全新自動化加乃隆麵捲機械與生產解決方案 | 安口食品機械股份有限公司

加乃隆麵捲生產規劃提案及設備

加乃隆麵捲

加乃隆麵捲生產機械的專業顧問

案號 : SOL-CNL-0-1

加乃隆麵捲（Cannelloni）是義大利的經典菜餚，容易有飽足感和滋味佳，成為加熱即食商品的熱門選擇。在市面上有許多公司紛紛推出冷凍的加乃隆麵捲，看好加乃隆麵捲市場商機。安口開發加乃隆麵捲生產設備，藉由自動化生產，幫助您輕鬆打進冷凍食品市場商機。點擊下方按鈕填寫表單，將會獲得初步報價，由專業顧問協助您了解適合的方案。

+ 加入詢問車

立即詢問

食品運作展示

如何自動化生產加乃隆捲？

安口 HLT 系列多功能充餡成型機適合餐廳、義大利麵店、超市或食品公司大量生產義大利麵捲。全系列機型可將不同質地、含水量 30%-50% 的麵糰擠出麵管，再充填各種內餡，包括起司、絞肉、切碎的蔬菜，還有豆泥和果醬等甜餡。安口也能為客戶規劃加乃隆麵捲生產解決方案，從前段的麵粉攪拌機、中段的充餡成型機及後段的包裝機等，以至於配方調整或配方優化，都有專業的安口團隊能為您服務。

「HLT-700U 多功能充餡成型機」內建 IoT 物聯網系統，透過大數據雲端分析，讓科技為您創造高效生產力。綜合三大優勢－「即時監控機台健康狀況、機器設備遠端託管、數位化生產管理」，從生產排程、原物料庫存預測、運輸與倉儲，達到高彈性的掌控；停機風險排除，預先警示需確認的機台部位，大幅降低突發停機問題。

成型食品照

麵捲成型近照
麵捲成型近照
內餡飽滿
內餡飽滿

1

包餡 / 成型

成型: 成型
加乃隆麵捲成型機獨特的冰水系統可降低製作過程產生的熱能，防止麵糰變質而影響成品的口感與內餡飽滿度，是製作加乃隆麵捲的品質關鍵。將備料作業完成的外皮麵糰與內餡放入加乃隆麵捲成型機後，透過簡單的機器參數設定即可開始大量生產加乃隆麵捲。

方案最佳核心機種

多功能充餡成型機

HLT-700U

安口最仿真的擬手工水餃機「HLT-700U 多功能充餡成型機」餡料系統再進化！顆粒較大、潤滑度較低、纖維較高的菜餡，或是質感疏鬆的熟絞肉餡等餡料也能順暢穩定地出料。不僅餡料可容範圍更廣、水餃外型如元寶豐潤，使水餃由裡到外皆更貼近手工餃子！以 25 克擬手工水餃為例，每小時最大產能可達 12,000 個，且該機占地空間不到 1.5 平方公尺，從小型自營餐廳至大型食品廠都適用。導入 IoT 物聯網系統，管理人員透過行動裝置即可隨時掌握產線狀況，透過生產大數據蒐集與分析，加速決策過程；另設有機器維修保養時程提醒，大幅降低停機風險。點擊下方按鈕填寫表單，由專業業務人員協助了解您的需求並提供適合的量身方案。

了解更多核心機種比較

核心機種比較

型號	多功能充餡成型機 HLT-700U	多功能充餡成型機 HLT-700XL	雙聯式多功能充餡成型機 HLT-700DL
描述	雙面立體外型飽滿	多種標準滾模可供選擇	最高產量
產能	2,000 - 12,000 pcs/hr	2,000 - 10,000 pcs/hr	4,000 - 20,000 pcs/hr
成品重量	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	了解更多	了解更多	了解更多