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冷凍食品完美複製家鄉味!解析全球種族食品市場概況
全球移民及移動人口數的快速增長,使冷凍食品不僅成為便利的餐點選擇,更是移居人口對家鄉味的依戀,直接帶動冷凍種族食品的需求。
全球麵條商機!創下百億美元的麵條消費市場
麵條是東西方文化中廣受人們喜愛的主食,為拓展消費市場,各家廠商不斷研究符合各消費地區的口味、偏好,以製作不同質地和味道的麵條。
乘勢躍進的全球電商時代
現今網路與手機的普及,在疫情助長下加速全球電商的發展,多數產業將戰場轉為電商市場。與民生息息相關的食品業,不僅成長表現最為亮眼,也是消費者最大的支出來源之一。