLT-700XL	Dvojlinkový univerzální plnící a tvarovací stroj HLT-700DL
Popis	Chutný vzhled jako ručně vyrobený	Je k dispozici široká škála standardních rotačních forem	Nejvyšší výrobní kapacita
Kapacita	2 000 - 12 000 ks/h	2 000 - 10 000 kusů/hod	4 000 - 20 000 ks/h
Hmotnost	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks	13 - 100 g/ks
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 12 000 ks/h nebo 250 kg/h

Vlastnosti

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím dálkového monitorování pomocí ANKO IoT dashboardu.
Napětí lze určit.
Tloušťka cappelletti a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
Tvar cappelletti může být různý rychlou výměnou sad tvarovacích forem.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Můžeme poskytnout návrhy ohledně potřebného prostoru, návrhu uspořádání a plánování lidských zdrojů.

Vhodné pro

Centrální kuchyně
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
Potravinářský závod
budova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
Dodavatel návrhu kuchyně a vybavení
osoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
Distributor strojů
osoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmyslu
někdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
Cloud kitchen
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
Restaurace/Kafeteria
jedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
Hotel
místo, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
Škola
jedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.

Jak získat návrh řešení?

Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.