Înghețată Mochi
Planificarea liniei de producție a înghețatei Mochi și consultanța pentru rețete
Numarul modelului : SOL-IMC-0-1
Gelato Mochi devine rapid un aliment de noutate în creștere în Europa și America, cu peste 12.000 de supermarketuri care îl comercializează doar în Statele Unite. Gustarea Mochi Ice Cream oferă texturi unice și senzaționale, și pot fi realizate în diferite arome cu culori vibrante pentru a crea gustări dulci de mâncat cu mâna. Există și versiuni cu mai puține calorii, care au devenit o opțiune ideală și mai sănătoasă pentru desert. ANKO oferă soluții profesionale de producție pentru „Ice Cream Mochi”, inclusiv rețete pentru pielea de Mochi, design de produs, formare și producție, controlul calității și depozitare la congelator. Faceți clic pentru a solicita acum și lăsați consultanții noștri profesioniști să vă ajute să determinați cele mai bune soluții de producție.
Implementată soluția de producție a înghețatei Mochi
Stratul exterior al înghețatei Mochi reprezintă cea mai mare provocare în producție, deoarece aluatul de orez lipicios poate crăpa sau se poate aglomera ușor dacă temperatura și conținutul de apă nu sunt controlate corespunzător. ANKO oferă un amestec profesional de pudră pentru Mochi Ice Cream pentru a vă asigura că Mochi Ice Cream rămâne elastic după înghețare. Această pudră comercială preamestecată necesită doar zahăr și unt adițional pentru a forma aluatul; mulți producători o preferă deoarece economisește timpul necesar cântăririi și încălzirii diferitelor ingrediente, reducând în același timp inconsistentele.
Mașina de încapsulare și formare automată ANKO SD-97W are o capacitate de a produce 4.000 de bucăți de înghețată Mochi pe oră. Sistemul exclusiv de umplere poate incorpora perle de tapioca, gemuri, bucăți de ciocolată și alte ingrediente în umplutura de înghețată pentru a crea arome populare și unice. Acestea includ gusturi moderne precum Boba Milk Tea, Stracciatella, Mint Chocolate și Fructe proaspete. Alte arome cele mai vândute și clasice sunt Fistic, Ciocolată, Căpșuni, Mango, Matcha, Vanilie, Ube, Cocos și Cafea Latte. Această mașină ANKO poate crea, de asemenea, piei de mochi în două culori pentru a construi diferențierea produsului și recunoașterea mărcii pentru producători și proprietari de afaceri.
SD-97W are un sistem integrat de Internet of Things (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Colectează date de la fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru gestionarea echilibrului producției, depozitare și programare. Această tehnologie vă oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea producției digitale”. Un semnal de alarmă vă va informa exact partea care necesită inspecție pentru a reduce orice posibile riscuri.
Galeria alimentelor
1
Umplere / Formare
- Formare
Studii de caz
Echipament automat de producție pentru supă, proiectat pentru a rezolva capacitatea insuficientă și calitatea produsului
Compania deține un restaurant cantonez care servește dim sum făcute manual. Odată cu creșterea afacerii, o lipsă de aprovizionare…
Proiectarea liniei de producție pentru plăcinte cu ceapă verde pentru o companie taiwaneză
Clientul dorește să economisească costurile cu forța de muncă și să crească productivitatea. A găsit ANKO pentru a căuta cea mai bună soluție pentru a păstra gustul făcut manual...
Mașină automată de încrustare și formare - Proiectare de mașini pentru o companie din Hong Kong
Cu echipamentele actuale de congelare și mașinile de ambalare, doresc să crească eficiența și să dezvolte alte…
Proiect de proiectare a unei mașini automate de wonton pentru o companie canadiană
Cu numărul tot mai mare de magazine filiale, clientul trebuie să pregătească tot mai multe bucăți de wonton în fiecare zi. Prin urmare, ei încep să...
Linie de producție automată pentru prăjitura cu ananas, pregătită pentru lansarea unui nou produs.
Clientul a constatat că prăjitura cu ananas din Taiwan este foarte populară și delicioasă, așa că a decis să producă prăjituri cu ananas și să vândă…
Dezvoltarea rețetei de perle de tapioca gata de consum pentru o companie taiwaneză
Acest client taiwanez nu avea experiență în producția de perle de tapioca și a fost recomandat de compania OEM să consulte cu ANKO…
Echipament automat de producție pentru rulouri de primăvară cu paneer, proiectat cu dispozitiv special de umplere
Cu ani în urmă, clientul a cumpărat o mașină de rulouri de primăvară SR-24 de la ANKO. De data aceasta, a plasat o altă comandă pentru că are încredere în ANKO…
Echipament automat de producție pentru supă, proiectat pentru a rezolva capacitatea insuficientă și calitatea produsului
Compania deține un restaurant cantonez care servește dim sum făcute manual. Odată cu creșterea afacerii, o lipsă de aprovizionare…
Proiectarea liniei de producție pentru plăcinte cu ceapă verde pentru o companie taiwaneză
Clientul dorește să economisească costurile cu forța de muncă și să crească productivitatea. A găsit ANKO pentru a căuta cea mai bună soluție pentru a păstra gustul făcut manual...
