Máquina de Sorvete Mochi e Solução de Produção

Planejamento da Linha de Produção de Mochi Ice Cream e Consulta de Receitas

Sorvete Mochi

Planejamento da Linha de Produção de Mochi Ice Cream e Consulta de Receitas

Modelo nº : SOL-IMC-0-1

O Mochi Ice Cream está se tornando rapidamente um alimento inovador em crescimento na Europa e nas Américas, com mais de 12.000 supermercados vendendo-o apenas nos Estados Unidos. O Mochi Ice Cream apresenta texturas únicas e sensacionais, e pode ser feito em vários sabores com cores vibrantes para criar deliciosos doces portáteis. Existem também versões com menos calorias, que se tornaram uma opção de sobremesa ideal e mais saudável. ANKO fornece soluções profissionais de produção de 'Ice Cream Mochi', incluindo desde receitas de pele de Mochi, design de produto, formação e produção, controle de qualidade e armazenamento congelado. Clique para consultar agora e deixe nossos consultores profissionais ajudarem você a determinar as melhores soluções de produção.

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Como Funciona

Implementada Solução de Produção de Mochi Ice Cream

A camada externa do Mochi Ice Cream representa o maior desafio de produção, pois a massa de arroz pegajosa pode facilmente rachar ou formar grumos se a temperatura e o teor de água não forem adequadamente controlados. ANKO oferece um pó de mistura profissional para Mochi Ice Cream para garantir que o Mochi Ice Cream permaneça macio depois de congelado. Este pó pré-misturado comercial requer apenas açúcar e manteiga adicionais para formar a massa; muitos fabricantes o preferem porque economiza tempo ao pesar e aquecer vários ingredientes, ao mesmo tempo que reduz inconsistências.

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar ANKO SD-97W tem capacidade para fazer 4.000 peças de Mochi Ice Cream por hora. O exclusivo sistema de recheio pode incorporar pérolas de tapioca, geleias, pedaços de chocolate e outros ingredientes no recheio do sorvete para criar sabores populares e únicos. Estes incluem sabores modernos como Chá com Leite de Boba, Stracciatella, Chocolate de Hortelã e Frutas Frescas. Outros sabores mais vendidos e clássicos são Pistache, Chocolate, Morango, Manga, Matcha, Baunilha, Ube, Coco e Café Latte. Esta máquina ANKO também pode criar peles de mochi de duas cores para construir diferenciação de produtos e reconhecimento de marca para fabricantes e proprietários de negócios.

O SD-97W possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar o equilíbrio da produção, armazenamento e programação. Essa tecnologia oferece controle total sobre a produção, monitorando o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e o gerenciamento da produção digital. Um alarme informará a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

A produção automatizad...
A produção automatizada de Mochi Ice Cream garante alta qualidade e consistência.
Mochi Ice Cream perfeita...
Mochi Ice Cream perfeitamente redondo
Crie vários sabores usa...
Crie vários sabores usando ingredientes diferentes
Criação de Mochi Ice C...
Criação de Mochi Ice Cream macio e deliciosamente mastigável usando suas especificações de produto específicas
Criação de Mochi Ice C...
Criação de Mochi Ice Cream de camada fina usando suas especificações de produto específicas

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Recheio / Formação

Formando: Formando
A máquina ANKO possui memória interna para acompanhar diferentes configurações de parâmetros para dividir o Mochi em diferentes pesos e proporções de recheio.

Estudos de Caso

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A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Máquina de Encrustar e Moldar Automática

SD-97W

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer produtos com padrões ou sem padrões com uma simples troca de fechaduras; ela pode fazer produtos com duas cores ou cor sólida com uma simples troca de compartimentos de massa. Não apenas os produtos com recheio de feijão vermelho, carne ou pasta de gergelim, mas também os produtos simples são produzíveis. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, empada de carne, pão recheado frito, mochi, bolinho de cristal. O seu visual e sabor podem ser comparados com os feitos à mão. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

Mais Informações Comparar máquina de série

Compare com Modelos Similares

Modelo nº	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97L	Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa SD-97SS
Descrição	Embalagem de duas cores disponível	Peso máximo do produto até 200 gramas	Máquina mais compacta
Capacidade	1.000 - 4.000 pcs/hr	2.400 - 4.800 pcs/hr	600 - 3.600 peças/hora
Peso	10 - 70 g/peça	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/peça
	Mais Informações	Mais Informações	Mais Informações

Especificações

Capacidade: 4.000 peças/hora ou 90 kg/hora

Características

A função integrada de IoT integra a linha de produção automatizada e você pode acessar isso por meio de monitoramento remoto através do painel de controle de IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
A proporção do recheio é ajustável.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
É possível alterar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Podemos fornecer sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.

Adequado para

Cozinha central
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida, onde os pratos são servidos nas refeições ou processados em refeições prontas para aquecer e onde o operador deve prestar atenção à segurança alimentar.
Fábrica de alimentos
um prédio onde máquinas são equipadas para preparar ingredientes e fazer, cozinhar e embalar alimentos. Por exemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de refeições prontas.
Fornecedor de design e equipamentos de cozinha
uma pessoa ou organização que fornece planejamento de processo de produção, aparelhos de cozinha comerciais e máquinas de fabricação de alimentos.
Distribuidor de máquinas
uma pessoa ou organização que compra grandes máquinas de alimentos e as vende para clientes locais.
Empreendedor que deseja investir na indústria de alimentos
alguém que inicia um novo negócio de alimentos e precisa de uma solução abrangente, incluindo serviço de consultoria na compra de equipamentos e know-how de fabricação.
Cozinha em nuvem
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida para viagem e entrega.
Restaurante/Cafeteria
refere-se a restaurantes/cafeterias que precisam mudar de produção manual para automática, a fim de economizar tempo e mão de obra e aumentar a capacidade.
Hotel
um local onde a comida é cozida e servida para mais de cem pessoas durante as refeições ou pratos processados em refeições prontas para aquecer e vender.
Escola
refere-se a fornecedores de refeições escolares que servem almoço para professores, alunos e funcionários ou uma cozinha central compartilhada por várias escolas.

Como obter uma proposta de solução?

Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.