Impasto fermentato di Xiao Long Bao
Pianificazione della produzione di Xiao Long Bao con impasto lievitato e consulenza sulla ricetta di impasto fermentato di Xiao Long Bao.
Modello n. : SOL-XLD-0-1
Molti dei nostri clienti hanno trasformato il loro processo di produzione di Xiao Long Bao da manuale a automatizzato, al fine di risolvere meglio i problemi legati al lavoro, che siano essi rischi professionali, dolore fisico, ostacoli di formazione, alta rotazione del personale, inconsistenza del prodotto o controversie legate alla sicurezza alimentare e all'igiene. ANKO ha più di 45 anni di esperienza nella pianificazione della produzione alimentare internazionale e ha assistito molti marchi e ristoranti di fama mondiale nella produzione di massa di prodotti alimentari e nella gestione adeguata dei rischi. Contattaci ora con le tue domande e richieste, e ricevi un preventivo preliminare e assistenza dai nostri consulenti professionali. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.
Soluzioni per la produzione di Xiao Long Bao (con impasto lievitato)
ANKO La macchina e l'attrezzatura per Xiao Long Bao sono progettate per produrre xiao long bao con impasto lievitato o non lievitato e possono elaborare vari tipi di ingredienti, come cipolla primaverile e carne macinata, carne cotta, maiale o ripieni vegetariani senza compromettere le forme o le consistenze dei prodotti finali. Quando si producono xiao long bao a pelle spessa con macchinari, il processo di preparazione della carne e la lievitazione dell'impasto possono influire sul risultato dei prodotti finali, per i quali possiamo fornire consulenza professionale per migliorare il design del flusso di produzione per ottenere risultati ottimizzati. 'ANKO' offre anche macchine per mescolare, riempire e formare, nonché attrezzature per l'imballaggio, per soddisfare le tue specifiche di produzione con una soluzione completa.
ANKO "HLT-700U Macchina per il riempimento e la formatura multipurpose" ha un sistema Internet delle cose (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire bilanci di produzione, magazzinaggio e pianificazione. Questa tecnologia ti offre pieno controllo sulla produzione attraverso il “monitoraggio dello stato operativo della macchina, la durata della macchina di manutenzione e la gestione digitale della produzione”. Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.
Galleria del cibo
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Riempimento / Formatura
- Formazione
Formazione
La macchina e l'attrezzatura per l'impasto fermentato Xiao Long Bao possono produrre xiao long bao con impasto lievitato con texture soddisfacenti, forme uniformi, quantità bilanciate di ripieno e possono aiutare a migliorare la consistenza del prodotto. La produzione su larga scala può iniziare dopo aver caricato la macchina con impasto e ripieno preconfezionati, seguiti da semplici impostazioni dei parametri.
Studi di Caso
Macchina per la produzione di Xiao Long Bao per un'azienda olandese
Il cliente ha avviato la sua attività aprendo un ristorante nei Paesi Bassi, che serve piatti di dim sum.…
Linea di produzione di Soup Dumping per risolvere la capacità insufficiente
Con la crescita dell'attività, sono emerse carenze di approvvigionamento e problemi di gestione del personale. …
Linea di produzione di Kompia per risolvere la domanda che supera l'offerta
Mantenere la consistenza artigianale utilizzando il meccanismo di regolazione dello spessore dell'impasto.…
Macchina per la produzione di Xiao Long Bao per un'azienda olandese
Il cliente ha avviato la sua attività aprendo un ristorante nei Paesi Bassi, che serve piatti di dim sum.…
Linea di produzione di Soup Dumping per risolvere la capacità insufficiente
Con la crescita dell'attività, sono emerse carenze di approvvigionamento e problemi di gestione del personale. …
Linea di produzione di Kompia per risolvere la domanda che supera l'offerta
Mantenere la consistenza artigianale utilizzando il meccanismo di regolazione dello spessore dell'impasto.…
Macchina per la produzione di Xiao Long Bao per un'azienda olandese
Il cliente ha avviato la sua attività aprendo un ristorante nei Paesi Bassi, che serve piatti di dim sum.…
Linea di produzione di Soup Dumping per risolvere la capacità insufficiente
