ANKO FOOD Lab
Dobrodošli u ANKO-ovu Laboratoriju hrane. Generator recepata za uspješne prehrambene tvrtke.
ANKO FOOD MACHINE Tvrtka ima više od 47 godina iskustva u proizvodnji specijalnih prehrambenih proizvoda iz različitih kultura širom svijeta. Sakupili smo više od 700 klasičnih recepata iz različitih zemalja i uspjeli smo pomoći velikom broju tvrtki s našim prehrambenim tehnologijama, izvještajima o testiranju i osobnim posjetima klijentima.
Naše usluge u laboratoriju ANKO FOOD
1. Osnovni recepti i uvod
Pružamo unaprijed pomiješane brašne, recepte i usluge testiranja strojeva.
2. Kontrola i poboljšanje kvalitete proizvoda
Evaluacija performansi proizvoda na temelju specifikacija proizvoda, željenih okusa, tekstura i izgleda, a zatim predložiti rješenja za implementaciju. Također olakšava probne serije proizvodnje.
3. Automatizacija proizvodnje
Profesionalno vođenje za prijelaz s ručne proizvodnje na automatiziranu proizvodnju bez žrtvovanja izvornih okusa i kvalitete.
4. Kontrola troškova
Analizirati strukture troškova hrane i predložiti alternativne, ekonomičnije sastojke koji neće utjecati na kvalitetu konačnih proizvoda.
5. Istraživanje proizvodnog procesa i rješavanje problema
Izvješće o promatranju i evaluaciji svakog proizvodnog procesa od početka do kraja i skladištenja. Pomoć u implementaciji proizvodnog procesa i rješavanju problema.
6. Istraživanje i razvoj novih proizvoda
ANKO ima tim stručnjaka za hranu i inženjera spremnih pomoći vam u istraživanju i razvoju novih proizvoda, pretvarajući vašu ideju u poslovne prilike s kompatibilnošću i učinkovitošću.
Odaberite ANKO kao svog dobavljača rješenja za proizvodnju hrane
U proizvodnoj tvornici ANKO, potpuno opremljenom LABORATORIJU ZA KUHINJU, nalazi se opskrba raznim sastojcima poput brašna, začina, dodataka i različitih vrsta ulja. Profesionalno područje za pripremu hrane ima potpuni set strojeva i alata za simulaciju proizvodnje i može surađivati s našim klijentima tijekom stvarnih testnih vožnji. ANKO surađuje s proizvođačima brašna koji opskrbljuju visokokvalitetne premikse za izradu zamrznutih omotača za knedle i tapioka bisera. Evo razloga zašto većina profesionalaca u prehrambenoj industriji koristi premikse:
1. Učinkovitost: Profesionalne tvrtke za formulaciju hrane stvaraju svoje premikse s preciznošću; stoga jednostavno pomiješajte tekućine i nekoliko drugih sastojaka kako biste započeli automatiziranu proizvodnju hrane. To značajno smanjuje vrijeme pripreme i minimizira mogućnost ljudske pogreške u usporedbi s tradicionalnim procesom koji zahtijeva odvajanje i miješanje svih sastojaka.
2. Kvaliteta i dosljednost: Premiksi mogu smanjiti ljudske pogreške i spriječiti varijacije proizvoda. To rezultira većom dosljednošću oblika, izgleda, teksture i produktivnosti proizvoda. Dodatne prednosti korištenja prethodno pomiješanih sastojaka uključuju eliminiranje vremena i troškova razvijanja novih formula.
3. Pojednostavljeno upravljanje: Umjesto upravljanja velikim inventarom različitih sirovina koje je potrebno skladištiti pod specifičnim uvjetima, premiksi su jednostavni za upravljanje, skladištenje i korištenje.
Trebate podršku?
Pretražite temu ili odaberite jednu u nastavku. Pronaći ćemo vam najbolje opcije podrške.
