Mesin dan Solusi Produksi Adonan Fermentasi Xiao Long Bao

Rencana produksi Xiao Long Bao dengan adonan yang difermentasi dan proposal peralatan

Adonan Xiao Long Bao yang Difermentasi

Perencanaan Produksi Xiao Long Bao dengan Adonan yang Difermentasi dan Konsultan Resep Xiao Long Bao-Adonan yang Difermentasi.

Model nomor : SOL-XLD-0-1

Banyak klien kami telah beralih dari proses pembuatan Xiao Long Bao secara manual ke produksi otomatis, untuk lebih baik menyelesaikan masalah tenaga kerja, baik itu masalah bahaya profesional, rasa sakit fisik, hambatan pelatihan, tingkat pergantian tinggi, ketidak konsistenan produk, atau perselisihan terkait keamanan pangan dan higienis. ANKO memiliki pengalaman lebih dari 45 tahun dalam Perencanaan Produksi Makanan Internasional, dan telah membantu banyak merek dan restoran terkenal di seluruh dunia untuk memproduksi makanan dalam jumlah besar dan manajemen risiko yang tepat. Hubungi kami sekarang dengan pertanyaan dan permintaan Anda, dan dapatkan penawaran awal dan bantuan dari konsultan profesional kami. Ingin mendapatkan penawaran dan konsultasi cepat? Silakan klik tombol di bawah ini dan isi formulir.

+ Tambahkan ke daftar

Tanyakan Sekarang

Bagaimana Cara Kerjanya

Solusi Produksi Xiao Long Bao (dengan Adonan yang Dikembangkan)

ANKO Mesin dan Peralatan Xiao Long Bao dirancang untuk menghasilkan xiao long bao dengan adonan yang difermentasi atau tidak difermentasi, dan dapat mengolah berbagai jenis bahan, seperti daun bawang dan daging cincang, daging matang, daging babi, atau isian vegetarian tanpa mengorbankan bentuk atau tekstur produk akhir. Ketika memproduksi xiao long bao dengan kulit tebal menggunakan mesin, proses persiapan daging dan pengembangan adonan dapat mempengaruhi hasil produk akhir, yang mana kami dapat memberikan konsultasi profesional untuk membantu meningkatkan desain alur produksi untuk hasil yang optimal. ANKO juga menawarkan mesin pencampur, perangkat pengisian dan pembentukan, serta peralatan kemasan, untuk memenuhi spesifikasi produksi Anda dengan solusi satu atap.

ANKO Mesin Pengisi dan Pembentuk Serbaguna HLT-700U memiliki sistem Internet of Things (IoT) yang terhubung dengan Analitika Big Data. Ini mengumpulkan data dari setiap produksi dan dapat digunakan dengan aplikasi tambahan untuk mengelola saldo produksi, pergudangan, dan penjadwalan. Teknologi ini menawarkan Anda kendali penuh atas produksi dengan "memantau status operasional mesin, umur pakai mesin perawatan, dan manajemen produksi digital". Sebuah alarm akan memberi tahu Anda bagian yang tepat yang perlu diperiksa untuk mengurangi risiko yang mungkin terjadi.

Galeri Makanan

Rasio adonan dan isian d...
Rasio adonan dan isian dapat disesuaikan
Xiao Long Bao yang terse...
Xiao Long Bao yang tersegel rapi
Isian daging yang terisi...
Isian daging yang terisi dengan kokoh
Xiao Long Bao yang terbu...
Xiao Long Bao yang terbuat dari adonan yang difermentasi dan memiliki 9 lipatan
Xiao Long Bao yang terbu...
Xiao Long Bao yang terbuat dari adonan yang difermentasi dan memiliki 12 lipatan

1

Pengisian / Pembentukan

Pembentukan: Pembentukan
Mesin dan Peralatan Adonan Fermentasi Xiao Long Bao dapat menghasilkan xiao long bao dengan adonan yang mengembang dengan tekstur yang memuaskan, bentuk yang seragam, jumlah isian yang seimbang, dan dapat membantu meningkatkan konsistensi produk. Produksi massal dapat dimulai setelah memuat mesin dengan adonan dan isian yang sudah dibuat sebelumnya, diikuti dengan pengaturan parameter yang sederhana.

Studi Kasus

Mesin Pembuat Xiao Long Bao untuk Perusahaan Belanda

Klien memulai bisnisnya dengan membuka restoran di Belanda, menyajikan hidangan dim sum.…

Garis Produksi Soup Dumping untuk Mengatasi Kapasitas yang Kurang Memadai

Dengan pertumbuhan bisnis, kekurangan pasokan dan masalah dalam pengelolaan staf muncul. …

Garis Produksi Kompia untuk Mengatasi Permintaan yang Melebihi Pasokan

Pertahankan tekstur buatan tangan dengan menggunakan mekanisme penyesuaian ketebalan pembungkus.…

