特色

• 內建 IoT 物聯網系統
  智慧化整合食品生產線，登入安口 IoT 網站即可進行遠端監測。蒐集每日生產狀況和良率，靈活控管成本資源；透過大數據分析，輕鬆預測產能並提出建議，發揮產線的最大效能。
• 特殊設計
  不必另製麵帶，只要將拌妥的麵糰與餡料放入指定的入口處，開機後便可自動製造麵帶、壓薄、拉皮、切割、下餡、成型並撥送到輸送帶上一次完成。滾壓麵帶的機構加裝特殊光電控速系統，可完全控制麵帶停止及輸送之速度。本機一次可製造二排之燒賣成品，生產速度快，不但省時而且省力。
• 符合安全、衛生、美觀之設計
  本機器各部之零件採用食品級不鏽鋼。均依照食品衛生標準製作，零件拆洗及保養方便快速。操作簡便，省時省力。
• 產品規格整齊，產量高
  燒賣餡量多寡及麵皮厚薄皆可調整控制，產品規格整齊。
• 產品尺寸可客製
  可依客戶需求客製機器，最大可生產 80g 大燒賣（dim sim）。
• 操作、清洗、裝配與維修皆很便利。
• 特殊的下餡系統可以適用於廣泛的餡料類型，如牛肉，豬肉，蝦，魚漿（魚糜）等。
• 擁有特殊的感測器系統，只有當感測到機器上有皮時才會下餡，因此當您暫時使用完皮的時候不會損失餡料。
• 麵皮壓輪上安裝有特殊的微調機構，使您能夠簡便調整所需的產品麵皮厚度。