Machine à bâtonnets de pain fourrés et solution de production

Proposition de planification de production de bâtonnets de pain fourrés et équipement

Bâtonnet de pain fourré

Bâtonnets de pain fourrés et solutions de production

Modèle n° : SOL-FBS-0-1

Selon Fortune Business, la taille du marché mondial des produits de boulangerie était de 397,9 milliards de dollars américains en 2020. Le marché devrait atteindre une valeur estimée à 590,54 milliards de dollars américains d'ici 2028. Les produits de boulangerie comprennent le pain, les biscuits, les pâtisseries et d'autres produits ; mais le pain représente le plus grand volume. De plus, ANKO propose également des solutions de production complètes pour vous aider à réussir la production de bâtonnets de pain et d'autres produits de boulangerie. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Comment produire efficacement des bâtonnets de pain fourrés ?

Les bâtonnets de pain italien farcis sont l'un des produits de boulangerie les plus populaires à cuire au micro-ondes sur le marché aujourd'hui. Ils sont généralement fabriqués avec une pâte à l'ail moelleuse et remplis de fromage Mozzarella crémeux, ou de pepperoni et de sauce pizza, puis transformés en petits sandwichs.

Lors de la production de bâtonnets de pain, un problème courant pour la plupart des boulangers est de gérer l'élasticité de la pâte. Lors de la production de bâtonnets de pain fourrés avec la machine de ANKO, nous disposons de recettes qui ont fait leurs preuves pour une production automatisée, et notre équipe de scientifiques et d'experts en alimentation peut vous aider avec des réglages d'équipement personnalisés et l'amélioration des recettes. Si vous êtes intéressé par l'ouverture de votre boulangerie ou le développement de nouveaux produits de boulangerie, ANKO pourra vous fournir un soutien professionnel ainsi que des solutions de production complètes.

La machine de garnissage et de formage automatique SD-97W ANKO est conçue pour produire de délicieux bâtonnets de pain fourrés, ainsi que de nombreux autres produits succulents tels que des cookies fourrés, des cookies à l'avoine, des scones, des boules d'énergie, des mooncakes et bien d'autres encore. La capacité du SD-97 est de 600 à 4 800 pièces par heure. L'utilisation de cette machine ANKO bénéficiera aux boulangers et aux entrepreneurs pour saisir différentes opportunités commerciales dans le domaine alimentaire.

Le SD-97W dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques éventuels.

Galerie des aliments

Remplir les bâtonnets d...
Remplir les bâtonnets de pain avec les quantités exactes de fromage nécessite
Remplir les bâtonnets d...
Remplir les bâtonnets de pain avec les quantités exactes de viande hachée requises
Le ratio de bâtonnet de...
Le ratio de bâtonnet de pain et de garniture est réglable
On peut ajouter de la fa...
On peut ajouter de la farine d'avoine et des fruits secs dans les bâtonnets de pain
On peut ajouter de la fa...
On peut ajouter de la farine d'avoine et du sésame dans les bâtonnets de pain

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Remplissage / Formage

Formation: Formation
La machine à bâtonnets de pain fourrés d'ANKO peut produire des produits de différentes longueurs et tailles. Elle peut également remplir les bâtonnets de pain avec une variété d'ingrédients, tels que de la viande hachée, du fromage et des confitures, avec les quantités exactes requises pour votre produit.

Études de cas

Machine à fabriquer des beignets aux pommes - Conception de machines pour une entreprise panaméenne

Le client possède des restaurants coréens au Panama, qui sont considérés par les habitants comme un bon endroit pour satisfaire leur goût...

Mise en place d'une ligne de production automatique de gâteaux à l'ananas pour le lancement d'un nouveau produit

Le client a découvert que les gâteaux à l'ananas taïwanais sont très populaires et délicieux, il a donc décidé de produire des gâteaux à l'ananas et de les vendre...

Équipement de production automatique de rouleaux de printemps au paneer conçu avec un dispositif de remplissage spécial

Il y a quelques années, le client a acheté la machine à rouleaux de printemps SR-24 de ANKO. Cette fois-ci, il a passé une autre commande car il fait confiance à ANKO...

