मोची आइसक्रीम
मोची आइसक्रीम उत्पादन लाइन की योजना और रेसिपी परामर्श
मॉडल नंबर : SOL-IMC-0-1
मोची आइसक्रीम यूरोप और अमेरिका में एक बढ़ती हुई नवीनता भोजन हो रही है, जहां केवल संयुक्त राज्य में ही 12,000 सुपरमार्केटों में इसे रखा जा रहा है। मोची आइसक्रीम में अद्वितीय और आकर्षक बनावटें होती हैं, और इन्हें विभिन्न स्वादों में विविध रंगों के साथ बनाया जा सकता है ताकि हाथ में पकड़ने वाले मिठाई का आनंद लिया जा सके। इसके अलावा कम कैलोरी वाले वर्जन भी हैं, जो एक आदर्श और स्वस्थ डिजर्ट विकल्प बन गए हैं। ANKO पेशेवर “आइसक्रीम मोची उत्पादन समाधान” प्रदान करता है, जिसमें मोची स्किन रेसिपी, उत्पाद डिजाइन, फॉर्मिंग और उत्पादन, गुणवत्ता नियंत्रण और जमे हुए स्टोरेज सहित सब कुछ शामिल है। अभी पूछताछ करने के लिए क्लिक करें, और हमारे पेशेवर सलाहकार आपकी मदद करेंगे जो आपके लिए सर्वोत्तम उत्पादन समाधान निर्धारित करेंगे।
मोची आइसक्रीम उत्पादन समाधान को लागू किया गया
मोची आइसक्रीम की बाहरी परत सबसे महत्वपूर्ण उत्पादन की चुनौती पेश करती है क्योंकि चिपचिपा चावल का आटा आसानी से टूट सकता है या गाठों में जमा हो सकता है अगर तापमान और पानी की मात्रा सही ढंग से नियंत्रित नहीं होती है। ANKO एक पेशेवर मोची आइसक्रीम प्रीमिक्स पाउडर प्रदान करता है जिससे मोची आइसक्रीम को जमाने के बाद भी चबड़ा हुआ रहता है। यह वाणिज्यिक पूर्व मिश्रित पाउडर केवल अतिरिक्त चीनी और मक्खन की आवश्यकता होती है ताकि आटा बनाया जा सके; कई निर्माताओं को इसलिए यह पसंद है क्योंकि इससे विभिन्न सामग्री को तोलने और गरम करने का समय बचत होती है और असंगतताओं को कम करती है।
ANKO SD-97W ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन की क्षमता है 4,000 मोची आइसक्रीम पीस प्रति घंटा बनाने की। एक्सक्लूसिव भरने की प्रणाली में टापिओका परल्स, जैम, चॉकलेट चिप्स और अन्य सामग्री को आइसक्रीम में मिलाकर प्रसिद्ध और अद्वितीय फ्लेवर्स बनाए जा सकते हैं। इनमें आधुनिक स्वाद शामिल हैं जैसे कि बोबा मिल्क टी, स्ट्राचियाटेला, मिंट चॉकलेट और ताजगी वाले फल। अन्य बेस्टसेलिंग और क्लासिक फ्लेवर्स पिस्ता, चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी, आम, मैचा, वेनिला, यूबे, नारियल और कैफे लत्ते हैं। यह ANKO मशीन निर्माताओं और व्यापारियों के लिए उत्पाद भिन्नता और ब्रांड पहचान बनाने के लिए दो-रंगी मोची स्किन भी बना सकती है।
SD-97W में एक बिल्ट-इन इंटरनेट ऑफ थिंग्स (आईओटी) सिस्टम है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से कनेक्टेड है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और विस्तारित एप्लिकेशन के साथ उपयोग किया जा सकता है ताकि उत्पादन संतुलन, गोदामीकरण और अनुसूचीकरण का प्रबंधन किया जा सके। यह तकनीक आपको "मशीन के संचालनिक स्थिति का मॉनिटरिंग, मशीन की उम्र की रखरखाव और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" द्वारा उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है। किसी भी संभावित जोखिम को कम करने के लिए आपको जांच की आवश्यकता वाला सटीक हिस्सा सूचित करेगा।
भोजन की गैलरी
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स्वचालित...स्वचालित मोची आइसक्रीम उत्पादन सुनिश्चित करता है उच्च गुणवत्ता और संगतता।
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पूरी तरह ?...पूरी तरह से गोल मोची आइसक्रीम
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विभिन्न ?...विभिन्न स्वाद बनाने के लिए विभिन्न सामग्री का उपयोग करें
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अपनी विश?...अपनी विशेष उत्पाद विनिर्देशों का उपयोग करके मुलायम और आनंददायक मोची आइसक्रीम बनाना
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अपनी विश?...अपनी विशेष उत्पाद विनिर्देशों का उपयोग करके पतली परत वाली मोची आइसक्रीम बनाना
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भरना / बनाना
- बनाना
केस स्टडीज
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ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
ऑटोमैटिक एनक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन एक सरल शटर के बदलाव से या तो पैटर्नवाले उत्पाद बना सकती है या गैर-पैटर्नवाले उत्पाद; यह आसानी से दो रंगों या एकल रंग के साथ आटा हॉपर के सरल बदलाव से बना सकती है। लाल बीन पेस्ट, मीट स्टफिंग, या तिल की पेस्ट के साथ के उत्पादों के अलावा सादे उत्पाद भी निर्मित किए जा सकते हैं। सारांश में, SD-97W गोश्त का बन, भापी बन, मामूल, गोश्त की पाई, तले हुए भरवां बन, मोची, क्रिस्टल दम्पलिंग जैसे अनेक जातीय खाद्य पदार्थ बना सकता है। उनकी देखभाल और स्वाद हाथ से बनाए गए के साथ तुलना करने में सक्षम हैं। आईओटी (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा मोबाइल उपकरण पर वास्तविक समय में निरीक्षित किया जा सके, और डेटा बड़े डेटा विश्लेषण के माध्यम से एकत्र किया और प्रसंस्कृत किया जा सकता है ताकि निर्णय लेने का समर्थन किया जा सके। हमने एक रखरखाव याद दिलाने वाला कार्यक्रम भी स्थापित किया है ताकि सतत उत्पादकता सुनिश्चित हो सके। क्या आप त्वरित कोटेशन और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फ़ॉर्म भरें।
