Mesin dan Solusi Produksi Adunan Fermentasi Xiao Long Bao

Cadangan perancangan pengeluaran Xiao Long Bao dengan adunan beragi dan peralatan

Adunan Beragi Xiao Long Bao

Kongsi :

Perancangan Pengeluaran Xiao Long Bao dengan Adunan Beragi dan Perunding Resipi Xiao Long Bao-Beragi.

Model no : SOL-XLD-0-1

Banyak pelanggan kami telah beralih dari proses pembuatan Xiao Long Bao secara manual ke produksi otomatis, untuk memecahkan masalah tenaga kerja, baik itu masalah kecelakaan profesional, rasa sakit fisik, hambatan pelatihan, tingkat pergantian tinggi, ketidak konsistenan produk, atau perselisihan terkait keamanan pangan dan higienis. ANKO mempunyai pengalaman lebih dari 45 tahun dalam Perancangan Pengeluaran Makanan Antarabangsa, dan telah membantu banyak jenama dan restoran terkenal di seluruh dunia untuk menghasilkan makanan secara besar-besaran dan pengurusan risiko yang baik. Hubungi kami sekarang dengan pertanyaan dan permintaan Anda, dan dapatkan penawaran awal dan bantuan dari konsultan profesional kami. Ingin mendapatkan sebut harga dan konsultasi yang cepat? Sila klik butang di bawah dan isi borang tersebut.

+ Tambah ke senarai

Tanya Sekarang

Bagaimana Ia Berfungsi

Penyelesaian Pengeluaran Xiao Long Bao (dengan Adunan Ragi)

Mesin dan Peralatan Xiao Long Bao ANKO direka untuk menghasilkan xiao long bao dengan adunan beragi atau tidak beragi, dan boleh memproses pelbagai jenis bahan, seperti daun bawang dan daging cincang, daging masak, daging babi atau bahan isi vegetarian tanpa mengganggu bentuk atau tekstur produk akhir. Apabila menghasilkan xiao long bao dengan kulit tebal menggunakan mesin, proses persediaan daging dan pengembangan adunan mungkin mempengaruhi hasil produk akhir, di mana kami boleh memberikan konsultansi profesional untuk membantu meningkatkan reka bentuk aliran pengeluaran untuk hasil yang dioptimum. ANKO juga menawarkan mesin pencampur, peralatan pengisian dan pembentukan, serta peralatan pembungkusan, untuk memenuhi spesifikasi pengeluaran anda dengan penyelesaian segera.

ANKO Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700U memiliki sistem Internet of Things (IoT) yang terintegrasi dengan Analitik Big Data. Ia mengumpul data dari setiap pengeluaran dan boleh digunakan dengan aplikasi tambahan untuk menguruskan baki pengeluaran, penyimpanan dan jadual. Teknologi ini menawarkan anda kawalan penuh ke atas pengeluaran dengan "memantau status operasi mesin, jangka hayat penyelenggaraan mesin, dan pengurusan pengeluaran digital". Satu penggera akan memberitahu anda bahagian yang tepat yang perlu diperiksa untuk mengurangkan sebarang risiko yang mungkin berlaku.

Galeri Makanan

Nisbah doh dan isian bol...
Nisbah doh dan isian boleh disesuaikan
Xiao Long Bao yang terse...
Xiao Long Bao yang tersegel rapi
Isian daging yang penuh ...
Isian daging yang penuh dan kukuh
Xiao Long Bao yang dibua...
Xiao Long Bao yang dibuat dengan doh beragi dan 9 lipatan
Xiao Long Bao yang dibua...
Xiao Long Bao yang dibuat dengan doh beragi dan 12 lipatan

1

Mengisi / Membentuk

Pembentukan: Pembentukan
Mesin dan Peralatan Adunan Fermentasi Xiao Long Bao dapat menghasilkan xiao long bao dengan adonan yang telah difermentasi dengan tekstur yang memuaskan, bentuk yang seragam, jumlah isi yang seimbang, dan dapat membantu meningkatkan konsistensi produk. Produksi secara besar-besaran dapat dimulai setelah mesin diisi dengan adonan dan isi yang telah disiapkan sebelumnya, diikuti dengan pengaturan parameter yang mudah.

Kajian Kes

Mesin Pembuat Xiao Long Bao untuk Syarikat Belanda

Pelanggan memulakan perniagaannya dengan membuka restoran di Belanda, menyajikan hidangan dim sum.…

Barisan Pengeluaran Sup Dumping untuk Menyelesaikan Kapasiti yang Tidak Cukup

Dengan pertumbuhan perniagaan, kekurangan bekalan dan masalah pengurusan kakitangan telah timbul. …

Barisan Pengeluaran Kompia untuk Menyelesaikan Permintaan yang Melebihi Bekalan

Menjaga tekstur buatan tangan dengan menggunakan mekanisme penyesuaian ketebalan pembungkus.…

