全自動包餡成型機 | 專業食品生產設備製造商 - 安口食品機械

全自動包餡成型機可製作多種食品,舉凡中式食品,如包子、餡餅、湯圓、芝麻球、美洲食品的巴西炸雞肉丸(Coxinha)、印度經典甜食的奶豆腐甜湯圓(Rasgulla),特別是傳統的中東炸肉球(Kibbeh),橄欖球形的外皮包覆著香鬆的肉餡,是能媲美手工製作的全自動包餡機。機器可適用多種不同麵糰與內餡,且只需更換夾具即可生產不同形狀與花紋的造型食品;更換雙料麵斗,即可製作雙色外皮產品。此機台與食品接觸的塑料零件皆符合食品安全規範,安全無毒,可安心使用。導入 IoT 物聯網系統,管理人員透過行動裝置即可隨時掌握產線狀況,透過生產大數據蒐集與分析,加速決策過程;另設有機器維修保養時程提醒,大幅降低停機風險。歡迎填寫下方諮詢表單,獲得初步報價。 安口食品機械是台灣擁有超過46年經驗的食品機械生產線與解決方案專家,提供各種食品生產設備 等自動化生產諮詢、整廠規劃的專業顧問。

聯絡我們
anko@anko.com.tw

總公司: +886-2-26733798
美加地區: +1-909-599-8186

全自動包餡成型機 (SD-97M)

中東炸肉球, 中東糕餅, 包子機 / 全自動包餡成型機

全自動包餡成型機
全自動包餡成型機

全自動包餡成型機

中東炸肉球, 中東糕餅, 包子機

型號 : SD-97M

全自動包餡成型機可製作多種食品,舉凡中式食品,如包子、餡餅、湯圓、芝麻球、美洲食品的巴西炸雞肉丸(Coxinha)、印度經典甜食的奶豆腐甜湯圓(Rasgulla),特別是傳統的中東炸肉球(Kibbeh),橄欖球形的外皮包覆著香鬆的肉餡,是能媲美手工製作的全自動包餡機。機器可適用多種不同麵糰與內餡,且只需更換夾具即可生產不同形狀與花紋的造型食品;更換雙料麵斗,即可製作雙色外皮產品。此機台與食品接觸的塑料零件皆符合食品安全規範,安全無毒,可安心使用。導入 IoT 物聯網系統,管理人員透過行動裝置即可隨時掌握產線狀況,透過生產大數據蒐集與分析,加速決策過程;另設有機器維修保養時程提醒,大幅降低停機風險。歡迎填寫下方諮詢表單,獲得初步報價。

機械運作展示

可填充各類餡料,例如:含水量較低的熟肉餡
橄欖球形的傳統中東炸肉球,外型如手工製作
使用無花紋夾具生產巴西炸雞肉丸、肉包等包餡食品

成型食品照

選購配件

夾具、出餡口、出麵口

規格

  • 展開尺寸:1,220 (長) x 830 (寬) x 1,900 (高) mm
  • 電力:1.30 kW
  • 產能:1,000–4,000 pcs/hr
  • 成品重量:10–70 g/pc
  • 選購配件:夾具、出餡口、出麵口 機器重量 (淨重):263 kg
  • 實際生產產出依客戶食品配方、生產尺寸、形狀會有所差異,此規格表僅供參考。規格若有任何修正將不另行通知。

特色

  • 內建 IoT 物聯網系統
    智慧化整合食品生產線,登入安口 IoT 網站即可進行遠端監測。蒐集每日生產狀況和良率,靈活控管成本資源;透過大數據分析,輕鬆預測產能並提出建議,發揮產線的最大效能。
  • 機器佔地面積小、移動方便,節省生產空間
    相較市面上其他包餡機尺寸小30%,使生產空間更加靈活運用。
  • 貼心電子面板功能,精確掌握即時數據
    電子面板設計可顯示各部位數值,精準掌握即時生產數據,優化生產排程,提升生產效率。
  • 5組記憶功能,省去機器設定時間
    當需要製作兩種以上不同食品或是有不同配方生產需求,可透過記憶功能存取機器參數設定,節省調整時間。
  • 適用多種外皮食材
    1. 煮熟的米: 義大利飯糰 (Arancini)
    2. 中筋麵粉、高筋麵粉、酵母麵糰: 不同種類的包子
    3. 中低筋麵糰: 餅乾
    4. 糯米麵糰: 湯圓、糯米糍、麻糬
  • 可充填各類餡料
    無論是細粉式的花生粉、黏稠的豆沙餡、起司餡、熟肉餡等不同含水量、黏稠度的餡料,均可包餡成型送出,不會破壞其外觀與質地。中東炸肉球(Kibbeh)專用的特殊餡絞龍,能讓空氣均勻分佈在餡料間,創造餡料飽滿又不過度紮實的極致口感。
  • 多款配件選購,製作多種食物外型
    透過更換夾具與配件,即可生產不同花紋(深花、淺花、無花紋)、不同形狀(圓形、橄欖形、水滴形、長條形、花瓣形…等)的產品,創造產品豐富多樣化。且還能透過更換雙料麵斗,即可製作雙色外皮產品。
  • 皮餡比例調整設定簡易
    透過參數設定,可輕鬆調整麵皮與餡料的比例。其中搭載的獨立馬達能個別調整外皮及餡料的重量,達到最佳的搭配比例。
  • 特殊設計,保留食物口感
    專門設計的麵糰擠出設備,大幅減低麵筋的破壞,讓產品口感更好。

核心機種比較

型號
全自動包餡成型機
全自動包餡成型機
SD-97M
全自動包餡成型機
全自動包餡成型機
SD-97W
全自動包餡成型機
全自動包餡成型機
SD-97L
描述製作漂亮的橄欖外型可製作雙色外皮產品產品重量最大可至200公克
產能1,000 - 4,000 pcs/hr1,000 - 4,000 pcs/hr2,400 - 4,800 pcs/hr
成品重量10 - 70 g/pc10 - 70 g/pc40 - 200 g/pc
了解更多了解更多了解更多
檔案下載
熱銷國家

專業中東炸肉球, 中東糕餅, 包子機食品生產設備製造商 - 安口食品機械

安口食品機械是台灣專業全自動包餡成型機製造商,提供許多傳統食品手工製作轉成自動化生產的入門諮詢、整廠規劃的專業顧問。我們成立於西元1978年,擁有超過46年食品機械製造經驗,安口食品機械總是可以達成客戶各項全自動包餡成型機的品質要求,目前我們食品機械設備已銷售至114個國家。