कैपेलेटी
आपके कैपेलेटी उत्पादन योजना और कैपेलेटी रेसिपी सलाहकार।
मॉडल नंबर : SOL-CPL-0-1
पास्ता फ्रेश्का और जमी हुई पास्ता उत्पाद दुनिया भर के डेली दुकानों, विशेष खाद्य स्टोर और सुपरमार्केट में लोकप्रिय तत्परता-खाने के आइटम बन गए हैं। और जब व्यापारिक अवसर मिलता है, तो पास्ता उत्पादन लाइन की योजना बनाने के लिए कौन से कदम उठाए जाने चाहिए, ताकि यह अच्छी गुणवत्ता वाली पास्ता उत्पन्न कर सके जिसमें उच्च क्षमता और अच्छी संगतता हो? इसके अलावा, जब आपकी उत्पादकता प्रति घंटे 1,000 से 4,000 तक पहुंचती है, तो मूल स्वाद और बनावट को कम करने के बिना उत्पाद की दोष दर को कम करने के लिए क्या तरीके हैं? ANKO के पास अंतरराष्ट्रीय खाद्य उत्पादन योजना में 45 से अधिक वर्षों का अनुभव है, और हम आपकी उत्पादन लाइन और कार्यप्रवाह को आपके व्यापार स्थिति और भविष्य के लक्ष्यों के आधार पर अनुकूलित करने में मदद कर सकते हैं। अपने पूछताछ और अनुरोधों के साथ अभी हमसे संपर्क करें और हम आपको प्राथमिक मूल्यांकन के साथ-साथ हमारे विशेषज्ञों से पेशेवर परामर्श भी प्रदान कर सकते हैं। क्या आप त्वरित कोटेशन और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फ़ॉर्म भरें।
कैपेलेटी उत्पादन समाधान के बारे में
ANKO मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन आसानी से चलाई जा सकती है, और उच्च क्षमता और कम उत्पाद दोष दर के साथ अच्छी गुणवत्ता वाली पास्ता उत्पन्न कर सकती है। यह अद्वितीय फिलिंग सिस्टम विभिन्न विभिन्न सामग्री, जैसे ग्राउंड बीफ, अंडे की पीली या पनीर को पास्ता शीट में भरने के लिए लचीला है। हालांकि, प्राकृतिक कपेलेटी पास्ता बनाने के लिए अंतिम चुटकी और हाथ से आकार देने की आवश्यकता होती है।
ANKO बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन एक अच्छा निवेश है, क्योंकि यह चीनी डंपलिंग, ग्योज़ा, समोसा और हारगाओ (झींगा डंपलिंग) जैसे विभिन्न प्रकार के रवीओली और भरे हुए पेस्ट्री बनाने में सक्षम है, जिन्हें केवल विशिष्ट निर्माण मोल्ड की आवश्यकता होती है। इसके अतिरिक्त, हम आपको भराई या आटा मिक्सर, संरेखण ट्रे और पैकेजिंग उपकरण प्रदान करने में सक्षम हैं, ताकि आपकी उत्पादन लाइन को एक ही स्थान पर लागू किया जा सके।
HLT-700U मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन में एक बिल्ट-इन इंटरनेट ऑफ थिंग्स (आईओटी) सिस्टम है जो बिग डेटा एनालिटिक्स से कनेक्टेड है। यह प्रत्येक उत्पादन से डेटा एकत्र करता है और उत्पादन संतुलन, गोदाम और अनुसूची व्यवस्थापित करने के लिए विस्तारित एप्लिकेशन के साथ उपयोग किया जा सकता है। यह तकनीक आपको "मशीन की संचालनिक स्थिति, मशीन की उम्र और डिजिटल उत्पादन प्रबंधन" के माध्यम से उत्पादन पर पूर्ण नियंत्रण प्रदान करती है। एक अलार्म आपको सूचित करेगा कि किस भाग की निरीक्षण की आवश्यकता है ताकि किसी भी संभावित जोखिम को कम किया जा सके।
भोजन की गैलरी
- मशीन कैप?...मशीन कैपेलेटी और तोर्तेल्लिनी उत्पादित कर सकती है
- पूरी तरह ?...पूरी तरह से भरी हुई कैपेलेटी
1
भरना / बनाना
- आकारण
आकारण
कैपेलेटी मशीन पास्ता उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह टेक्सचर, संगतता, प्रस्तुति और उत्कृष्ट भरी हुई और गुणवत्ता को सुनिश्चित कर सकती है। इसे पैरामीटर पर सरल सेटिंग की आवश्यकता होती है, पास्ता आटा और पूर्व-मिश्रित भरी हुई भर्तियों से हॉपर्स को भरने की पूर्णता, और फिर मास प्रोडक्शन तैयार हो जाता है।