Pilihan Terbaik - Mulai dengan Kami untuk Membahas Kebutuhan Anda

Mesin Isi dan Bentuk Serbaguna

HLT-700U

Mesin Dumpling paling kuat dari ANKO, 'HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine', telah diintegrasikan dengan sistem pengisian baru! Mesin ini dapat mengolah bahan makanan dalam jumlah besar, menggunakan sedikit minyak, dan menghasilkan makanan dengan serat tinggi, serta daging yang sudah dimasak dengan tekstur yang kurang kental. Tidak hanya dapat mengolah berbagai bahan, tetapi juga dapat menghasilkan dumpling yang kenyal dan terlihat seperti buatan tangan. Mesin ini kompak ukurannya (kurang dari 1,5 meter persegi) dan saat membentuk dumpling seberat 25g per potong, memiliki kapasitas untuk menghasilkan 12.000 potong per jam. Cocok untuk restoran yang dimiliki secara independen dan pabrik makanan besar. IoT (Internet of Things) telah dipasang untuk memastikan produksi dapat dipantau oleh manajer secara real-time pada perangkat seluler, dan data dapat dikumpulkan dan diproses melalui Analitika Big Data untuk mendukung pengambilan keputusan. Kami juga telah menginstal program pengingat pemeliharaan untuk memastikan produktivitas yang konsisten. Silakan klik tautan di bawah ini untuk mengisi formulir dan para profesional penjualan kami akan menghubungi Anda dengan solusi yang disesuaikan untuk spesifikasi produksi makanan Anda.

Informasi Lebih Lanjut Bandingkan mesin seri

Sering Dioperasikan dengan

Mesin Pembentuk

EA-100KA

EA-100KA adalah mesin pembentuk berkecepatan tinggi dengan sistem kontrol motor independen. Mesin Pembentuk dapat bekerja dengan Seri HLT untuk menghasilkan berbagai produk seperti mini juicy bun, meat bun, beef roll, baozi, dan sejenisnya dengan atau tanpa lipatan. Kapasitas maksimumnya mencapai 6.000 buah per jam. Ingin mendapatkan penawaran dan konsultasi cepat? Silakan klik tombol di bawah ini dan isi formulir.

Informasi Lebih Lanjut

Bandingkan dengan Model Serupa

Model nomor	Mesin Isi dan Bentuk Serbaguna HLT-700U	Mesin Isi dan Bentuk Serbaguna HLT-700XL	Mesin Pengisi dan Pembentuk Multipurpose Double-Line HLT-700DL
Deskripsi	Penampilan lezat seperti buatan tangan	Tersedia berbagai macam mold rotary standar	Kapasitas produksi tertinggi
Kapasitas	2.000 - 12.000 pcs/jam	2.000 - 10.000 pcs/jam	4.000 - 20.000 pcs/jam
Berat	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	Informasi Lebih Lanjut	Informasi Lebih Lanjut	Informasi Lebih Lanjut

Spesifikasi

Kapasitas: 6.000 pcs/jam

Fitur

Fungsi IoT bawaan mengintegrasikan jalur produksi otomatis, dan Anda dapat mengaksesnya melalui pemantauan jarak jauh melalui dashboard IoT ANKO.
Tegangan dapat ditentukan.
Ketebalan pembungkus adonan xiao long bao dan jumlah isian dapat disesuaikan dengan pengaturan parameter.
Bentuk adonan xiao long bao yang difermentasi dapat berbeda dengan cepat dengan menukar set cetakan pembentuk.
Semua mesin memenuhi peraturan kebersihan makanan.
Dapat mengubah, menghapus, menambahkan mesin sesuai dengan kebutuhan nyata.
Dapat memberikan saran tentang kebutuhan ruang, desain tata letak, dan perencanaan tenaga kerja.

Cocok untuk

Dapur pusat
tempat di mana makanan dalam jumlah besar disiapkan dan dimasak, di mana hidangan disajikan pada waktu makan atau diolah menjadi makanan siap saji yang hanya perlu dipanaskan, dan di mana operator harus memperhatikan keamanan pangan.
Pabrik makanan
bangunan di mana mesin-mesin dipasang untuk menyiapkan bahan-bahan dan membuat, memasak, dan mengemas makanan. Misalnya, pabrik makanan beku, pabrik makanan siap saji.
Pemasok desain dapur dan peralatan
seseorang atau organisasi yang menyediakan perencanaan proses produksi, peralatan dapur komersial, dan mesin pembuat makanan.
Distributor mesin
seseorang atau organisasi yang membeli mesin-mesin makanan besar dan menjualnya kepada pelanggan lokal.
Entrepreneur yang ingin berinvestasi di industri makanan
seseorang yang memulai bisnis makanan baru dan membutuhkan solusi komprehensif, termasuk layanan konsultasi dalam pembelian peralatan dan pengetahuan tentang manufaktur.
Dapur awan
tempat di mana makanan dalam jumlah besar disiapkan dan dimasak untuk dibawa pulang dan pengiriman.
Restoran/Kafetaria
merujuk pada restoran/kafetaria yang perlu beralih dari produksi manual ke otomatis, untuk menghemat waktu dan tenaga kerja serta meningkatkan kapasitas.
Hotel
tempat di mana makanan dimasak dan disajikan kepada lebih dari seratus orang pada waktu makan atau hidangan diproses menjadi makanan siap panas untuk dijual.
Sekolah
merujuk pada penyedia makan siang di sekolah yang melayani guru, siswa, dan staf atau dapur pusat yang digunakan bersama oleh beberapa sekolah.

Bagaimana cara mendapatkan proposal solusi?

Beritahu kami kebutuhan Anda melalui "TAMBAHKAN KE DAFTAR PERTANYAAN" di atas atau telepon. Konsultan profesional ANKO akan menilai produk dan rencana Anda saat ini, dan kemudian melakukan diskusi lebih lanjut dengan Anda. Sesuai dengan situasi Anda, kami akan merekomendasikan solusi yang sesuai untuk Anda. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang mesin dan produksi, jangan ragu untuk menghubungi kami untuk diskusi lebih lanjut.