Macchina e soluzioni di produzione per Xiao Long Bao con impasto fermentato

Proposta di pianificazione della produzione di Xiao Long Bao con impasto lievitato e attrezzature

Impasto fermentato di Xiao Long Bao

Pianificazione della produzione di Xiao Long Bao con impasto lievitato e consulenza sulla ricetta di impasto fermentato di Xiao Long Bao.

Modello n. : SOL-XLD-0-1

Molti dei nostri clienti hanno trasformato il loro processo di produzione di Xiao Long Bao da manuale a automatizzato, al fine di risolvere meglio i problemi legati al lavoro, che siano essi rischi professionali, dolore fisico, ostacoli di formazione, alta rotazione del personale, inconsistenza del prodotto o controversie legate alla sicurezza alimentare e all'igiene. ANKO ha più di 45 anni di esperienza nella pianificazione della produzione alimentare internazionale e ha assistito molti marchi e ristoranti di fama mondiale nella produzione di massa di prodotti alimentari e nella gestione adeguata dei rischi. Contattaci ora con le tue domande e richieste, e ricevi un preventivo preliminare e assistenza dai nostri consulenti professionali. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

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Come Funziona

Soluzioni per la produzione di Xiao Long Bao (con impasto lievitato)

ANKO La macchina e l'attrezzatura per Xiao Long Bao sono progettate per produrre xiao long bao con impasto lievitato o non lievitato e possono elaborare vari tipi di ingredienti, come cipolla primaverile e carne macinata, carne cotta, maiale o ripieni vegetariani senza compromettere le forme o le consistenze dei prodotti finali. Quando si producono xiao long bao a pelle spessa con macchinari, il processo di preparazione della carne e la lievitazione dell'impasto possono influire sul risultato dei prodotti finali, per i quali possiamo fornire consulenza professionale per migliorare il design del flusso di produzione per ottenere risultati ottimizzati. 'ANKO' offre anche macchine per mescolare, riempire e formare, nonché attrezzature per l'imballaggio, per soddisfare le tue specifiche di produzione con una soluzione completa.

ANKO "HLT-700U Macchina per il riempimento e la formatura multipurpose" ha un sistema Internet delle cose (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire bilanci di produzione, magazzinaggio e pianificazione. Questa tecnologia ti offre pieno controllo sulla produzione attraverso il “monitoraggio dello stato operativo della macchina, la durata della macchina di manutenzione e la gestione digitale della produzione”. Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

Il rapporto tra impasto ...
Il rapporto tra impasto e ripieno è regolabile
Xiao Long Bao accuratame...
Xiao Long Bao accuratamente sigillati
Ripieno di carne saldame...
Ripieno di carne saldamente riempito
Xiao Long Bao realizzati...
Xiao Long Bao realizzati con impasto lievitato e 9 pieghe
Xiao Long Bao realizzati...
Xiao Long Bao realizzati con impasto lievitato e 12 pieghe

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Riempimento / Formazione

Formazione: Formazione
La macchina e l'attrezzatura per l'impasto fermentato Xiao Long Bao possono produrre xiao long bao con impasto lievitato con texture soddisfacenti, forme uniformi, quantità bilanciate di ripieno e possono aiutare a migliorare la consistenza del prodotto. La produzione su larga scala può iniziare dopo aver caricato la macchina con impasto e ripieno preconfezionati, seguiti da semplici impostazioni dei parametri.

Studi di Caso

Macchina per la produzione di Xiao Long Bao per un'azienda olandese

Il cliente ha avviato la sua attività aprendo un ristorante nei Paesi Bassi, che serve piatti di dim sum.…

Linea di produzione di Soup Dumping per risolvere la capacità insufficiente

Con la crescita dell'attività, sono emerse carenze di approvvigionamento e problemi di gestione del personale. …

Linea di produzione di Kompia per risolvere la domanda che supera l'offerta

Mantenere la consistenza artigianale utilizzando il meccanismo di regolazione dello spessore dell'impasto.…

La Migliore Selezione - Inizia con Noi per Discutere le Tue Esigenze

Macchina per riempimento e formatura multifunzione

HLT-700U

La macchina per dumpling più potente di ANKO, la 'HLT-700U Macchina Multifunzione di Riempimento e Formatura', è integrata con un nuovo sistema di riempimento! Può elaborare grandi pezzi di ingredienti alimentari, meno olio e ripieni ad alto contenuto di fibre grezze, così come carni cotte meno viscose. Non solo può gestire una vasta gamma di ingredienti, ma può anche produrre dumpling che sono paffuti e sembrano fatti a mano. Questa macchina è compatta (meno di 1,5 metri quadrati) e quando forma i dumpling da 25g per pezzo, ha la capacità di produrre 12.000 pezzi all'ora. È adatto per ristoranti a conduzione indipendente e grandi fabbriche alimentari. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Fare clic sul link sottostante per compilare il modulo e i nostri professionisti delle vendite ti contatteranno con soluzioni personalizzate per le tue specifiche di produzione alimentare.