केस स्टडीज
मोमो मशीन क्षमता बढ़ाने और उत्पादों को मानकीकृत करने में मदद करती है।
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ब्रिटिश कंपनी के लिए स्वचालित वोंटन उत्पादन लाइन डिज़ाइन
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मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन
ANKO की सबसे शक्तिशाली दम्पुक्लिंग मशीन, “HLT-700U मल्टीपर्पज फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन” एक नये भरने के सिस्टम के साथ एकीकृत है! यह बड़े टुकड़ों के खाद्य सामग्री, कम तेल और उच्च रफ्तार भराई भराई, साथ ही कम घनत्व वाले पके हुए मांस को प्रोसेस कर सकता है। यह न केवल विभिन्न सामग्री को संभाल सकता है, बल्कि यह ऐसे मोमो भी बना सकता है जो मोटे होते हैं और हाथ से बने हुए लगते हैं। यह मशीन साइज़ में कॉम्पैक्ट है (1.5 वर्ग मीटर से कम) और प्रति पीस के 25 ग्राम दम्पुक्तियों को बनाने के समय, यह घंटे में 12,000 पीस उत्पादित करने की क्षमता रखती है। यह स्वतंत्र रूप से स्वामित्व में होने वाले रेस्टोरेंट और बड़े खाद्य कारख़ानों के लिए उपयुक्त है। आईओटी (इंटरनेट ऑफ थिंग्स) को सुनिश्चित करने के लिए स्थापित किया गया है कि उत्पादन को प्रबंधकों द्वारा मोबाइल उपकरण पर वास्तविक समय में निरीक्षित किया जा सके, और डेटा बड़े डेटा विश्लेषण के माध्यम से एकत्र किया और प्रसंस्कृत किया जा सकता है ताकि निर्णय लेने का समर्थन किया जा सके। हमने एक रखरखाव याद दिलाने वाला कार्यक्रम भी स्थापित किया है ताकि सतत उत्पादकता सुनिश्चित हो सके। कृपया नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करें और फॉर्म भरें, हमारे बिक्री विशेषज्ञ आपके खाद्य उत्पादन विनिर्देशों के लिए विशेष तैयार समाधान के साथ आपसे संपर्क करेंगे।
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मॉडल नंबर | मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन HLT-700U | मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन HLT-700XL | डबल-लाइन बहुउद्देश्यी भरने और बनाने की मशीन HLT-700DL |
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विवरण | हाथ से बने दिखने के रूप में स्वादिष्ट उपस्थिति | एक विस्तृत स्तरीय रोटरी मोल्ड की विभिन्न विकल्प उपलब्ध हैं | सबसे अधिक उत्पादन क्षमता |
क्षमता | 2,000 - 12,000 पीसी/घंटा | 2,000 - 10,000 पीस/घंटा | 4,000 - 20,000 पीस/घंटा |
वजन | 13 - 100 ग्राम/पीस | 13 - 100 ग्राम/पीस | 13 - 100 ग्राम/पीस |
अधिक जानकारी | अधिक जानकारी | अधिक जानकारी |
विनिर्देश
क्षमता: 12,000 पीसी/घंटा या 250 किलोग्राम/घंटा
विशेषताएँ
- बिल्ट-इन आईओटी कार्यक्षमता द्वारा स्वचालित उत्पादन लाइन को एकीकृत किया जाता है, और आप इसे ANKO के आईओटी डैशबोर्ड के माध्यम से दूरस्थ मॉनिटरिंग के माध्यम से एक्सेस कर सकते हैं।
- वोल्टेज निर्दिष्ट किया जा सकता है।
- कैपेलेटी की मोटाई और भराई को पैरामीटर सेटिंग द्वारा समायोजित किया जा सकता है।
- कैपेलेटी के आकार को त्वरित रूप से बदलकर आकारण मोल्ड सेट को बदलकर भिन्न किया जा सकता है।
