Cappelletti-maskine og produktionsløsning

Cappelletti produktionsplanlægningsforslag og udstyr

Cappelletti

Del :

Din Cappelletti Produktionsplanlægning og Cappelletti Opskriftskonsulent.

Modelnr. : SOL-CPL-0-1

Friske pasta og frosne pasta produkter er blevet populære færdigretter i delikatessebutikker, specialbutikker og supermarkeder over hele verden. Og når der gives forretningsmuligheder, hvad er trinnene til at tage for at planlægge en pasta produktionslinje med en glidende arbejdsgang, så den kan producere pasta af god kvalitet med høj kapacitet og god konsistens? Desuden, når din produktivitet når 1.000-4.000 stykker pr. time, hvad er måderne til at minimere produktfejl uden at gå på kompromis med de oprindelige smage og teksturer? 'ANKO' har mere end 45 års erfaring inden for international fødevareproduktionsplanlægning, og vi kan hjælpe med at optimere din produktionslinje og arbejdsgang baseret på din virksomheds positionering og fremtidige mål. Kontakt os nu med dine forespørgsler og anmodninger, og vi kan give dig et foreløbigt tilbud samt professionel rådgivning fra vores specialister. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

+ Tilføj til liste

Forespørg nu

Om Cappelletti Produktionsløsning

ANKO Multipurpose påfyldnings- og formningsmaskine er nem at betjene og kan producere pasta af god kvalitet med høj kapacitet og lav produktfejlprocent. Det unikke fyldningssystem er bøjeligt med at fylde forskellige ingredienser, såsom hakket oksekød, æggeblomme eller oste i pastaplader. Men for at lave autentiske cappelletti-pastaer kræver det stadig en sidste knivspids og formning i hånden.

ANKO Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine er en god investering, da den er i stand til at fremstille en række ravioli og fyldte bagværk, såsom kinesiske dumplings, gyoza, samosaer og hargao (reje-dumplings), som kun kræver specifikke formningsforme. Derudover kan vi tilbyde dig fyld- eller dejblandere, justerbare bakker og emballeringsudstyr for at hjælpe med at implementere din produktionslinje i ét stop.

HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftstatus, maskinens levetid vedligeholdelse og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.

Fødevarers galleri

Maskinen kan producere C...
Maskinen kan producere Cappelletti og Tortellini
Perfekt fyldte Cappellet...
Perfekt fyldte Cappelletti

1

Fyldning / Formning

Dannelse: Dannelse
Cappelletti-maskinen er afgørende for pasta produktionen, da den kan sikre teksturer, konsistens, præsentation og optimal fyldning og kvalitet. Den kræver enkle indstillinger på parametrene, udfyldning af tragtene med pastadej og forudblandede fyldninger, og så er masseproduktionen klar til at begynde.

Casestudier

Dumpling-maskinen hjælper med at øge kapaciteten og standardisere produkterne

Forbrugerne kunne virkelig godt lide de håndlavede dumplings, men "udsolgt" var det vigtigste problem, som virksomheden skulle håndtere...

Automatisk produktionsmaskine til calzone designet til et tunesisk firma

På grund af deres håndlavede calzones udbredte ry besluttede de at købe en maskine for at imødekomme den stigende efterspørgsel i fremtiden...

ANKO NDL-100 Nudel Ekstruder Lancering for Nudelproducenter

Nudel Ekstruderen kan bruges til at producere Spaghetti, Nudler og Nudler med Multi Strukturer, såsom hjerteformede, fiskeformede, håndvægtformede, og…

Fried Apple Pie Making Machine - Maskindesign til Panamansk Selskab

Klienten har drevet koreanske restauranter i Panama, som bliver betragtet af de lokale som et godt sted at tilfredsstille din smag…

Østafrikansk Chapati (Paratha) Tilpasset Produktionslinje Design til et Kenyansk Selskab

