Mochi Glass
Planering av Mochi Glassproduktionslinje och receptkonsultation
Modell nr : SOL-IMC-0-1
Mochi Glass är snabbt på väg att bli en växande nyhet inom mat i Europa och Amerika, med över 12 000 stormarknader som säljer det bara i USA. Mochi Ice Cream har unika och sensationella texturer, och de kan göras till olika smaker med livfulla färger för att skapa handhållna sötsaker. Det finns också lägre kaloriversioner, vilka har blivit ett idealiskt och hälsosammare dessertalternativ. ANKO erbjuder professionella "Ice Cream Mochi Production Solutions", inklusive allt från Mochi-skalrecept, produktutformning, formning och produktion, kvalitetskontroll och fryst lagring. Klicka för att fråga nu och låt våra professionella konsulter hjälpa dig att bestämma de bästa produktionslösningarna.
Implementerade lösningen för produktion av Mochi Glass
Den yttre lagret av Mochi Ice Cream utgör den största produktionsutmaningen eftersom den klibbiga risdegen lätt kan spricka eller klumpa sig om temperaturen och vattenhalten inte kontrolleras på rätt sätt. ANKO erbjuder en professionell Mochi Ice Cream-premixpulver för att säkerställa att Mochi Ice Cream förblir seg efter frysning. Denna kommersiella färdigblandade pulver kräver endast tillsatt socker och smör för att bilda degen; många tillverkare föredrar det eftersom det sparar tid från att väga och värma olika ingredienser samtidigt som det minskar ojämnheter.
ANKO SD-97W Automatisk inkrustering och formningsmaskin har en kapacitet att göra 4 000 Mochi Ice Cream bitar per timme. Det exklusiva fyllningssystemet kan inkludera tapiokapärlor, sylt, chokladbitar och andra ingredienser i glassfyllningen för att skapa populära och unika smaker. Dessa inkluderar moderna smaker som Boba Milk Tea, Stracciatella, Mint Chocolate och färska frukter. Andra bästsäljande och klassiska smaker är Pistage, Choklad, Jordgubb, Mango, Matcha, Vanilj, Ube, Kokosnöt och Café Latte. Denna ANKO maskin kan också skapa tvåfärgade mochi-skal för att skapa produktdifferentiering och varumärkesigenkänning för tillverkare och företagsägare.
SD-97W har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionssaldon, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens operativa status, underhåll av maskinens livslängd och digital produktionshantering". En varning kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspektion för att minska eventuella risker.
Matens galleri
1
Fyllning / Formning
- Formning
Fallstudier
Automatisk produktionsutrustning för soppa dumplings designad för att lösa otillräcklig kapacitet och produktkvalitet
Företaget äger en kantonesisk restaurang som serverar handgjorda dim sum. Med affärstillväxt, en brist på leverans…
Design av produktionslinje för grön lök paj för ett taiwanesiskt företag
Kunden vill spara arbetskostnader och öka produktiviteten. Han vände sig till ANKO för att söka den bästa lösningen för att behålla den handgjorda smaken...
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin - Maskindesign för Hongkongföretag
Med nuvarande fryst utrustning och förpackningsmaskiner vill de öka effektiviteten och utveckla andra…
Automatisk Wonton-maskindesign för ett kanadensiskt företag
Med det växande antalet filialbutiker måste kunden förbereda fler och fler wontonbitar varje dag. Därför börjar de...
Automatisk produktionslinje för ananasbakelse uppsatt för lansering av ny produkt.
Kunden upptäckte att taiwanesisk ananasbakelse är mycket populär och god, så han beslutade att producera ananasbakelser och sälja...