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Frequentemente Operare con

ANKO Macchina Automatica per la Formatura

Macchina per la Formatura

EA-100KA

L'EA-100KA è una macchina per la formatura ad alta efficienza con un sistema di controllo del motore indipendente. La macchina per la formatura può lavorare con la serie HLT per produrre vari prodotti come mini panini succosi, panini di carne, involtini di manzo, baozi e simili, con o senza pieghe. La sua capacità massima è di fino a 6.000 pezzi all'ora. Vuoi ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fai clic sul pulsante qui sotto e compila il modulo.

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Confronta con Modelli Simili

Modello n.	Macchina per riempimento e formatura multifunzione HLT-700U	Macchina per riempimento e formatura multifunzione HLT-700XL	Macchina di riempimento e formatura multipurpose a doppia linea HLT-700DL
Descrizione	Aspetto gustoso come fatto a mano	È disponibile una vasta gamma di stampi rotanti standard	La capacità di produzione più elevata
Capacità	2.000 - 12.000 pz/ora	2.000 - 10.000 pezzi/ora	4.000 - 20.000 pezzi/ora
Peso	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 6.000 pezzi/ora

Caratteristiche

La funzione IoT integrata permette l'integrazione della linea di produzione automatica e si può accedere a questa tramite il monitoraggio remoto tramite il pannello di controllo IoT di ANKO.
La tensione può essere designata.
Lo spessore dell'impasto fermentato di xiao long bao e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
La forma dell'impasto fermentato di xiao long bao può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi per la formatura.
Tutte le macchine rispettano le norme igieniche alimentari.
È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle esigenze reali.
Possiamo fornire suggerimenti sulle esigenze di spazio, il design del layout e la pianificazione della manodopera.

Adatto per

Cucina centrale
un luogo dove viene preparata e cucinata una grande quantità di cibo, dove i piatti vengono serviti durante i pasti o trasformati in pasti pronti da riscaldare e dove l'operatore deve prestare attenzione alla sicurezza alimentare.
Fabbrica di alimenti
un edificio dove sono presenti macchine per preparare ingredienti e produrre, cucinare e confezionare cibo. Ad esempio, fabbrica di cibo surgelato, fabbrica di pasti pronti.
Fornitore di progettazione e attrezzature per cucine
una persona o un'organizzazione che fornisce pianificazione del processo produttivo, apparecchiature per cucine commerciali e macchine per la produzione di cibo.
Distributore di macchine
una persona o un'organizzazione che acquista grandi macchine per il cibo e le vende ai clienti locali.
Imprenditore che desidera investire nell'industria alimentare
qualcuno che avvia una nuova attività nel settore alimentare e ha bisogno di una soluzione completa, compresi servizi di consulenza per l'acquisto di attrezzature e conoscenze sulla produzione.
Cucina cloud
un luogo dove viene preparato e cucinato un grande quantitativo di cibo per il takeout e la consegna a domicilio.
Ristorante/Caffetteria
si riferisce a ristoranti/caffetterie che necessitano di passare dalla produzione manuale a quella automatica, al fine di risparmiare tempo e lavoro e aumentare la capacità.
Hotel
un luogo dove il cibo viene cucinato e servito a più di cento persone durante i pasti o dove i piatti vengono preparati come pasti pronti da riscaldare e vendere.
Scuola
si riferisce ai fornitori di pasti scolastici che servono pranzo a insegnanti, studenti e personale o a una cucina centrale condivisa da diverse scuole.

Come ottenere una proposta di soluzione?

Fateci conoscere le vostre esigenze tramite il pulsante "AGGIUNGI ALLA LISTA DI RICHIESTE" sopra o telefonando. I consulenti professionali di ANKO valuteranno il vostro prodotto e il vostro piano attuale, e successivamente avranno un ulteriore discussione con voi. In base alla vostra situazione, vi consiglieremo una soluzione adatta a voi. Se avete domande sulle macchine e sulla produzione, non esitate a contattarci per ulteriori discussioni.