燒賣整合式生產線
案號 : SOL-SHM-T-1
食品生產商正面臨高產能和高品質的雙重挑戰，安口提供您絕佳的對策－燒賣整合式生產線。內容涵蓋生產燒賣的九大站點，從自動麵團輸送、餡料輸送、燒賣成型、機械手臂裝盒、熟化、速凍、包裝到品管檢測，安口提供豐富的設備選擇。若已有機台設備的客戶，另可提供設備串接服務，協助您將廠房升級至更高的自動化水準。
除了食品設備的整合配置，安口也提供配方優化、食品安全衛生管理建議以及廠房人員動線配置等多種服務，提供所有一次到位的食品製造所需的關鍵因素。點擊下方按鈕填寫表單，由專業顧問協助您了解適合的方案。
1
前段
- ①補餡功能
①補餡功能
當機器偵測到燒賣餡料不足時，會自動開啟警示裝置，提醒工作人員即時補充餡料，以確保生產順暢。補餡系統最高可荷重 100kg，也可依據您的需求進行調整。
- ②補麵功能
②補麵功能
當機器偵測到麵團數量不足時，會自動進行補充。減少操作人員隨時待命的需求，節省人力與時間，同時大幅提高工作效率。補麵系統麵缸容量 136L，也可依據您的需求進行調整。
2
中段
- ③成型功能
③成型功能
放入麵團與餡料後即可全自動生產燒賣，每小時最大產能 9000 顆。
- ④裝盒功能
④裝盒功能
機械手臂自動排盒，準備進入熟化程序。
- ⑤熟化功能
⑤熟化功能
蒸熟機器確保產品能均勻受熱，並具備自動溫控和時間設定之功能，確保食品不會過熟或不足。
- ⑥速凍功能
⑥速凍功能
依據您的需求配合適合的隧道長度與速凍設備，確保產品在最短時間內達到最佳溫度，保留食品的鮮度和營養。
3
後段
- ⑦包裝功能
⑦包裝功能
盒裝的燒賣經過輸送帶分流後，進入機器自動封膜包裝程序，鞏固產品的衛生和品質。
- ⑧檢重功能
⑧檢重功能
機器自動偵測重量，超出標準值的產品將自動排除，確保每個產品都符合規範。
- ⑨X光檢測功能
⑨X光檢測功能
可檢測出鋼絲、塑膠片、骨頭碎片等異物，進一步保障您的產品聲譽和消費者的食用安全。
特色
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各段設備靈活搭配燒賣整合式生產線具備各段機型，可依據現有的生產設備或需求，選擇適合的補料、成型、熟化、冷凍、檢驗設備。
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實現超高產能配置視客戶需求為您量身配置燒賣整合式產線機台，也可為您引薦不同類型設備商。
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高度自動化廠房打造提升整體生產效率、縮短生產週期，更大幅減少人力需求與成本，協助食品業者增加市場競爭力。
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保障品質與衛生安全自動化設備精準控制生產環節，確保產品品質和規格一致。同時降低人工作業所產生的污染，提高食品加工的衛生安全性。
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