Xiao Long Bao-Fermentuotas tešlas
Xiao Long Bao su raugintu tešlu gamybos planavimas ir Xiao Long Bao-Fermentuoto tešlo recepto konsultantas.
Modelio nr. : SOL-XLD-0-1
Daugelis mūsų klientų perėjo nuo rankinio iš Xiao Long Bao gamybos proceso prie automatizuotos gamybos, siekdami geriau išspręsti darbo jėgos problemas, ar tai būtų profesinės rizikos, fizinio skausmo, mokymo kliūtys, didelis personalo srautas, produkto nuoseklumo ar maisto saugos ir higienos ginčai. ANKO turi daugiau nei 45 metų patirtį tarptautinio maisto gamybos planavime ir padėjo daugeliui pasaulinio lygio prekių ženklų ir restoranų masiškai gaminti maisto produktus ir tinkamai valdyti riziką. Susisiekite su mumis dabar su savo užklausomis ir prašymais ir gaukite preliminarią kainos citatą ir pagalbą iš mūsų profesionalių konsultantų. Norite gauti greitą kainos pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.
Xiao Long Bao (su raugintu tešlu) gamybos sprendimai
ANKO Xiao Long Bao mašina ir įranga skirta xiao long bao gamybai su raugintu arba neraugintu tešla, ir gali apdoroti įvairius ingredientus, tokius kaip žalioji svogūnėlė ir malti mėsos, virtos mėsos, kiaulienos arba vegetariški įdarai, nesutrikdant galutinių produktų formos ar tekstūros. Gaminant storos odos xiao long bao su mašinomis, mėsos paruošimo procesas ir tešlos rauginimas gali turėti įtakos galutinių produktų rezultatui, dėl ko galime suteikti profesionalią konsultaciją, padėsiančią pagerinti gamybos srauto projektavimą optimaliems rezultatams. 'ANKO' taip pat siūlo mišiklių mašinas, užpildymo ir formavimo įrenginius bei pakavimo įrangą, kad atitiktų jūsų gamybos specifikacijas vieno langelio sprendimu.
ANKO "HLT-700U Daugiafunkcinė pildymo ir formavimo mašina" turi įmontuotą „Internet of Things“ (IoT) sistemą, kuri yra susijusi su didelio duomenų analitika. Jis renka duomenis iš kiekvienos gamybos ir gali būti naudojamas su išplėstomis programomis, kad būtų valdomi gamybos balansai, sandėliavimas ir tvarkaraščių sudarymas. Ši technologija suteikia jums visišką kontrolę per gamybą, stebint mašinos veiklos būklę, prižiūrint mašinos gyvavimo trukmę ir skaitmeninį gamybos valdymą. Signalas informuos jus apie tikslų dalį, kurią reikia patikrinti, siekiant sumažinti galimus pavojus.
Maisto galerija
- Tešlos ir įdarų santy...Tešlos ir įdarų santykis yra reguliuojamas
- Tvarkingai uždaryti Xia...Tvarkingai uždaryti Xiao Long Bao
- Tvarkingai užpildytas m...Tvarkingai užpildytas mėsos įdaras
- Xiao Long Bao, pagaminta...Xiao Long Bao, pagamintas su raugintu tešlu ir 9 raukšlėmis
- Xiao Long Bao, pagaminta...Xiao Long Bao, pagamintas su raugintu tešlu ir 12 raukšlėmis
1
Pildymas / Formavimas
- Formavimas
Formavimas
Xiao Long Bao tešlos ir įrangos fermentacijos aparatas gali pagaminti xiao long bao su raugintos tešlos, turinčios patenkinamus skonio savybes, vienodas formas, subalansuotą įdaro kiekį ir gali padėti užtikrinti produkto nuoseklumą. Masinė gamyba gali prasidėti po to, kai į aparatą įkraunama paruošta tešla ir įdaras, o tada atliekami paprasti parametrų nustatymai.
Atvejų studijos
Xiao Long Bao gamybos mašina Olandijos įmonei
Klientas pradėjo verslą atidaręs restoraną Nyderlanduose, kuriame patiekiami dim sum patiekalai.…
Sriubos dumpingų gamybos linija, skirta spręsti nepakankamą talpą
Su verslo augimu kilo tiekimo trūkumas ir darbuotojų valdymo problemos. …
Kompia gamybos linija, skirta spręsti paklausos viršija tiekimą
Išlaikykite rankų darbo tekstūrą naudodami apvalkalo storio reguliavimo mechanizmą.…
Geriausias pasirinkimas - pradėkite su mumis aptarti savo poreikius
Daugiafunkcinė pildymo ir formavimo mašina
ANKO galingiausia koldūnų mašina, „HLT-700U Daugiafunkcinė užpildymo ir formavimo mašina“, integruota su nauja užpildymo sistema! Tai gali apdoroti didelius maisto ingredientų gabalus, mažiau aliejaus ir daugiau pluošto užpildų, taip pat mažiau klampių virtų mėsos produktų. Ne tik jis gali apdoroti įvairius ingredientus, bet taip pat gali gaminti kiškius, kurie yra minkšti ir atrodo rankų darbo. Ši mašina yra kompaktiška (mažiau nei 1,5 kvadratinio metro) ir formuojant koldūnus po 25 g vienam gabalui, ji gali pagaminti 12 000 gabalų per valandą. Tai tinkama tiek nepriklausomai valdomoms restoranams, tiek dideliems maisto gamykloms. IoT (daiktų internetas) buvo įdiegtas, kad gamyba galėtų būti stebima realiuoju laiku vadovams naudojant mobiliuosius įrenginius, o duomenys galėtų būti renkami ir apdorojami per didelio dydžio duomenų analizę, siekiant palaikyti sprendimų priėmimą. Mes taip pat įdiegėme palaikymo priminimo programą, kad užtikrintume nuolatinį produktyvumą. Norėdami užpildyti formą ir gauti individualizuotas sprendimus dėl jūsų maisto gamybos specifikacijų, prašome spustelėti žemiau esantį nuorodą.
