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滋味傳承,製造首選
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最新消息
拉美人氣餡餅生產大突破:操作人力大幅減少75%!
隨著移民與飲食文化影響,餡餅(Empanada)不僅流行於拉丁美洲,更在美國掀起熱潮。根據阿根廷披薩和餡餅協會(APYCE)的統計,餡餅在食品消費排行榜中位居第三;而從進口量來看,美國已成為全球首位,其次為智利和哥斯大黎加,可見此人氣餡餅蘊藏的龐大生產商機。在這競爭激烈的市場中,全球物價飆漲與基本工資不斷攀升,食品業者又該如何因應,已成為生產的一大課題。
「飲茶」全球發燒!蒸蒸日上的港點商機
燒賣、蝦餃、叉燒包等港點在全世界美味上桌,除了經典口味外,業者也積極開發創新內餡,滿足跨世代需求。
2025 iba 德國烘焙展
安口將於 2025 年 5 月 18 日至 22 日,在德國 iba 展覽 12 廳,攤位 A25,展示多款熱銷食品機械,為歐洲客戶帶來全自動化的食品生產解決方案。
麵食大變身!薄餅市場的全球商機
世界各地的薄餅各具特色,從酥脆的多層次印度抓餅到口感豐富的墨西哥餅,不僅成為消費者的飲食首選,更吸引食品製造商的積極投入。
2024 Gulfood Manufacturing 杜拜食品製造展
安口誠摯邀請您前往參觀 2024 Gulfood Manufacturing 杜拜食品製造展,我們在第二大廳,攤位 237 為您展示三款熱銷機種:「HLT-700U 多功能充餡成型機」、「SD-97W 全自動包餡成型機」、「STA-360 全自動印餅排盤機」。
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「SR-27 春捲生產線」線上活動圓滿落幕,全球客戶親眼見證 SR-27 每 1.4 秒即可生產一條春捲的高效表現。針對客戶關心的問題,包含 SR-27 可製作外型、適用的餡料類型、機器保固時間等,我們也一一進行了詳細的解答。
成功案例
強化擬手工外型的餃子生產解決方案
客戶預計從手工轉自動生產來提高產能,但對於機器所製作的水餃外型不符合原來手工的形狀······
冷凍食品生產線設計
全球冷凍市場的商機逐年飆升,想要規劃一條冷凍食品生產線,您需要專業冷凍設備和流程規劃······
全自動燒賣機如何解決客戶產能不足問題?
全球各地的餐館受新冠肺炎疫情COVID-19嚴重影響,民眾不能出門用餐,而對冷凍食品和即食食品的需求大幅提升······
約旦食品製造商實際案例
安口的春捲生產解決方案-客戶的產品為清真食品,如蔬菜餡春捲、雞肉洋蔥餡、奶酪餡和牛肉餡·····
食品製造廠產線設計
安口擁有專業食品生產規劃能力,成功為世界各地的食品廠提升產能和新增產線·····
印度食品製造商實際案例
安口的全自動多層蔥油餅與印度抓餅生產線-手工生產食品經常需面對產品良率和尺寸不一的問題·····