2025 राष्ट्रीय रेस्तरां संघ शो
09 Apr, 2025Booth No. 417
ANKO FOOD MACHINE, एक प्रमुख खाद्य समाधान प्रदाता, 17 से 20 मई, 2025 को शिकागो के मैककॉर्मिक प्लेस में नेशनल रेस्टोरेंट एसोसिएशन शो (NRA) में भाग लेगा। ANKO भरने और बनाने की मशीन HLT-700U और बनाने की मशीन EA-100KA का प्रदर्शन करेगा। इसके अतिरिक्त, ANKO के साझेदार, O-View और Bretinov, बूथ पर उपस्थित रहेंगे, जो अपनी नवीनतम नवाचारों: स्मार्ट स्टर-फ्राई मशीन और चावल पेपर डेस्टैकर को प्रदर्शित करेंगे।
NRA नवीनतम नवाचारों का पता लगाने, सेवाओं को सुव्यवस्थित करने और खाद्य सेवा उद्योग में उभरते रुझानों की खोज करने के लिए एक मंच प्रदान करता है।
यह HLT-700U भरने और आकार देने की मशीन मोटे, कम तेल वाले, या पके भरावों को आसानी से संभालती है।इसका इंटरचेंजेबल मोल्ड एक मशीन को डंपलिंग की एक विविधता बनाने की अनुमति देता है, जिसमें समोसा, पियेरोगी, एंपानाडास, और रवियोली शामिल हैं।यह केवल 1.5 वर्ग मीटर फर्श की जगह लेता है, यह प्रति घंटे 2,000 से 12,000 हस्तनिर्मित शैली के टुकड़े उत्पन्न करता है।IoT और बिग डेटा वास्तविक समय की निगरानी और रखरखाव को सक्षम बनाते हैं।जब EA-100KA फॉर्मिंग मशीन के साथ जोड़ा जाता है, तो यह 9 या 12 प्लीट्स के साथ शिया लोंग बाओ भी बनाता है।
स्मार्ट स्टर-फ्राई मशीन नूडल्स, चावल और टोफू जैसे खाद्य पदार्थों के लिए पेशेवर, कुशल स्टर-फ्राईिंग प्रदान करती है—सभी एक बटन के दबाने पर। डिजिटल नियंत्रण और स्मार्ट कनेक्टिविटी के साथ, यह अगले पीढ़ी के रेस्तरां और होटलों के लिए एक मूल्यवान समाधान प्रदान करती है जो अधिक कुशल संचालन की तलाश में हैं। इसके समायोज्य तापमान और घूर्णन सेटिंग्स विभिन्न खाना पकाने की आवश्यकताओं को पूरा करती हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि सामग्री समान रूप से पकाई जाती है जबकि उनकी प्राकृतिक स्वाद, बनावट और पोषण की अखंडता को बनाए रखा जाता है।
चावल पेपर डेस्टैकर, जो लाइन की शुरुआत में स्थित है, स्वचालित रूप से चावल पेपर की शीट्स को उठाता है और उन्हें सॉफ्टनर में स्थानांतरित करता है। यह नमी से बचने के लिए एक सील किए गए क्षेत्र में काम करता है, निगरानी के लिए एक पारदर्शी कवर है, और बिना उत्पादन रोके प्रति लोड एक घंटे तक चलता है। यह लपेटने वाले को रखने में मैनुअल श्रम को कम करने में मदद करता है।
ANKO FOOD MACHINE HORECA समाधानों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है, साथ ही नुस्खा परामर्श और अनुकूलन जैसी बिक्री के बाद की सेवाएँ, जो आपको तेजी से बदलते बाजार में आगे रहने में मदद करती हैं। कंपनी ने अपने खाद्य उपकरण और समाधान 114 देशों को बेचे हैं और लगातार अपने उत्पाद पोर्टफोलियो को अपडेट करती है। हम आपको 17 मई को शिकागो में 2025 NRA शो में हमारे बूथ, नंबर 417 पर एक बैठक निर्धारित करके ANKO की क्षमताओं को खोजने के लिए आमंत्रित करते हैं।