Daugiau informacijos Palyginti serijos mašinasDažnai naudojama su
Formavimo mašina
EA-100KA yra aukštos efektyvumo formavimo mašina su nepriklausomu variklio valdymo sistemą. Formavimo mašina gali dirbti su HLT serija, kad gautų įvairius produktus, tokius kaip mini sultingas bandelės, mėsos bandelės, jautienos ritė, baozi ir pan., su arba be raukšlių. Jos maksimalus pajėgumas siekia iki 6 000 vnt. per valandą. Norite gauti greitą pasiūlymą ir konsultaciją? Prašome paspausti žemiau esantį mygtuką ir užpildyti formą.
Daugiau informacijosPalyginkite su panašiais modeliais
Modelio nr. | Daugiafunkcinė pildymo ir formavimo mašina HLT-700U | Daugiafunkcinė pildymo ir formavimo mašina HLT-700XL | Dvigubos linijos daugiafunkcinės pildymo ir formavimo mašinos HLT-700DL |
---|---|---|---|
Aprašymas | Skani išvaizda kaip rankų darbo | Platus pasirinkimas standartinių sukamųjų formų | Aukščiausia gamybos talpa |
Talpa | 2,000 - 12,000 vnt./val. | 2 000 - 10 000 vnt/val | 4 000 - 20 000 vnt/val |
Svoris | 13 - 100 g/vnt | 13 - 100 g/vnt | 13 - 100 g/vnt |
Daugiau informacijos | Daugiau informacijos | Daugiau informacijos |
Specifikacijos
Talpa: 6 000 vnt/val
Ypatybės
- Įmontuota IoT funkcija integruoja automatizuotą gamybos liniją, ir jūs galite pasiekti ją per nuotolinį stebėjimą per ANKO IoT skydelį.
- Galima nustatyti įtampą.
- Xiao long bao-fermentuoto tešlos apvalkalo storį ir įdėklo kiekį galima reguliuoti parametrų nustatymu.
- Xiao long bao-fermentuotos tešlos forma gali skirtis, greitai keičiant formavimo formų rinkinius.
- Visi aparatai atitinka maisto higienos reikalavimus.
- Galima keisti, pašalinti, pridėti aparatus pagal tikrus poreikius.
- Gali teikti rekomendacijas dėl erdvės reikalavimo, išdėstymo projektavimo ir darbo jėgos planavimo.
Tinkamas
-
Centrinė virtuvėvietovė, kurioje ruošiama ir gaminama didelė maisto dalis, kur patiekalai yra serviruojami valgymo laikais arba perdirbami į paruoštus šildomus patiekalus, o operatorius turi atkreipti dėmesį į maisto saugumą.
-
Maisto fabrikaspastatas, kuriame įrengtos mašinos, skirtos ingredientams paruošti ir maistui gaminti, kepti ir supakuoti. Pvz., šaldytų maisto produktų fabrikas, paruoštų patiekalų fabrikas.
-
Virtuvės dizaino ir įrangos tiekėjasasmuo ar organizacija, teikianti gamybos proceso planavimą, komercinės virtuvės prietaisus ir maisto gamybos mašinas.
-
Mašinų platintojasasmuo ar organizacija, perkanti didelius maisto gamybos aparatus ir juos pardavinėjanti vietiniams klientams.
-
Verslininkas, norintis investuoti į maisto pramonęasmuo, kuris pradeda naują maisto verslą ir reikalingas išsamus sprendimas, įskaitant konsultacijas dėl įrangos pirkimo ir gamybos žinių.
-
Debesų virtuvėvietovė, kur didelė maisto dalis yra paruošiama ir gaminama išsinešimui ir pristatymui.
-
Restoranas/KavinėTai apima restoranus/kavines, kurie turi pereiti nuo rankinio prie automatizuoto gamybos, siekiant sutaupyti laiko ir darbo jėgos bei padidinti talpą.
-
Viešbutisvietovė, kur maistas yra gaminamas ir patiekiamas daugiau nei šimtui žmonių valgio metu arba perdirbami patiekalai į paruoštus kaitinimo patiekalus pardavimui.
-
MokyklaTai apima mokyklų maisto tiekėjus, kurie maitina mokytojus, mokinius ir personalą arba centrinę virtuvę, bendrai naudojamą kelių mokyklų.
Kaip gauti sprendimo pasiūlymą?
Prašome pranešti mums apie savo poreikius per "PRIDĖTI Į UŽKLAUSŲ SĄRAŠĄ" viršuje arba telefonu. ANKO profesionalūs konsultantai įvertins jūsų produktą ir esamą planą, tada su jumis atliks tolesnį pokalbį. Atsižvelgiant į jūsų situaciją, mes rekomenduosime jums tinkamą sprendimą. Jei turite klausimų apie mašinas ir gamybą, prašome susisiekti su mumis dėl tolesnio pokalbio.
Ar norėtumėte rasti mašinas ar integruotą gamybos liniją?
- Atsisiuntimai
- Geriausiai parduodami
- Susijusių maisto sprendimų tipas