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मॉडल नंबर |
ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
SD-97W
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ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
SD-97L
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ऑटोमैटिक टेबल-टाइप एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन
SD-97SS
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विवरण | दो रंग काwrapper उपलब्ध है | अधिकतम उत्पाद वजन 200 ग्राम तक | सबसे संकुचित मशीन |
क्षमता | 1,000 - 4,000 पीसी/घंटा | 2,400 - 4,800 पीस/घंटा | 600 - 3,600 पीस/घंटा |
वजन | 10 - 70 ग्राम/पीस | 40 - 200 ग्राम/पीस | 10 - 60 ग्राम/पीस |
और जानकारी | और जानकारी | और जानकारी |
विनिर्देश
क्षमता: 4,000 पीसी/घंटा या 90 किलोग्राम/घंटा
विशेषताएँ
- इंटीग्रेटेड आईओटी फंक्शन द्वारा स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत किया जाता है, और आप इसे ANKO के आईओटी डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ मॉनिटरिंग कर सकते हैं।
- वोल्टेज निर्दिष्ट किया जा सकता है।
- भराई का प्रमाण समायोज्य है।
- सभी मशीनों को खाद्य स्वच्छता नियमों के अनुसार बनाया गया है।
- वास्तविक आवश्यकतानुसार मशीनों को बदला, हटाया, जोड़ा जा सकता है।
- स्थान आवश्यकता, लेआउट डिजाइन और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दिए जा सकते हैं।
उपयुक्त है
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केंद्रीय रसोई
एक जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और पकाया जाता है, जहां व्यंजनों को भोजनकाल में पेश किया जाता है या उन्हें तैयार-पकाने के भोजनों में प्रसंस्कृत किया जाता है और जहां ऑपरेटर को खाद्य सुरक्षा पर ध्यान देना चाहिए।
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खाद्य कारख़ाना
एक इमारत जहां मशीनों के साथ सामग्री को तैयार करने और खाद्य बनाने, पकाने और पैक करने के लिए लगाई जाती है। उदाहरण के लिए, जमे हुए खाद्य कारख़ाना, तैयार भोजन कारख़ाना।
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रसोई की डिज़ाइन और उपकरण आपूर्ति करने वाला व्यापारी
एक व्यक्ति या संगठन जो उत्पादन प्रक्रिया योजना, वाणिज्यिक रसोई उपकरण और खाद्य बनाने की मशीनें प्रदान करता है।
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मशीन वितरक
एक व्यक्ति या संगठन जो बड़ी मात्रा में खाद्य मशीनें खरीदता है और उन्हें स्थानीय ग्राहकों को बेचता है।
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खाद्य उद्योग में निवेश करने की इच्छा रखने वाला उद्यमी
वह व्यक्ति जो एक नया खाद्य व्यवसाय शुरू करता है और उसे उपकरण खरीदने और विनिर्माण ज्ञान में सलाह सेवा सहित एक समग्र समाधान की आवश्यकता होती है।
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क्लाउड किचन
एक ऐसी जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और बाहर ले जाने और होम डिलीवरी के लिए पकाया जाता है।
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रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरिया
यह उन रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरिया को संदर्भित करता है जो समय और श्रम बचाने और क्षमता बढ़ाने के लिए मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में स्विच करने की आवश्यकता होती है।
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होटल
एक ऐसी जगह जहां भोजन को बनाया और एक से अधिक सैकड़ों लोगों को भोजन के समय सेवा की जाती है या तैयार-गर्म करने के लिए खाना बनाया जाता है।
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स्कूल
यह उन स्कूल कैटरर्स को संदर्भित करता है जो शिक्षकों, छात्रों और कर्मचारियों को दोपहर के भोजन की सेवा प्रदान करते हैं या कई स्कूलों द्वारा साझा किए गए एक केंद्रीय रसोई।
समाधान प्रस्ताव कैसे प्राप्त करें?
हमें ऊपर दिए गए "जांच सूची में जोड़ें" या फोन के माध्यम से अपनी आवश्यकताओं को बताएं। ANKO के पेशेवर सलाहकार आपके उत्पाद और वर्तमान योजना का मूल्यांकन करेंगे, और फिर आपके साथ एक और चर्चा करेंगे। आपकी स्थिति के अनुसार, हम आपके लिए एक उपाय सिफारिश करेंगे जो आपके लिए उपयुक्त हो। यदि आपके पास मशीनों और उत्पादन के बारे में कोई सवाल हो, तो कृपया हमसे संपर्क करें और आगे की चर्चा के लिए।
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