Cappelletti
Din Cappelletti Produktionsplanlægning og Cappelletti Opskriftskonsulent.
Modelnr. : SOL-CPL-0-1
Friske pasta og frosne pasta produkter er blevet populære færdigretter i delikatessebutikker, specialbutikker og supermarkeder over hele verden. Og når der gives forretningsmuligheder, hvad er trinnene til at tage for at planlægge en pasta produktionslinje med en glidende arbejdsgang, så den kan producere pasta af god kvalitet med høj kapacitet og god konsistens? Desuden, når din produktivitet når 1.000-4.000 stykker pr. time, hvad er måderne til at minimere produktfejl uden at gå på kompromis med de oprindelige smage og teksturer? 'ANKO' har mere end 45 års erfaring inden for international fødevareproduktionsplanlægning, og vi kan hjælpe med at optimere din produktionslinje og arbejdsgang baseret på din virksomheds positionering og fremtidige mål. Kontakt os nu med dine forespørgsler og anmodninger, og vi kan give dig et foreløbigt tilbud samt professionel rådgivning fra vores specialister. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Om Cappelletti Produktionsløsning
ANKO Multipurpose påfyldnings- og formningsmaskine er nem at betjene og kan producere pasta af god kvalitet med høj kapacitet og lav produktfejlprocent. Det unikke fyldningssystem er bøjeligt med at fylde forskellige ingredienser, såsom hakket oksekød, æggeblomme eller oste i pastaplader. Men for at lave autentiske cappelletti-pastaer kræver det stadig en sidste knivspids og formning i hånden.
ANKO Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine er en god investering, da den er i stand til at fremstille en række ravioli og fyldte bagværk, såsom kinesiske dumplings, gyoza, samosaer og hargao (reje-dumplings), som kun kræver specifikke formningsforme. Derudover kan vi tilbyde dig fyld- eller dejblandere, justerbare bakker og emballeringsudstyr for at hjælpe med at implementere din produktionslinje i ét stop.
HLT-700U Multipurpose Filling and Forming Machine har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftstatus, maskinens levetid vedligeholdelse og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.
Fødevarers galleri
-
Maskinen kan producere C...
-
Perfekt fyldte Cappellet...
1
Fyldning / Formning
- Formning
Formning
Cappelletti-maskinen er afgørende for pasta produktionen, da den kan sikre teksturer, konsistens, præsentation og optimal fyldning og kvalitet. Den kræver enkle indstillinger på parametrene, udfyldning af tragtene med pastadej og forudblandede fyldninger, og så er masseproduktionen klar til at begynde.
Casestudier
Friteret æbletærte maskine - maskineri designet til panamansk firma
Klienten har drevet koreanske restauranter i Panama, som lokalbefolkningen ser som et godt sted at tilfredsstille sin smag...
Østafrikansk Chapati (Paratha) Tilpasset Produktionslinje Design til et kenyansk firma
Klienten lærte om ANKO fra Gulfood Expo og sammenlignede forskellige leverandører og besluttede, at ANKO's produkter og tjenester…
Semi-automatisk Burrito Formningsmaskine Designet til det amerikanske firma
Klienten har drevet virksomheden, der tilbyder mexicansk mad i over 25 år. De har ikke kun privatejede restaurantkæder, men også…
Automatisk Wonton Produktionslinje Design til et britisk firma
Klienten kombinerede maskinlavede og håndlavede processer, hvilket ændrede indtrykket af uinteressante produkter lavet af maskiner…
Dumplingmaskine hjælper med at øge kapaciteten og standardisere produkter
Forbrugerne kunne virkelig lide de håndlavede dumplings, men "udsolgt" var det vigtigste problem, som virksomheden måtte håndtere...
Calzone automatisk produktionsmaskineri designet til et tunesisk firma
På grund af det udbredte ry for deres håndlavede calzone besluttede de at købe en maskine for at imødekomme den voksende efterspørgsel i fremtiden...
ANKO NDL-100 nudel ekstruder lancering for nudelproducenter
Nudel ekstruderen kan bruges til at producere spaghetti, nudler og nudler med multistrukturer, såsom hjerteformede, fiskeformede, håndvægtsformede, og...
