Máquina y solución de producción de Helado de Mochi | Fabricante de máquinas automáticas de helado Mochi - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

'ANKO' es un fabricante de máquinas y soluciones de producción de Mochi Ice Cream de Taiwán. El helado de mochi se está convirtiendo rápidamente en un alimento novedoso en crecimiento en Europa y América, con más de 12,000 supermercados que lo tienen en stock solo en Estados Unidos. El Mochi Ice Cream presenta texturas únicas y sensacionales, y se pueden hacer en varios sabores con colores vibrantes para crear dulces portátiles. También existen versiones con menos calorías, que se han convertido en una opción ideal y más saludable de postre. ANKO ofrece soluciones profesionales de producción de "Ice Cream Mochi", que incluyen desde recetas de piel de Mochi, diseño de productos, formación y producción, control de calidad y almacenamiento en congelación. Haz clic para consultar ahora y deja que nuestros consultores profesionales te ayuden a determinar las mejores soluciones de producción.

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Sede central: +886-2-26733798
Para EE.UU. y Canadá: +1-909-599-8186

Máquina de helado de mochi y solución de producción

Ubicada en Taiwán desde 1978, ANKO es una experta en máquinas de helado de mochi y soluciones de producción.

Planificación de la línea de producción de Mochi Ice Cream y consulta de recetas
Planificación de la línea de producción de Mochi Ice Cream y consulta de recetas

Helado De Mochi

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Planificación de la línea de producción de Mochi Ice Cream y consulta de recetas

Modelo no : SOL-IMC-0-1

El helado de mochi se está convirtiendo rápidamente en un alimento novedoso en crecimiento en Europa y América, con más de 12,000 supermercados que lo tienen en stock solo en Estados Unidos. El Mochi Ice Cream presenta texturas únicas y sensacionales, y se pueden hacer en varios sabores con colores vibrantes para crear dulces portátiles. También existen versiones con menos calorías, que se han convertido en una opción ideal y más saludable de postre. ANKO ofrece soluciones profesionales de producción de "Ice Cream Mochi", que incluyen desde recetas de piel de Mochi, diseño de productos, formación y producción, control de calidad y almacenamiento en congelación. Haz clic para consultar ahora y deja que nuestros consultores profesionales te ayuden a determinar las mejores soluciones de producción.

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Cómo funciona



Implementado Solución de Producción de Mochi Ice Cream

La capa exterior del Mochi Ice Cream representa el desafío de producción más significativo porque la masa de arroz pegajosa puede agrietarse o agruparse fácilmente si la temperatura y el contenido de agua no se controlan adecuadamente. ANKO ofrece un polvo de mezcla profesional de Mochi Ice Cream para asegurar que el Mochi Ice Cream se mantenga masticable después de congelarlo. Este polvo comercial premezclado solo requiere azúcar y mantequilla adicionales para formar la masa; muchos fabricantes lo prefieren porque ahorra tiempo al pesar y calentar varios ingredientes, al tiempo que reduce las inconsistencias.

La máquina de encrustar y formar automática SD-97W de ANKO tiene una capacidad de hacer 4,000 piezas de Mochi Ice Cream por hora. El exclusivo sistema de relleno puede incorporar perlas de tapioca, mermeladas, trozos de chocolate y otros ingredientes en el relleno del helado para crear sabores populares y únicos. Estos incluyen sabores modernos como Boba Milk Tea, Stracciatella, Chocolate de Menta y Frutas Frescas. Otros sabores más vendidos y clásicos son Pistacho, Chocolate, Fresa, Mango, Matcha, Vainilla, Ube, Coco y Café Latte. Esta máquina ANKO también puede crear pieles de mochi de dos colores para generar diferenciación de productos y reconocimiento de marca para fabricantes y propietarios de negocios.

El SD-97W tiene un sistema integrado de Internet de las Cosas (IoT) que está conectado a la Analítica de Datos Masivos. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología le ofrece un control total sobre la producción mediante la “monitorización del estado operativo de la máquina, la vida útil del mantenimiento de la máquina y la gestión de la producción digital”. Una alarma le informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de Comida

1

Relleno / Formación

Formando

Formando

La máquina ANKO tiene memoria incorporada para realizar un seguimiento de diferentes configuraciones de parámetros para dividir el Mochi en diferentes pesos y proporciones de relleno.

Formando

Estudios de Caso

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Máquina de Encrustado y Formado Automático ANKO

Máquina de Encrustado y Formado Automático

SD-97W

La máquina automática de encrustado y formado puede hacer productos con patrones o sin patrones con un simple cambio de obturadores; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de alimentos étnicos como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

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Modelo no
Máquina de Encrustado y Formado Automático
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SD-97W
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SD-97L
Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa
Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa
SD-97SS
DescripciónEstá disponible un envoltorio de dos coloresPeso máximo del producto de hasta 200 gramosMáquina más compacta
Capacidad1,000 - 4,000 pcs/hr2,400 - 4,800 pcs/hr600 - 3,600 pcs/hr
Peso10 - 70 g/pc40 - 200 g/pc10 - 60 g/pc
Más informaciónMás informaciónMás información

Especificaciones

Capacidad: 4,000 piezas/hora o 90 kg/hora

Características

  • La función de IoT integrada permite la integración de la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través del monitoreo remoto a través del panel de control de IoT de ANKO.
  • Se puede designar el voltaje.
  • La proporción del relleno es ajustable.
  • Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
  • Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
  • Podemos ofrecerte sugerencias sobre los requisitos de espacio, el diseño de la distribución y la planificación de la mano de obra.

Adecuado para

  • Cocina central
    un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
  • Fábrica de alimentos
    un edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
  • Proveedor de diseño y equipamiento de cocina
    una persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
  • Distribuidor de máquinas
    una persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
  • Emprendedor que desea invertir en la industria alimentaria
    alguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
  • Cocina en la nube
    un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
  • Restaurante/Cafetería
    se refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
  • Hotel
    un lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
  • Escuela
    se refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.

¿Cómo obtener una propuesta de solución?

Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.

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Experto en máquinas de helado de mochi y soluciones de producción - ANKO

Ubicada en Taiwán desde 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. es una experta en máquinas de alimentos en los mercados de maquinaria alimentaria, máquinas de alimentos, máquinas de relleno y formado multipropósito. Los principales productos incluyen máquinas de alimentos para dumplings, máquinas de alimentos para shumai, máquinas de alimentos para rollitos de primavera, máquinas de alimentos para paratha, equipos para hacer láminas de masa para pasteles, equipos para hacer alimentos samosa, entre otros.

'La máquina de alimentos de ANKO se ha vendido en 114 países para más de 300 tipos de comida étnica. Las máquinas de alimentos se fabrican con certificación ISO y pasan inspecciones como CE y UL. ANKO ha proporcionado además soluciones premium de producción de alimentos. Ya sea planificación llave en mano, optimización de recetas, personalización de moldes o prueba de máquinas, se realiza una consulta profesional basada en la experiencia colectiva en la construcción de máquinas y en la base de datos única de recetas de alimentos.

'ANKO' ha estado ofreciendo a los clientes máquinas de alimentos de alta calidad, tanto con tecnología avanzada como con 46 años de experiencia, 'ANKO' asegura que se satisfagan las demandas de cada cliente.