Con la crescita dell'attività, sono emerse carenze di approvvigionamento e problemi di gestione del personale. …
Linea di produzione di Kompia per risolvere la domanda che supera l'offerta
Mantenere la consistenza artigianale utilizzando il meccanismo di regolazione dello spessore dell'impasto.…
La Migliore Selezione - Inizia con Noi per Discutere le Tue Esigenze
Macchina per riempimento e formatura multifunzione
La macchina per dumpling più potente di ANKO, la 'HLT-700U Macchina Multifunzione di Riempimento e Formatura', è integrata con un nuovo sistema di riempimento! Può elaborare grandi pezzi di ingredienti alimentari, meno olio e ripieni ad alto contenuto di fibre grezze, così come carni cotte meno viscose. Non solo può gestire una vasta gamma di ingredienti, ma può anche produrre dumpling che sono paffuti e sembrano fatti a mano. Questa macchina è compatta (meno di 1,5 metri quadrati) e quando forma i dumpling da 25g per pezzo, ha la capacità di produrre 12.000 pezzi all'ora. È adatto per ristoranti a conduzione indipendente e grandi fabbriche alimentari. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Fare clic sul link sottostante per compilare il modulo e i nostri professionisti delle vendite ti contatteranno con soluzioni personalizzate per le tue specifiche di produzione alimentare.
Ulteriori informazioni Confronta macchine serieFrequentemente Utilizzato con
Macchina per la Formatura
L'EA-100KA è una macchina per la formatura ad alta efficienza con un sistema di controllo del motore indipendente. La macchina per la formatura può lavorare con la serie HLT per produrre vari prodotti come mini panini succosi, panini di carne, involtini di manzo, baozi e simili, con o senza pieghe. La sua capacità massima è di fino a 6.000 pezzi all'ora. Vuoi ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fai clic sul pulsante qui sotto e compila il modulo.
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Macchina di riempimento e formatura multipurpose a doppia linea
HLT-700DL
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Descrizione | Aspetto gustoso come fatto a mano | È disponibile un'ampia gamma di stampi rotativi standard | Massima capacità produttiva |
Capacità | 2.000 - 12.000 pz/ora | 2.000 - 10.000 pcs/ora | 4.000 - 20.000 pcs/ora |
Peso | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc |
Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni |
Specifiche
Capacità: 6.000 pezzi/ora
Caratteristiche
- La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata, e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto attraverso il cruscotto IoT di ANKO.
- La tensione può essere designata.
- Lo spessore dell'impasto fermentato di xiao long bao e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
- La forma dell'impasto fermentato di xiao long bao può essere diversa scambiando rapidamente i set di stampi per la formatura.
- Tutte le macchine soddisfano le normative igieniche alimentari.
- È possibile cambiare, rimuovere o aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
- È possibile fornire suggerimenti sui requisiti di spazio, design del layout e pianificazione della manodopera.
- La produzione può variare in base alle ricette, dimensioni e forme dei clienti. Questa specifica è solo a scopo di riferimento. Eventuali modifiche saranno apportate senza ulteriore preavviso.
Adatto per
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Aziende della catena di approvvigionamento
Cucina centrale, Fabbrica alimentare, Fornitore di attrezzature e cucina
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Attrezzature e Investimenti
Distributore di macchine, Investitore nel settore alimentare
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Servizio alimentare
Cucina cloud, Ristorante in catena, Caffetteria, Hotel, Scuola
Come ottenere una proposta di soluzione?
Fateci conoscere le vostre esigenze tramite il pulsante "AGGIUNGI ALLA LISTA DI RICHIESTE" sopra o telefonando. I consulenti professionali di ANKO valuteranno il vostro prodotto e il vostro piano attuale, e successivamente avranno un ulteriore discussione con voi. In base alla vostra situazione, vi consiglieremo una soluzione adatta a voi. Se avete domande sulle macchine e sulla produzione, non esitate a contattarci per ulteriori discussioni.
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