Mașină automată de încrustare și formare - Proiectare de mașini pentru o companie din Hong Kong
Cu echipamentele actuale de congelare și mașinile de ambalare, doresc să crească eficiența și să dezvolte alte…
Proiect de proiectare a unei mașini automate de wonton pentru o companie canadiană
Cu numărul tot mai mare de magazine filiale, clientul trebuie să pregătească tot mai multe bucăți de wonton în fiecare zi. Prin urmare, ei încep să...
Linie de producție automată pentru prăjitura cu ananas, pregătită pentru lansarea unui nou produs.
Clientul a constatat că prăjitura cu ananas din Taiwan este foarte populară și delicioasă, așa că a decis să producă prăjituri cu ananas și să vândă…
Dezvoltarea rețetei de perle de tapioca gata de consum pentru o companie taiwaneză
Acest client taiwanez nu avea experiență în producția de perle de tapioca și a fost recomandat de compania OEM să consulte cu ANKO…
Echipament automat de producție pentru rulouri de primăvară cu paneer, proiectat cu dispozitiv special de umplere
Cu ani în urmă, clientul a cumpărat o mașină de rulouri de primăvară SR-24 de la ANKO. De data aceasta, a plasat o altă comandă pentru că are încredere în ANKO…
Echipament automat de producție pentru supă, proiectat pentru a rezolva capacitatea insuficientă și calitatea produsului
Compania deține un restaurant cantonez care servește dim sum făcute manual. Odată cu creșterea afacerii, o lipsă de aprovizionare…
Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dvs.
Mașină automată de încrustare și formare
Mașina automată de încrustare și formare poate realiza produse cu modele sau fără modele, prin simpla schimbare a obturatorului; poate realiza produse cu două culori sau o singură culoare, prin simpla schimbare a recipientului de aluat. Nu numai produsele cu pastă de fasole roșie, umplutură de carne sau pastă de susan, ci și produsele simple sunt realizabile. În concluzie, SD-97W poate produce zeci de preparate etnice precum chiftele cu carne, chiftele aburite, maamoul, plăcintă cu carne, chiftele prăjite umplute, mochi, găluște de cristal. Aspectul și gustul lor pot fi comparate cu cele făcute manual. IoT (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura supravegherea producției în timp real de către manageri pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin analiza Big Data pentru a sprijini luarea deciziilor. De asemenea, am instalat și un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și consultanță? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
Mai multe informații Comparați mașina de serieComparați cu modele similare
Numarul modelului | Mașină automată de încrustare și formare SD-97W | Mașină automată de încrustare și formare SD-97L | Mașină automată de încrustare și formare de tip masă SD-97SS |
---|---|---|---|
Descriere | Ambalaj cu două culori este disponibil | Greutatea maximă a produsului de până la 200 de grame | Mașină cea mai compactă |
Capacitate | 1.000 - 4.000 buc/oră | 2,400 - 4,800 buc/oră | 600 - 3.600 bucăți/oră |
Greutate | 10 - 70 g/buc | 40 - 200 g/buc | 10 - 60 g/bucată |
Mai multe informații | Mai multe informații | Mai multe informații |
Specificații
Capacitate: 4.000 bucăți/oră sau 90 kg/oră
Caracteristici
- Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automată, iar accesul se poate face prin monitorizarea de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
- Tensiunea poate fi desemnată.
- Proportia de umplutura este ajustabila.
- Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
- Se pot schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
- Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
- Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi făcute fără o notificare ulterioară.
Potrivit pentru
-
Afaceri în lanțul de aprovizionareBucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de echipamente și ustensile
-
Echipamente și investițiiDistribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
-
Servicii alimentareBucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală
Cum să obțineți o propunere de soluție?
Vă rugăm să ne comunicați nevoile dvs. prin opțiunea „ADAUGĂ LA LISTA DE CERERI” de mai sus sau prin telefon. Consultanții profesioniști ai ANKO vor evalua produsul și planul dvs. curent și vor avea o discuție suplimentară cu dvs. În funcție de situația dvs., vă vom recomanda o soluție potrivită pentru dvs. Dacă aveți întrebări despre mașini și producție, vă rugăm să ne contactați pentru o discuție suplimentară.
- Cele mai vânduteTip de soluții alimentare conexe