Máquina de Massa Fermentada para Xiao Long Bao e Soluções de Produção

Proposta de planejamento de produção de Xiao Long Bao com massa fermentada e equipamentos

Massa fermentada de Xiao Long Bao

Planejamento de produção de Xiao Long Bao com massa fermentada e consultoria de receita de massa fermentada de Xiao Long Bao.

Modelo nº : SOL-XLD-0-1

Muitos dos nossos clientes têm feito a transição do processo de fabricação de Xiao Long Bao de manual para produção automatizada, a fim de resolver melhor questões trabalhistas, seja elas riscos profissionais, dores físicas, obstáculos de treinamento, alta rotatividade, inconsistência do produto ou disputas relacionadas à segurança alimentar e higiene. ANKO tem mais de 45 anos de experiência em Planejamento Internacional de Produção de Alimentos e tem ajudado muitas marcas e restaurantes mundialmente renomados a produzir em massa produtos alimentícios e gerenciar riscos de forma adequada. Entre em contato conosco agora com suas perguntas e solicitações, e receba uma cotação preliminar e assistência de nossos consultores profissionais. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Como Funciona

Soluções de produção de Xiao Long Bao (com massa fermentada)

ANKO A máquina e equipamento Xiao Long Bao da ANKO é projetada para produzir xiao long bao com massa fermentada ou não fermentada, e pode processar vários tipos de ingredientes, como cebolinha e carne moída, carnes cozidas, carne de porco ou recheios vegetarianos sem comprometer as formas ou texturas dos produtos finais. Ao produzir xiao long bao de pele grossa com maquinário, o processo de preparação da carne e fermentação da massa podem afetar o resultado dos produtos finais, nos quais podemos fornecer consultoria profissional para ajudar a melhorar o design do fluxo de produção para resultados otimizados. 'ANKO' também oferece máquinas de mistura, dispositivos de enchimento e formação e equipamentos de embalagem, para atender às suas especificações de produção com uma solução completa.

ANKO A máquina de enchimento e formação multipropósito HLT-700U possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à análise de Big Data. Coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece-lhe total controlo sobre a produção ao "monitorizar o estado operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão da produção digital". Um alarme irá informá-lo exatamente qual parte precisa ser inspecionada para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

A proporção de massa e...
A proporção de massa e recheio é ajustável
Xiao Long Bao cuidadosam...
Xiao Long Bao cuidadosamente selado
Recheio de carne firmeme...
Recheio de carne firmemente preenchido
Xiao Long Bao feito com ...
Xiao Long Bao feito com massa fermentada e 9 pregas
Xiao Long Bao feito com ...
Xiao Long Bao feito com massa fermentada e 12 pregas

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Recheio / Formação

Formando: Formando
A Máquina e Equipamento de Massa Fermentada para Xiao Long Bao pode produzir xiao long bao com massa fermentada com texturas satisfatórias, formas uniformes, quantidade equilibrada de recheio e pode ajudar a aumentar a consistência do produto. A produção em massa pode começar após carregar a máquina com massa e recheio pré-preparados, seguido por configurações de parâmetros simples.

Estudos de Caso

Máquina de fazer Xiao Long Bao para empresa holandesa

O cliente iniciou seu negócio abrindo um restaurante na Holanda, servindo pratos de dim sum.…

Linha de produção de sopa de dumpling para resolver capacidade insuficiente

Com o crescimento do negócio, surgiram problemas de falta de suprimento e gerenciamento de funcionários.…

Linha de produção de Kompia para resolver a demanda que excede a oferta

Manter a textura artesanal usando o mecanismo de ajuste da espessura da massa.…

A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Máquina de Preenchimento e Formação ANKO Multipropósito

Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito

HLT-700U

A máquina de bolinhos mais poderosa da ANKO, a “Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700U”, está integrada com um novo sistema de enchimento! Ele pode processar grandes pedaços de ingredientes alimentares, menos óleo e recheios ricos em fibras, bem como carnes cozidas menos viscosas. Não só pode lidar com uma ampla variedade de ingredientes, mas também pode produzir bolinhos que são rechonchudos e parecem feitos à mão. Esta máquina é compacta em tamanho (menos de 1,5 metros quadrados) e ao formar dumplings de 25g por peça, tem a capacidade de produzir 12.000 peças por hora. É adequado para restaurantes de propriedade independente e grandes fábricas de alimentos. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Por favor, clique no link abaixo para preencher o formulário e nossos profissionais de vendas entrarão em contato com você com soluções personalizadas para suas especificações de produção de alimentos.

Mais Informações Comparar máquina de série

Frequentemente Operado com

Máquina de Formação

EA-100KA

A EA-100KA é uma máquina de formação de alta eficiência com um sistema de controle de motor independente. A Máquina de Formação pode trabalhar com a Série HLT para produzir vários produtos, como mini pão suculento, pão de carne, rolo de carne bovina, baozi e outros, com ou sem pregas. Sua capacidade máxima é de até 6.000 peças por hora. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

Mais Informações

Compare com Modelos Similares

Modelo nº	Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito HLT-700U	Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito HLT-700XL	Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito de Dupla Linha HLT-700DL
Descrição	Aparência saborosa como feita à mão	Uma ampla variedade de moldes rotativos padrão está disponível	Maior capacidade de produção
Capacidade	2.000 - 12.000 pcs/h	2.000 - 10.000 peças/hora	4.000 - 20.000 pcs/hr
Peso	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	Mais Informações	Mais Informações	Mais Informações

Especificações

Capacidade: 6.000 peças/hora

Características

A função IoT integrada incorpora a linha de produção automatizada e você pode acessá-la por meio de monitoramento remoto através do painel IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
A espessura da massa fermentada do xiao long bao e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por configuração de parâmetros.
A forma da massa fermentada do xiao long bao pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
É possível alterar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Podemos fornecer sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.

Adequado para

Cozinha central
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida, onde os pratos são servidos nas refeições ou processados em refeições prontas para aquecer e onde o operador deve prestar atenção à segurança alimentar.
Fábrica de alimentos
um prédio onde máquinas são equipadas para preparar ingredientes e fazer, cozinhar e embalar alimentos. Por exemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de refeições prontas.
Fornecedor de design e equipamentos de cozinha
uma pessoa ou organização que fornece planejamento de processo de produção, aparelhos de cozinha comerciais e máquinas de fabricação de alimentos.
Distribuidor de máquinas
uma pessoa ou organização que compra grandes máquinas de alimentos e as vende para clientes locais.
Empreendedor que deseja investir na indústria de alimentos
alguém que inicia um novo negócio de alimentos e precisa de uma solução abrangente, incluindo serviço de consultoria na compra de equipamentos e know-how de fabricação.
Cozinha em nuvem
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida para viagem e entrega.
Restaurante/Cafeteria
refere-se a restaurantes/cafeterias que precisam mudar de produção manual para automática, a fim de economizar tempo e mão de obra e aumentar a capacidade.
Hotel
um local onde a comida é cozida e servida para mais de cem pessoas durante as refeições ou pratos processados em refeições prontas para aquecer e vender.
Escola
refere-se a fornecedores de refeições escolares que servem almoço para professores, alunos e funcionários ou uma cozinha central compartilhada por várias escolas.

Como obter uma proposta de solução?

Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.