- सभी मशीन खाद्य स्वच्छता नियमों को पूरा करती हैं।
- वास्तविक आवश्यकतानुसार मशीनों को बदल सकते हैं, हटा सकते हैं, जोड़ सकते हैं।
- स्थान आवश्यकता, लेआउट डिजाइन और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दे सकते हैं।
उपयुक्त है
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केंद्रीय रसोईएक जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और पकाया जाता है, जहां व्यंजनों को भोजनकाल में पेश किया जाता है या उन्हें तैयार-पकाने के भोजनों में प्रसंस्कृत किया जाता है और जहां ऑपरेटर को खाद्य सुरक्षा पर ध्यान देना चाहिए।
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खाद्य कारख़ानाएक इमारत जहां मशीनों के साथ सामग्री को तैयार करने और खाद्य बनाने, पकाने और पैक करने के लिए लगाई जाती है। उदाहरण के लिए, जमे हुए खाद्य कारख़ाना, तैयार भोजन कारख़ाना।
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रसोई की डिज़ाइन और उपकरण आपूर्ति करने वाला व्यापारीएक व्यक्ति या संगठन जो उत्पादन प्रक्रिया योजना, वाणिज्यिक रसोई उपकरण और खाद्य बनाने की मशीनें प्रदान करता है।
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मशीन वितरकएक व्यक्ति या संगठन जो बड़ी मात्रा में खाद्य मशीनें खरीदता है और उन्हें स्थानीय ग्राहकों को बेचता है।
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खाद्य उद्योग में निवेश करने की इच्छा रखने वाला उद्यमीवह व्यक्ति जो एक नया खाद्य व्यवसाय शुरू करता है और उसे उपकरण खरीदने और विनिर्माण ज्ञान में सलाह सेवा सहित एक समग्र समाधान की आवश्यकता होती है।
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क्लाउड किचनएक ऐसी जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और बाहर ले जाने और होम डिलीवरी के लिए पकाया जाता है।
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रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरियायह उन रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरिया को संदर्भित करता है जो समय और श्रम बचाने और क्षमता बढ़ाने के लिए मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में स्विच करने की आवश्यकता होती है।
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होटलएक ऐसी जगह जहां भोजन को बनाया और एक से अधिक सैकड़ों लोगों को भोजन के समय सेवा की जाती है या तैयार-गर्म करने के लिए खाना बनाया जाता है।
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स्कूलयह उन स्कूल कैटरर्स को संदर्भित करता है जो शिक्षकों, छात्रों और कर्मचारियों को दोपहर के भोजन की सेवा प्रदान करते हैं या कई स्कूलों द्वारा साझा किए गए एक केंद्रीय रसोई।
समाधान प्रस्ताव कैसे प्राप्त करें?
हमें ऊपर दिए गए "जांच सूची में जोड़ें" या फोन के माध्यम से अपनी आवश्यकताओं को बताएं। ANKO के पेशेवर सलाहकार आपके उत्पाद और वर्तमान योजना का मूल्यांकन करेंगे, और फिर आपके साथ एक और चर्चा करेंगे। आपकी स्थिति के अनुसार, हम आपके लिए एक उपाय सिफारिश करेंगे जो आपके लिए उपयुक्त हो। यदि आपके पास मशीनों और उत्पादन के बारे में कोई सवाल हो, तो कृपया हमसे संपर्क करें और आगे की चर्चा के लिए।
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