Conception d'une ligne de production automatique de croquettes pour une entreprise indonésienne

Un client d'ANKO ayant réussi dans le secteur alimentaire en Colombie en vendant des croquettes (croquette) aux casinos et autres détaillants...

Conception de machine polyvalente de remplissage et de formage - Conception de machines pour une entreprise tunisienne

Le client est propriétaire d'une chaîne d'hôtels en Tunisie. En matière de cuisine, leur exigence en matière de nourriture a été appréciée par les visiteurs...

Ligne de production industrielle de pâtisseries danoises pour une entreprise indienne

Le client fournit des pâtisseries danoises, des chapatis, des mille-feuilles et des pains à la cannelle, et il souhaite augmenter sa capacité de production afin d'augmenter ses revenus...

Conception de machines à pâte à rouleaux de printemps pour une entreprise sud-africaine

Les activités du client, établies en Afrique du Sud, vont de la production de produits surgelés, de produits de boulangerie à la cuisine centrale et au service de restauration...

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Machine automatique d'encroûtage et de formage

SD-97W

La machine automatique d'encroûtage et de formage peut fabriquer des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut produire soit deux couleurs, soit une couleur unie avec un simple changement de trémies de pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce à la viande ou de la pâte de sésame, mais aussi les produits simples sont fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut fabriquer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci poêlé, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent être comparés à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

Plus d'informations Comparer les machines de série

Comparer avec des modèles similaires

Modèle n°	Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97W	Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97L	Machine automatique de formage et d'enrobage de type table SD-97SS
Description	Un emballage de deux couleurs est disponible	Poids maximal du produit jusqu'à 200 grammes	Machine la plus compacte
Capacité	1 000 - 4 000 pcs/h	2,400 - 4,800 pcs/hr	600 - 3,600 pcs/hr
Poids	10 - 70 g/pièce	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/pc
	Plus d'informations	Plus d'informations	Plus d'informations

Spécifications

Capacité : 4 000 pièces/heure ou 90 kg/heure

Caractéristiques

La fonctionnalité IoT intégrée permet d'intégrer la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT de ANKO.
La tension peut être désignée.
L'épaisseur des bâtonnets de pain fourrés et la quantité de garniture peuvent être ajustées en paramétrant les paramètres.
La forme des bâtonnets de pain fourrés peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules de formage.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Il est possible de changer, de retirer ou d'ajouter des machines en fonction des besoins réels.
Nous pouvons vous donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de la disposition et la planification de la main-d'œuvre.

Convient pour

Cuisine centrale
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuite, où les plats sont servis aux heures des repas ou transformés en repas prêts à réchauffer et où l'opérateur doit être attentif à la sécurité alimentaire.
Usine alimentaire
un bâtiment où des machines sont équipées pour préparer les ingrédients et fabriquer, cuire et emballer des aliments. Par exemple, une usine de produits surgelés, une usine de plats préparés.
Fournisseur de conception de cuisine et d'équipement
une personne ou une organisation qui fournit une planification du processus de production, des appareils de cuisine commerciale et des machines de fabrication d'aliments.
Distributeur de machines
une personne ou une organisation qui achète de grandes machines alimentaires et les vend à des clients locaux.
Entrepreneur qui souhaite investir dans l'industrie alimentaire
quelqu'un qui lance une nouvelle entreprise alimentaire et a besoin d'une solution complète, y compris un service de conseil pour l'achat d'équipement et les connaissances en matière de fabrication.
Cuisine en nuage
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuisinée pour être emportée et livrée.
Restaurant/Cafétéria
il s'agit de restaurants/cafétérias qui ont besoin de passer d'une production manuelle à une production automatique, afin de gagner du temps et de la main-d'œuvre et d'augmenter la capacité.
Hôtel
un endroit où la nourriture est cuisinée et servie à plus d'une centaine de personnes pendant les repas ou transformée en plats prêts à réchauffer à vendre.
École
il s'agit de traiteurs scolaires qui servent le déjeuner aux enseignants, aux étudiants et au personnel ou d'une cuisine centrale partagée par plusieurs écoles.

Comment obtenir une proposition de solution ?

Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.