Pilihan Terbaik - Mulai dengan Kami untuk Membincangkan Keperluan Anda

Mesin Pengisian & Pembentukan Serbaguna ANKO

Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna

HLT-700U

Mesin Kuih Pau terkuat ANKO, "Mesin Pembentuk dan Pengisi Serbaguna HLT-700U" telah diintegrasikan dengan sistem pengisian baru! Ia boleh memproses bahan makanan yang besar, kurang minyak, dan mengisi serat tinggi, serta daging yang dimasak yang kurang kental. Bukan sahaja ia boleh mengendalikan pelbagai jenis bahan, tetapi juga boleh menghasilkan dumpling yang gebu dan kelihatan dibuat secara tangan. Mesin ini kompak dalam saiz (kurang daripada 1.5 meter persegi) dan apabila membentuk dumpling pada 25g setiap keping, ia mempunyai kapasiti untuk menghasilkan 12,000 keping setiap jam. Ia sesuai untuk restoran yang dimiliki secara bebas dan kilang makanan besar. IoT (Internet of Things) telah dipasang untuk memastikan bahawa pengeluaran dapat dipantau oleh pengurus secara langsung pada peranti mudah alih, dan data dapat dikumpulkan dan diproses melalui Analitik Big Data untuk menyokong pengambilan keputusan. Kami juga telah memasang program pengingat penyelenggaraan untuk memastikan produktiviti yang konsisten. Sila klik pada pautan di bawah untuk mengisi borang dan para profesional jualan kami akan menghubungi anda dengan penyelesaian yang disesuaikan untuk spesifikasi pengeluaran makanan anda.

Maklumat Lanjut Bandingkan mesin siri

Sering Dioperasikan dengan

Mesin Pembentuk

EA-100KA

EA-100KA adalah mesin pembentuk berkecekapan tinggi dengan sistem kawalan motor bebas. Mesin Pembentuk ini boleh digunakan dengan Siri HLT untuk menghasilkan pelbagai produk seperti mini juicy bun, meat bun, beef roll, baozi dan sebagainya dengan atau tanpa lipatan. Kapasiti maksimumnya adalah sehingga 6,000 keping sejam. Mahu mendapatkan sebut harga dan perundingan yang pantas? Sila klik butang di bawah dan isi borang.

Maklumat Lanjut

Bandingkan dengan Model Serupa

Model no	Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700U	Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700XL	Mesin Pengisian dan Pembentukan Pelbagai Guna Dwi-Garis HLT-700DL
Penerangan	Penampilan sedap seperti buatan tangan	Pelbagai jenis acuan putar piawai tersedia	Kapasiti pengeluaran tertinggi
Kapasiti	2,000 - 12,000 pcs/jam	2,000 - 10,000 pcs/jam	4,000 - 20,000 pcs/hr
Berat	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	Maklumat Lanjut	Maklumat Lanjut	Maklumat Lanjut

Spesifikasi

Kapasiti: 6,000 pcs/jam

Ciri-ciri

Fungsi IoT yang terbina dalam mengintegrasikan barisan pengeluaran automatik, dan anda boleh mengaksesnya melalui pemantauan jarak jauh melalui papan pemuka IoT ANKO.
Voltan boleh ditetapkan.
Ketebalan pembungkus adunan xiao long bao dan jumlah isian boleh disesuaikan melalui tetapan parameter.
Bentuk adunan xiao long bao yang telah difermentasi boleh berbeza dengan menukar set acuan pembentukan dengan cepat.
Semua mesin mematuhi peraturan kebersihan makanan.
Boleh menukar, mengeluarkan, menambah mesin mengikut keperluan sebenar.
Boleh memberikan cadangan mengenai keperluan ruang, reka bentuk layout, dan perancangan tenaga kerja.

Sesuai untuk

Dapur pusat
tempat di mana jumlah makanan yang besar disediakan dan dimasak, di mana hidangan disajikan pada waktu makan atau diproses menjadi makanan siap panas dan di mana operator harus memperhatikan keamanan pangan.
Kilang makanan
bangunan di mana mesin-mesin dipasang untuk menyediakan bahan-bahan dan membuat, memasak, dan mengemas makanan. Contohnya kilang makanan beku, kilang makanan siap saji.
Pembekal reka bentuk dapur dan peralatan
seseorang atau organisasi yang menyediakan perancangan proses pengeluaran, peralatan dapur komersial, dan mesin pembuatan makanan.
Pengedar mesin
seseorang atau organisasi yang membeli mesin-mesin makanan besar dan menjualnya kepada pelanggan tempatan.
Usahawan yang ingin melabur dalam industri makanan
seseorang yang memulakan perniagaan makanan baru dan memerlukan penyelesaian menyeluruh, termasuk perkhidmatan perundingan dalam pembelian peralatan dan pengetahuan pembuatan makanan.
Dapur awan
tempat di mana makanan dalam jumlah besar disediakan dan dimasak untuk dibawa pulang dan pengiriman.
Restoran/Kafeteria
merujuk kepada restoran/kafeteria yang perlu beralih dari pengeluaran manual kepada pengeluaran automatik, bagi menjimatkan masa dan tenaga serta meningkatkan kapasiti.
Hotel
tempat di mana makanan dimasak dan disajikan kepada lebih daripada seratus orang pada waktu makan atau hidangan diproses menjadi hidangan siap panas untuk dijual.
Sekolah
merujuk kepada pembekal makanan sekolah yang menyajikan makan tengah hari kepada guru, pelajar, dan kakitangan atau dapur pusat yang dikongsi oleh beberapa sekolah.

Bagaimana untuk mendapatkan cadangan penyelesaian?

Beritahu kami keperluan anda melalui "TAMBAH KE SENARAI PERTANYAAN" di atas atau telefon. Penasihat profesional ANKO akan menilai produk dan rancangan semasa anda, dan kemudian berbincang lebih lanjut dengan anda. Mengikut situasi anda, kami akan mencadangkan penyelesaian yang sesuai untuk anda. Jika anda mempunyai sebarang soalan mengenai mesin dan pengeluaran, sila hubungi kami untuk perbincangan lanjut.