Friteret æbletærte maskine - maskineri designet til panamansk firma
Klienten har drevet koreanske restauranter i Panama, som lokalbefolkningen ser som et godt sted at tilfredsstille sin smag...
Østafrikansk Chapati (Paratha) Tilpasset Produktionslinje Design til et kenyansk firma
Klienten lærte om ANKO fra Gulfood Expo og sammenlignede forskellige leverandører og besluttede, at ANKO's produkter og tjenester…
Semi-automatisk Burrito Formningsmaskine Designet til det amerikanske firma
Klienten har drevet virksomheden, der tilbyder mexicansk mad i over 25 år. De har ikke kun privatejede restaurantkæder, men også…
Automatisk Wonton Produktionslinje Design til et britisk firma
Klienten kombinerede maskinlavede og håndlavede processer, hvilket ændrede indtrykket af uinteressante produkter lavet af maskiner…
Dumplingmaskine hjælper med at øge kapaciteten og standardisere produkter
Forbrugerne kunne virkelig lide de håndlavede dumplings, men "udsolgt" var det vigtigste problem, som virksomheden måtte håndtere...
Calzone automatisk produktionsmaskineri designet til et tunesisk firma
På grund af det udbredte ry for deres håndlavede calzone besluttede de at købe en maskine for at imødekomme den voksende efterspørgsel i fremtiden...
ANKO NDL-100 nudel ekstruder lancering for nudelproducenter
Nudel ekstruderen kan bruges til at producere spaghetti, nudler og nudler med multistrukturer, såsom hjerteformede, fiskeformede, håndvægtsformede, og...
Friteret æbletærte maskine - maskineri designet til panamansk firma
Klienten har drevet koreanske restauranter i Panama, som lokalbefolkningen ser som et godt sted at tilfredsstille sin smag...
Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov
Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine
'ANKO's mest effektive Dumpling Maskine, 'HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine', er integreret med et nyt fyldningssystem! Den kan behandle store stykker af madingredienser, mindre olie og fyldstoffer med højt fiberindhold samt kogt kød, der er mindre viskøst. Ikke kun kan den håndtere et bredt udvalg af ingredienser, men den kan også producere dumplings, der er fyldige og ser håndlavede ud. Denne maskine er kompakt i størrelse (mindre end 1,5 kvadratmeter) og når den danner dumplings på 25g pr. stykke, har den kapacitet til at producere 12.000 stykker i timen. Det er velegnet til selvstændigt ejede restauranter og store fødevarefabrikker. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Venligst klik på linket nedenfor for at udfylde formularen, og vores salgsprofessionelle vil vende tilbage til dig med skræddersyede løsninger til dine specifikationer inden for fødevareproduktion.
Mere info Sammenlign serier maskineSammenlign med lignende modeller
Modelnr. |
Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine
HLT-700U
|
Multifunktionel fyldnings- og formningsmaskine
HLT-700XL
|
Dobbeltlinje Multifunktionsfyldnings- og formningsmaskine
HLT-700DL
|
---|---|---|---|
Beskrivelse | Lækker udseende som håndlavet look | Et bredt udvalg af standard roterende forme er tilgængelige | Højeste produktionskapacitet |
Kapacitet | 2.000 - 12.000 stk/t | 2.000 - 10.000 stk./time | 4.000 - 20.000 stk./time |
Vægt | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc |
Mere info | Mere info | Mere info |
Specifikationer
Kapacitet: 12.000 stk/t eller 250 kg/t
Funktioner
- Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO’s IoT-dashboard.
- Spænding kan angives.
- Tykkelsen af cappelletti og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
- Formen på cappelletti kan være forskellig ved hurtigt at udskifte formningsformene.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejneforskrifter.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
Egnet til
-
Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & Investering
Maskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
Fødevareservice
Skykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
Hvordan får jeg et løsningsforslag?
Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.
Vil du gerne finde maskiner eller en integreret produktionslinje?
- DownloadsMest solgteRelateret fødevaresolutions type