빵 스틱
빵 스틱과 생산 솔루션
모델 번호 : SOL-FBS-0-1
포춘 비즈니스에 따르면, 2020년에 전 세계 베이커리 제품 시장 규모는 3979억 달러였습니다. 시장은 2028년까지 약 5905.4억 미국 달러로 예상되는 규모로 성장할 것으로 예상됩니다. 빵, 비스킷, 페이스트리 및 기타 제품을 포함한 베이커리 제품은 빵이 가장 큰 양을 占한다. 또한, ANKO는 빵 스틱 및 기타 베이커리 제품의 성공적인 생산을 돕기 위해 완전한 생산 솔루션을 제공합니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.
빵 스틱을 효율적으로 생산하는 방법은 무엇인가요?
스테프드 이탈리안 브레드 스틱은 오늘날 시장에서 가장 인기 있는 전자레인지로 구울 수 있는 제품 중 하나입니다. 보통 부드러운 마늘 빵 반죽으로 만들어져 크리미한 모짜렐라 치즈나 페퍼로니와 피자 소스로 채워지고 작은 샌드위치로 만들어집니다.
빵 스틱을 생산할 때, 대부분의 베이커들이 도우의 탄력성을 관리하는 것이 일반적인 문제입니다. ANKO의 기계로 충전식 빵 스틱을 생산할 때, 자동화된 생산에 성공적으로 증명된 레시피가 있으며, 식품 과학자와 전문가 팀이 맞춤형 장비 설정 및 레시피 개선에 도움을 드릴 수 있습니다. 만약 베이커리를 시작하거나 새로운 베이킹 제품을 개발에 관심이 있다면, ANKO는 전문적인 지원과 완벽한 생산 솔루션을 제공할 수 있습니다.
ANKO SD-97W 자동 채움과 형성 기계는 맛있는 필링 빵 스틱 및 다양한 다른 맛있는 제품들을 생산하기 위해 설계되었습니다. 필링 쿠키, 오트밀 쿠키, 스콘, 에너지 볼, 문케이크 등 다양한 제품을 생산할 수 있습니다. SD-97의 시간당 600개에서 4,800개까지의 용량. 이 ANKO 기계의 사용은 베이커와 기업가들이 다양한 식품 사업 기회를 파악하는 데 도움이 될 것입니다.
SD-97W는 빅 데이터 분석에 연결된 내장형 사물 인터넷(IoT) 시스템을 갖추고 있습니다. 이 시스템은 각 생산 단계에서 데이터를 수집하고 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리와 같은 확장 애플리케이션과 함께 활용될 수 있습니다. 이 기술은 '기계 운영 상태 모니터링, 유지 보수 기계 수명 및 디지털 생산 관리'를 통해 생산에 대한 완전한 통제를 제공합니다. 가능한 위험을 줄이기 위해 정확한 점검이 필요한 부품에 대한 알림이 제공됩니다.
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충전 / 성형
- 형성
사례 연구
인도네시아 회사를 위한 크로켓 자동 생산 라인 설계
ANKO 고객은 콜롬비아에서 카지노 및 기타 소매점에 크로켓(크로케타)을 판매하는 성공적인 식품 사업을 운영했습니다...
다목적 충전 및 형성 기계 - 튀니지 회사를 위한 기계 설계
고객은 튀니지의 호텔 체인 소유자입니다. 요리에 대해 얘기할 때, 그들의 음식에 대한 강조는 방문객들에게 호의를 얻었습니다...
인도 회사를 위한 덴마크 페이스트리 산업 생산 라인
고객은 덴마크 페이스트리, 차파티, 밀푀유 및 시나몬 롤을 공급하며, 수익을 증가시키기 위해 생산 능력을 업그레이드하고자 했습니다...
남아프리카 회사를 위한 스프링 롤 페이스트리 기계 설계
고객의 사업은 남아프리카에서 설립되어, 냉동식품, 베이킹 제품부터 중앙 주방 및 케이터링 서비스까지 확장되었습니다...
튀긴 사과 파이 제조 기계 - 파나마 회사의 기계 설계
고객은 파나마에서 한국 식당을 운영했으며, 현지 사람들에게 맛을 만족시킬 수 있는 좋은 장소로 평가받고 있습니다...
신제품 출시를 위한 파인애플 케이크 자동 생산 라인 구축
고객은 대만의 파인애플 케이크가 매우 인기 있고 맛있다는 것을 발견하여 파인애플 케이크를 생산하고 판매하기로 결정했습니다...
특별한 충전 장치로 설계된 파니르 스프링 롤 자동 생산 장비
몇 년 전, 고객은 ANKO에서 SR-24 스프링 롤 기계를 구입했습니다. 이번에 그는 ANKO를 신뢰하여 또 다른 주문을 했습니다...
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자동 채찍과 형성 기계
자동 코팅 및 형성 기계는 셔터를 간단히 교체함으로써 패턴이 있는 또는 패턴이 없는 제품을 만들 수 있으며, 도우 호퍼를 간단히 교체함으로써 두 가지 색상 또는 단색 제품을 만들 수 있습니다. 팥, 고기, 참깨 페이스트가 들어간 제품뿐만 아니라 일반 제품도 생산 가능합니다. 결론적으로, SD-97W는 고기 만두, 찐빵, 마약과자, 고기 파이, 팬 프라이드 만두, 떡, 크리스탈 만두 등 수십 가지의 민족 음식을 만들 수 있습니다. 그들의 외모와 맛은 수제품과 비교할 수 있습니다. 생산은 관리자가 모바일 기기에서 실시간으로 감독할 수 있도록 IoT(사물 인터넷)가 설치되었으며, 데이터는 빅 데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 저희는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.
더 많은 정보 시리즈 기계 비교유사 모델과 비교
사양
용량: 4,000 pcs/hr 또는 90 kg/hr
특징
- 내장된 IoT 기능은 자동 생산 라인을 통합하며, ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링이 가능합니다.
- 전압은 지정할 수 있습니다.
- 파라미터 설정을 통해 채워진 빵 스틱의 두께와 채움량을 조절할 수 있습니다.
- 빠르게 형성 금형 세트를 교체함으로써 채워진 빵 스틱의 모양을 다양하게 만들 수 있습니다.
- 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
- 실제 요구에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
- 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
- 생산량은 고객의 레시피, 크기 및 모양에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 조정 사항은 별도의 통보 없이 이루어질 것입니다.
적합한
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공급망 비즈니스
중앙 주방, 식품 공장, 주방 및 장비 공급업체
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장비 및 투자
기계 유통업체, 식품 산업 투자자
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식음료 서비스
클라우드 주방, 체인 레스토랑, 카페테리아, 호텔, 학교
솔루션 제안을 받는 방법
위의 "견적 문의"를 통해 당사에 니즈를 알려주시거나 전화로 연락해 주세요. ANKO의 전문 컨설턴트들이 귀사의 제품과 현재 계획을 평가한 후, 더 자세한 상담을 진행할 것입니다. 귀사의 상황에 맞는 해결책을 추천해 드릴 것입니다. 기계와 생산에 관한 질문이 있으시면 언제든지 연락 주시기 바랍니다.
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