Receptutveckling för färdiga tapiokapärlor för ett taiwanesiskt företag
Denna taiwanesiska kund hade ingen erfarenhet av produktion av tapiokapärlor och blev hänvisad av OEM-företaget för att konsultera med ANKO…
Automatisk produktionsutrustning för paneer vårrullar designad med en speciell fyllningsanordning
För flera år sedan köpte kunden en SR-24 vårrullmaskin från ANKO. Denna gång lade han en ny beställning eftersom han litar på ANKO…
Automatisk produktionsutrustning för soppa dumplings designad för att lösa otillräcklig kapacitet och produktkvalitet
Företaget äger en kantonesisk restaurang som serverar handgjorda dim sum. Med affärstillväxt, en brist på leverans…
Design av produktionslinje för grön lök paj för ett taiwanesiskt företag
Kunden vill spara arbetskostnader och öka produktiviteten. Han vände sig till ANKO för att söka den bästa lösningen för att behålla den handgjorda smaken...
Automatisk inneslutnings- och formningsmaskin - Maskindesign för Hongkongföretag
Med nuvarande fryst utrustning och förpackningsmaskiner vill de öka effektiviteten och utveckla andra…
Automatisk Wonton-maskindesign för ett kanadensiskt företag
Med det växande antalet filialbutiker måste kunden förbereda fler och fler wontonbitar varje dag. Därför börjar de...
Automatisk produktionslinje för ananasbakelse uppsatt för lansering av ny produkt.
Kunden upptäckte att taiwanesisk ananasbakelse är mycket populär och god, så han beslutade att producera ananasbakelser och sälja...
Receptutveckling för färdiga tapiokapärlor för ett taiwanesiskt företag
Denna taiwanesiska kund hade ingen erfarenhet av produktion av tapiokapärlor och blev hänvisad av OEM-företaget för att konsultera med ANKO…
Automatisk produktionsutrustning för paneer vårrullar designad med en speciell fyllningsanordning
För flera år sedan köpte kunden en SR-24 vårrullmaskin från ANKO. Denna gång lade han en ny beställning eftersom han litar på ANKO…
Automatisk produktionsutrustning för soppa dumplings designad för att lösa otillräcklig kapacitet och produktkvalitet
Företaget äger en kantonesisk restaurang som serverar handgjorda dim sum. Med affärstillväxt, en brist på leverans…
Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
Den automatiska inkrustnings- och formningsmaskinen kan göra antingen mönstrade eller o-mönstrade produkter med en enkel ändring av shutter; den kan göra antingen två färger eller enfärgad med en enkel ändring av degbehållarna. Inte bara produkter med röda bönpasta, köttfyllning eller sesampasta utan även vanliga produkter kan produceras. Avslutningsvis kan SD-97W göra dussintals etniska maträtter som köttbulle, ångad bulle, maamoul, köttpaj, stekt fylld bulle, mochi, kristallklar dumpling. Deras utseende och smak kan jämföras med handgjorda. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Mer information Jämför seriemaskinJämför med liknande modeller
Modell nr | Automatisk inkrustering och formningsmaskin SD-97W | Automatisk inkrustering och formningsmaskin SD-97L | Automatisk bordstyp avfyllning och formningsmaskin SD-97SS |
---|---|---|---|
Beskrivning | Tvåfärgad förpackning finns tillgänglig | Max. produktvikt upp till 200 gram | Mest kompakta maskinen |
Kapacitet | 1,000 - 4,000 st/hr | 2,400 - 4,800 st/tim | 600 - 3 600 st/tim |
Vikt | 10 - 70 g/st | 40 - 200 g/st | 10 - 60 g/st |
Mer information | Mer information | Mer information |
Specifikationer
Kapacitet: 4 000 st/tim eller 90 kg/tim
Funktioner
- Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få tillgång till detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-instrumentpanel.
- Spänning kan anges.
- Fyllningens proportion är justerbar.
- Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
- Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
- Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
- Produktionens utfall kan variera baserat på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.
Lämplig för
-
LeveranskedjeföretagCentralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
-
Utrustning & InvesteringMaskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
-
LivsmedelstjänstMolnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola
Hur får jag ett lösningsförslag?
Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.
- BästsäljandeRelaterad typ av livsmedelslösningar