フィルドブレッドスティックマシンと製造ソリューション

フィルドブレッドスティックの生産計画提案と設備

フィルドブレッドスティック

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フィルドブレッドスティックと生産ソリューション

型番 : SOL-FBS-0-1

フォーチュンビジネスによると、2020年の世界のベーカリープロダクト市場の規模は3979億ドルでした。市場は2028年までに推定5905.4億米ドルに成長すると予想されています。焼き菓子にはパン、ビスケット、ペイストリーなどの製品が含まれますが、パンが最も多くの量を占めています。さらに、ANKOはパンスティックやその他の焼き菓子の成功した製造をサポートするための完全な製造ソリューションも提供しています。迅速な見積もりと相談をご希望ですか？以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

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フィルドブレッドスティックを効率的に生産する方法は？

スタッフドイタリアンブレッドスティックは、現在市場で最も人気のある電子レンジで調理できる焼き菓子の一つです。通常、柔らかいガーリックブレッドの生地で作られ、クリーミーなモッツァレラチーズ、またはペパロニとピザソースで満たされ、小さなサンドイッチになります。

パンスティックを製造する際、ほとんどのパン職人が直面する共通の問題は、生地の弾力性を管理することです。 ANKOの機械でフィルドブレッドスティックを製造する際には、自動化された生産に成功したレシピがあり、食品科学者や専門家のチームがカスタマイズされた機器設定やレシピの改善をサポートします。もしベーカリーを始めたい、または新しい焼き菓子を開発したいとお考えであれば、ANKOはプロのサポートと、完全な製造ソリューションを提供することができます。

ANKO SD-97W自動エンクラスティングおよび成形機は、美味しいフィルドブレッドスティックやフィルドクッキー、オートミールクッキー、スコーン、エナジーボール、月餅など、さまざまなおいしい製品を生産するために設計されています。 SD-97の容量は1時間あたり600個から4,800個までです。このANKO機を使用することで、パン職人や起業家はさまざまな食品ビジネスの機会をつかむことができます。

SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続された組み込みのインターネット・オブ・シングス（IoT）システムが搭載されています。それは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングなどの拡張アプリケーションと共に利用されます。この技術により、「機械の稼働状況の監視、メンテナンス機器の寿命、デジタル生産管理」による生産に対する完全な制御が可能となります。アラームにより、点検が必要な正確な部品を通知し、可能なリスクを低減します。

食品ギャラリー

チーズの正確な量...
チーズの正確な量でブレッドスティックを充填することが必要です
正確な量の挽肉で...
正確な量の挽肉でパンスティックを詰める必要があります
パンスティックと...
パンスティックとフィリングの比率は調整可能です
オートミールと乾...
オートミールと乾燥フルーツをパンスティックに追加することができます
オートミールとゴ...
オートミールとゴマをパンスティックに追加することができます

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充填 / 成形

成形: 成形
ANKOのフィルドブレッドスティックマシンは、さまざまな長さとサイズの製品を生産することができます。また、挽肉、チーズ、ジャムなど、製品に必要な正確な量でブレッドスティックを充填することもできます。

事例研究

フライドアップルパイ製造機 - パナマの企業向けの機械設計

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新商品の発売に向けてパイナップルケーキの自動生産ラインを設置

クライアントは台湾のパイナップルケーキが非常に人気で美味しいと知り、パイナップルケーキを製造して販売することを決めました...

パニール春巻きの自動生産設備は特殊な充填装置で設計されています。

数年前、クライアントはANKOからSR-24春巻き機を購入しました。今回は信頼してANKOに再注文しました...

インドネシアの企業向けにクロケータ自動生産ラインの設計

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インドの企業向けにデンマークのペストリー産業生産ライン

クライアントはデンマークのペストリー、チャパティ、ミルフィーユ、シナモンロールを供給しており、収益を増やすために生産能力を向上させたいと考えています...

南アフリカの企業向けに春巻きパイ生地機械設計

南アフリカで設立されたクライアントの事業は、冷凍食品、ベーキング製品、中央キッチン、ケータリングサービスまで広がっています...

最適な選択 - 私たちと話し合って、あなたのニーズを見つけましょう

自動包み込み成形機

SD-97W

自動エンクラスティングおよび成形機は、シャッターの簡単な変更により、パターン付きまたは非パターン付きの製品を作ることができます。また、生地ホッパーの簡単な変更により、2色または単色の製品を作ることができます。あんこ、肉まん、ごままんなどの具材が入った商品だけでなく、シンプルな商品も製造可能です。結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餃子、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。その見た目と味は手作りのものと比べられるほどです。 IoT（モノのインターネット）は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。迅速な見積もりと相談をご希望ですか？以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

詳細情報シリーズ機械を比較

類似モデルと比較

型番	自動包み込み成形機 SD-97W	自動包み込み成形機 SD-97L	自動テーブル型包み込み・成形機 SD-97SS
説明	2色のラッパーが利用可能です	最大製品重量は200グラムまでです	最もコンパクトな機械
容量	1,000 - 4,000 個/時	2,400 - 4,800個/時	600 - 3,600 個/時
重量	10 - 70 g/個	40 - 200 g/個	10 - 60 g/個
	詳細情報	詳細情報	詳細情報

仕様

容量：4,000個/時間または90 kg/時間

特徴

組み込まれたIoT機能により、自動化された生産ラインを統合し、ANKOのIoTダッシュボードを介してリモートモニタリングでアクセスできます。
電圧を指定することができます。
フィルドブレッドスティックの厚さと具の量は、パラメータ設定によって調整できます。
フィルドブレッドスティックの形状は、フォーミングモールドセットを素早く交換することで異なるものにすることができます。
すべての機械は食品衛生規制に適合しています。
実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加することができます。
スペース要件、レイアウトデザイン、人員計画に関する提案を行うことができます。

適用対象

中央キッチン
大量の食品が調理される場所で、料理は食事の時間に提供されるか、加熱済みの食事に加工され、運営者は食品の安全に注意を払う必要があります。
食品工場
材料の準備や食品の製造、調理、包装を行うための機械が設置された建物です。例：冷凍食品工場、レディーミール工場。
キッチンデザインと設備の供給業者
生産プロセスの計画、商業用キッチン機器、食品製造機械を提供する個人または組織です。
機械販売業者
優れた食品機械を購入し、地元の顧客に販売する個人または組織です。
食品業界への投資を希望する起業家
新しい食品事業を始め、機器の購入や製造ノウハウに関するコンサルティングサービスを含む包括的なソリューションを必要とする人です。
クラウドキッチン
大量の食品を調理し、テイクアウトやデリバリー用に準備する場所です。
レストラン/カフェテリア
手作業から自動生産に切り替える必要があるレストラン/カフェテリアで、時間と労力を節約し、生産能力を向上させるためのものです。
ホテル
食事時に100人以上に食事を提供する場所、または加工済みの料理を即席加熱食品として販売する場所です。
学校
教師、生徒、スタッフに昼食を提供する学校給食業者、または複数の学校で共有される中央キッチンを指します。

ソリューション提案を得る方法

上記の「お問い合わせリストに追加」またはお電話でご要望をお知らせください。ANKOの専門コンサルタントが、お客様の製品と現在の計画を評価し、さらにご相談させていただきます。お客様の状況に応じて、適切なソリューションをお勧めいたします。機械や生産に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。