Klienten lærte om ANKO fra Gulfood Expo og sammenlignede forskellige leverandører og besluttede sig for ANKO's produkter og tjenester…

Semi-Automatisk Burrito Formningsmaskine Designet til det amerikanske selskab

Klienten har drevet virksomheden, der tilbyder mexicansk mad i over 25 år. De har ikke kun private restaurantkæder, men også…

Automatisk Wonton Produktionslinje Design til et Britisk Selskab

Klienten kombinerede maskinlavet og håndlavet processer, hvilket ændrede indtrykket af uinteressante produkter lavet af maskiner…

Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov

Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine

HLT-700U

'ANKO's mest effektive Dumpling Maskine, 'HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine', er integreret med et nyt fyldningssystem! Den kan behandle store stykker af madingredienser, mindre olie og fyldstoffer med højt fiberindhold samt kogt kød, der er mindre viskøst. Ikke kun kan den håndtere et bredt udvalg af ingredienser, men den kan også producere dumplings, der er fyldige og ser håndlavede ud. Denne maskine er kompakt i størrelse (mindre end 1,5 kvadratmeter) og når den danner dumplings på 25g pr. stykke, har den kapacitet til at producere 12.000 stykker i timen. Det er velegnet til selvstændigt ejede restauranter og store fødevarefabrikker. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Venligst klik på linket nedenfor for at udfylde formularen, og vores salgsprofessionelle vil vende tilbage til dig med skræddersyede løsninger til dine specifikationer inden for fødevareproduktion.

Mere info Sammenlign serier maskine

Sammenlign med lignende modeller

Modelnr.	Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine HLT-700U	Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine HLT-700XL	Dobbeltlinje Multifunktionsfyldnings- og formningsmaskine HLT-700DL
Beskrivelse	Lækker udseende som håndlavet look	Et bredt udvalg af standard roterende forme er tilgængelige	Højeste produktionskapacitet
Kapacitet	2.000 - 12.000 stk/t	2.000 - 10.000 stk./time	4.000 - 20.000 stk./time
Vægt	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	Mere info	Mere info	Mere info

Specifikationer

Kapacitet: 12.000 stk./time eller 250 kg/time

Funktioner

Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO's IoT-dashboard.
Spændingen kan angives.
Tykkelsen af cappelletti og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
Formen på cappelletti kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsformene.
Alle maskiner overholder fødevarehygiejnereglerne.
Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner efter de faktiske behov.
Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og bemandingsplanlægning.

Egnet til

Central køkken
et sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad, hvor retterne serveres til måltiderne eller forarbejdes til klar-til-opvarmning måltider, og hvor operatøren skal være opmærksom på fødevaresikkerhed.
Fødevarefabrik
en bygning hvor der er udstyret med maskiner til at forberede ingredienser og lave, tilberede og pakke mad. F.eks. frysefødevarefabrik, færdigretsfabrik.
Køkkendesign- og udstyrsleverandør
en person eller organisation, der leverer produktionsprocesplanlægning, kommercielle køkkenapparater og madlavningsmaskiner.
Maskindistributør
en person eller organisation, der køber store madmaskiner og sælger dem til lokale kunder.
Iværksætter, der ønsker at investere i fødevareindustrien
en person, der starter en ny fødevirksomhed og har brug for en omfattende løsning, herunder konsulenttjeneste i udstyrskøb og produktionskendskab.
Sky køkken
et sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad til afhentning og levering.
Restaurant/Kantine
det henviser til restauranter/kantiner, der har brug for at skifte fra manuel til automatisk produktion for at spare tid og arbejdskraft og øge kapaciteten.
Hotel
et sted hvor mad tilberedes og serveres til mere end hundrede mennesker ved måltidstid eller forarbejdede retter omdannes til færdigtilberedte måltider til salg.
Skole
det henviser til skolekantiner, der serverer frokost til lærere, elever og personale eller et centralt køkken, der deles af flere skoler.

Hvordan får jeg et løsningsforslag?

Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.